【正文】 .淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 淀粉制品加工建設項目可行性研究報告.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告第一章 總 論 項目名稱及概況 項目名稱某淀粉制品加工項目 項目承辦單位承辦單位： 某鎮(zhèn)法人代表：聯(lián) 系 人：聯(lián)系電話： 項目地點某鎮(zhèn) 可行性研究編制單位單位名稱： 省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院證書編號： 資格等級： 發(fā)證機關：國家發(fā)展和改革委員會 研究工作的依據(jù)與范圍 研究工作的依據(jù)a、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部《重點產(chǎn)業(yè)振興和技術改造專項投資管理辦法（暫行） 》 （發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2022]795 號）b、國家發(fā)改委《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定》原國家輕工業(yè)部（QBJS592） ；c、國家發(fā)改委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》 （第二版） ；.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告d、某鎮(zhèn)與省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院簽定的《技術咨詢合同書》 ；e、建設單位提供的有關基礎資料及現(xiàn)行有關技術經(jīng)濟規(guī)范。 研究工作的范圍a、項目改造規(guī)模與市場需求預測b、建設條件與廠址 c、工程技術方案 d、環(huán)境保護 e、節(jié)約能源 f、企業(yè)組織與勞動定員 g、項目實施進度建議 h、投資估算、資金籌措與財務評價 i、財務評價 研究工作概況省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院在接到編制某淀粉制品加工項目可行性研究報告工作的委托后，即組織有關項目人員進行了實地考察，聽取了建設單位對本項目的要求及發(fā)展的設想，并與建設單位的有關技術人員對工程技術方案進行了初步的討論與比選，核實了有關水、電、汽等輔助公用設施和原料、燃料的供應情況，了解環(huán)境影響、當?shù)匾?guī)劃的要求等內(nèi)容，并對產(chǎn)品在市場上的需求進行調(diào)查和預測，對關鍵工藝設備的先進性、可靠性、價格和性能進行了研究。在全面研究分析該項目基礎資料的基礎上，項目組進行了該項目的可行性研究報告的編制工作。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 推薦方案及研究結(jié)論 市場需求分析a、紅薯，又名甘薯、番薯，為旋花科蔓生草本植物。主要產(chǎn)于江西、湖南、 河南、四川、湖北、江蘇、浙江、安徽等省。我國紅薯產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 80％以上，近年達 1500 億公斤。紅薯營養(yǎng)十分豐富，是我國人民喜愛的糧菜兼用天然食品?，F(xiàn)代科學研究證實，每千克紅薯可產(chǎn)熱能 5318 焦 耳，含蛋白質(zhì) 23克、糖 29 克、脂肪 2 克、磷 200 毫克、鈣 180 毫克、鐵 4 克、胡蘿卜素 1 毫克，另含有維生素 BBC 及尼克酸和亞油酸等，其中維生素BB2 的含量分別比大米高 6 倍和 3 倍，維生素 C 的含量是蘋果、葡 萄、梨的 10～30 倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋 頭、玉米高 600 倍以上。紅薯淀粉既可作食用，又可作化工、制藥等原料，用途廣泛、市場需求量大。隨著人民生活水平的提高，保健意識的增強，對紅薯系列產(chǎn)品的需求將越來越大，紅薯產(chǎn)品可直接加工成食品，完全屬綠色食品，其營養(yǎng)更加豐富，具有延年益壽的作用，對消化道、心腦血管疾病有較高的預防效果，并有良好的防癌、抗癌作用。b、我國紅薯加工目前大部分還是以鮮薯或薯干為原料，加工的初級產(chǎn)品為淀粉、淀粉制品等為主，且規(guī)模大、范圍廣，進一步加工的產(chǎn)品種類很多，在工業(yè)上生產(chǎn)出種類繁多的化工產(chǎn)品。通過食品加工可生產(chǎn)出各種不同類型的食品，如將各種不同品種的紅薯進行預處理后包裝達到直接食用型的產(chǎn)品，既具有營養(yǎng)性又具有創(chuàng)新性。紅薯淀粉主要應用于造紙業(yè)、紡織業(yè)、食品加工業(yè)、膠粘劑生產(chǎn)以及其它領域。 建設規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設規(guī)模：年產(chǎn) 2 萬噸紅薯淀粉、1 萬噸粉條。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 生產(chǎn)方法該項目是農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，在進一步完善紅薯的深加工技術改造的基礎上，利用當?shù)刎S富的紅薯資源，建設年產(chǎn) 6000 噸紅薯淀粉、14000 噸紅薯凈化淀粉和 1 萬噸粉條生產(chǎn)線各一條。包括建筑面積為9720 平方米的廠房（其中，加工車間 8400 平方米，鍋爐房 120 平方米，倉庫 3000 平方米） 、曬場 4000 平方米、配套設施建設等。 廠址概述該項目位于= 縣某鎮(zhèn)駐地，該鎮(zhèn)位于= 縣西北部，距縣城 25 公里。地處北溫帶，四季分明，雨量適中，氣候宜人，光照充足。鎮(zhèn)內(nèi)水資源豐富，電力、通訊設施配套，道路暢通，鎮(zhèn)駐地距蘭新鐵路國家二級站15 公里，南去 40 公里處有日竹高速公路，交通便利。 主要原材料及動力燃料的供應 主要原材料的供應 本項目的主要原料擬選用當?shù)厣a(chǎn)的紅薯。=縣地處丘陵山區(qū)，適宜于紅薯的種植，自古=縣就有種植紅薯的傳統(tǒng)習慣，而且面積大，品質(zhì)優(yōu)良，充足的資源優(yōu)勢為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎，原料資源十分豐富，完全可滿足本項目原料的供應。 動力及燃料供應 本項目所需的動力及燃料主要有電、煤/汽。高壓電源來自于=縣線的 10kV 高壓線路供給；蒸汽來自新建的 6t/h 蒸汽鍋爐。動力供應有保障。 主要原材料、動力及燃料消耗主要原材料、動力及燃料消耗量見表 11。 表 11 主要原材料、燃料及動力消耗明細表.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告序號 名 稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 備注1 鮮紅薯 t/a 30000 外購2 紅薯濕淀粉 t/a 22400 外購4 水 m3/a 300000 自來水公司5 電 10KV kWh/a 380104 當?shù)毓╇娋? 煤 t/a 1200 外購 公用工程 供水 本項目平均用水量為 1500m3/d，項目的取水來自于當?shù)刈詠硭窘y(tǒng)一供水，可滿足本項目用水的要求。 供電供電電源要求 380V/220V/50HZ。其中主要設備電壓均為 380V，其他動力設備及照明電壓為 220V。項目自建變電室，高壓由市政 10kV 高壓網(wǎng)引來，埋地引入，埋深 米。變電所采用電纜直埋的方式。電纜通過主干道時，宜穿鋼管保護。 工廠運輸廠內(nèi)運輸：采用混凝土路面，運輸采用電瓶車。廠外運輸：本項目新購置部分保溫車輛，不足部分采用社會運力承運。 環(huán)境保護 廢水處理根據(jù)該項目產(chǎn)量計算，平均每天產(chǎn)生生產(chǎn)廢水約1130m3/d，COD=1700mg/L，BOD=800mg/L，SS=1100mg/L ，pH=。經(jīng)污水處理后，執(zhí)行《省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標準》（DB37/5992022）中一般保護區(qū)域排放標準。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 廢渣治理 該項目固體廢物主要紅薯淀粉廢渣（210 噸） 、鍋爐煤渣（360t/a）和生活垃圾（4t/a） 。紅薯淀粉廢渣用于酒廠的主要原材料，鍋爐煤渣用作建筑材料，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門運往垃圾場集中處理。 噪聲處理 本項目對噪聲較大的設備，設置了隔音吸聲處理，設備基礎設減振臺等，可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》 （GB1234890）中的小于 55 分貝的規(guī)定。 綠化 為了美化環(huán)境、凈化空氣，本項目充分利用路邊空地進行綠化，提高廠區(qū)覆蓋率，創(chuàng)造一個良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。 工作制度及勞動定員 a、本項目全年平均有效工作天數(shù)為 200 天，生產(chǎn)車間為三班制，管理人員為常白班。 b、項目勞動定為 120 人，其中管理人員為 6 人，技術工 20 人，生產(chǎn)人員 90 人，銷售人員 2 人，其他 2 人，管理人員及其他人員全部從社會上招聘解決，工人實行合同制。 項目實施進度建議 本項目自可行性研究報告批復后，計劃在 9 個月內(nèi)完成項目的建設。投產(chǎn)第一年達產(chǎn) 80%，第二年后達產(chǎn) 100%。 項目總投資項目投入總資金為 5593 萬元。其中固定資產(chǎn)投資 4993 萬元，流動資金 600 萬元。資金全部自籌解決。 研究結(jié)論.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 通過本項目分析研究，得出以下結(jié)論： 本項目的實施，符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃。該項目采用的生產(chǎn)技術、設備達到國內(nèi)先進水平。項目建成投產(chǎn)后，對建設以紅薯淀粉深加工系列產(chǎn)品為主導的技術產(chǎn)業(yè)群有很大的促進作用，將推動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，使其成為有影響、有區(qū)域經(jīng)濟特色的經(jīng)濟實體，并對帶動當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟的發(fā)展有十分重大的意義。該項目產(chǎn)品方案合理，建設規(guī)模經(jīng)濟。建成后可帶動我國農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)深度，增加農(nóng)民收入和就業(yè)機會，提高我國紅薯淀粉深加工行業(yè)的整體競爭力，社會效益顯著。項目建設是可行的。 .淀粉制品加工建設項目可行性研究報告第二章 項目背景與發(fā)展概況 項目的提出“十一五”是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)生深刻變化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的關鍵時期。胡錦濤總書記在河南、江西、湖北考察時強調(diào)指出：“堅持為農(nóng)民服務的方向，以科技為先導，以深加工為龍頭，以市場需求為坐標，不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就一定有更加廣闊的前景。 ”推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構戰(zhàn)略性調(diào)整，是新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要任務，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主攻方向。龍頭企業(yè)根據(jù)市場需要進行產(chǎn)品加工，按照加工要求建設標準化、優(yōu)質(zhì)化、規(guī)?；?，帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整，是農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設社會主義新農(nóng)村的必然趨勢和要求。在黨的十六屆五中全會上通過的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》中，就推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出：“優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)” 。因此，建設項目十分符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向。在今年溫家寶總理的政府工作報告中，國家進一步加大了對農(nóng)業(yè)的投入，并明確提出要加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，以帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，可以說該項目符合國家的投資方向。我國是世界上馬鈴薯、紅薯的主要產(chǎn)地。薯類淀粉粉條是深受我國.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告人民喜愛的一種傳統(tǒng)淀粉制品，也是農(nóng)民獲得經(jīng)濟收入的初級加工產(chǎn)品，隨著人民生活水平的提高和紅薯淀粉需求量的不斷增加，紅薯淀粉的生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)的小作坊手工操作，進入了機加工時代。隨著我國正式加入世貿(mào)組織以及人民生活水平的進一步提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工進入新的發(fā)展階段，大力開發(fā)新產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外市場新的需求，開拓國際市場，努力擴大農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯已成為一個突出而緊迫的重大戰(zhàn)略問題。我國是紅薯淀粉生產(chǎn)與出口大國，截止 2022 年年出口量超過 9 萬噸，創(chuàng)匯達到了 9 億美元，占世界貿(mào)易量 50%以上，并且每年出口量都在增加。但是近年來由于出口企業(yè)增多，各企業(yè)為了增加出口量，相互之間壓價，出口產(chǎn)品利潤大幅度降低，目前已成為制約紅薯淀粉出口企業(yè)發(fā)展的主要問題之一，給企業(yè)和國家?guī)砗艽蟮慕?jīng)濟損失。因此，如何改變這一現(xiàn)狀已成為一個重要課題。為了提高紅薯淀粉的產(chǎn)品附加值，突破發(fā)達國家設置的技術壁壘，促進紅薯淀粉進一步進入國際市場，增強其國際競爭力，開發(fā)高技術含量的新產(chǎn)品勢在必行。二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展狀況=縣位于東南部，屬新亞歐大陸橋東方橋頭堡**市，面積 平方公里，人口 108 萬。=縣地處暖溫帶，四季分明，寒暑適中，物產(chǎn)豐饒。盛產(chǎn)小麥、水稻、玉米、豆類、薯類，以及花生、桑蠶、黃煙、茶葉、西瓜等，蘋果、銀杏、板栗、桃、柿、杏等干鮮果也十分豐富，是全國糧食、油料、果品、蔬菜、生豬、肉食兔等重要生產(chǎn)基地。=縣礦產(chǎn)資源豐富，現(xiàn)已初步探明的礦產(chǎn)達 38 種，鐵、銅等金屬和石灰石、大理.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告石、頁巖粘土等非金屬資源尤為豐富。=縣有沭河等大小河流 26 條，有青峰嶺等大中小型水庫 226 座，水資源充足。三、 項目提出的必要性和目的意義建設項目是依據(jù)=縣當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況規(guī)劃安排的。項目的建設可充分地利用丘陵山區(qū)的土地資源，加大農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值力度，從而使農(nóng)民種植的紅薯成為具有較高附加值的經(jīng)濟作物，進一步做大做強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，既為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益，又可帶動農(nóng)民增收增效。=縣地處丘陵地區(qū)，丘陵占總面積的三分之二，由于土層薄、土質(zhì)差、灌溉困難，廣大農(nóng)民長期的種植習慣是大面積種植耐干旱、耐貧瘠的紅薯，據(jù)統(tǒng)計資料， 2022 年全縣種植紅薯面積 22 萬畝，年鮮紅薯總產(chǎn) 萬噸。但是，由于本地紅薯加工能力嚴重不足，只能低價賣給外地企業(yè)加工，造成農(nóng)產(chǎn)品附加值低，影響農(nóng)民種植紅薯的積極性和農(nóng)民收入。該項目達產(chǎn)后，年新增銷售收入 14800 萬元，新增利稅 1521 萬元。通過加工能力的提高，可帶動鮮紅薯斤價格提高 元，農(nóng)民畝均收入增加360 元。因此，建設項目所需原材料在當?shù)鼐哂胸S富的資源優(yōu)勢，有利于進一步開發(fā)薯類深加工系列產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的技術含量、市場占有率、出口創(chuàng)匯率和附加值，帶動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，以促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構的調(diào)整。有力推動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，加快農(nóng)村脫貧致富奔小康的步伐。 國家產(chǎn)業(yè)政策及其符合性 國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告為了使我國薯類加工業(yè)迅速發(fā)展，國家早在《食品工業(yè)“十五”規(guī)劃》中就指出：第一，建立薯類品種資源的選育基地，推廣適宜加工的優(yōu)質(zhì)與專用品種是我國今后薯類加工業(yè)發(fā)展的重要基礎和優(yōu)先發(fā)展領域；第二，擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)適合中國市場的薯類新產(chǎn)品以及加工設備是提高薯類加工產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關鍵，在這方面國家優(yōu)先發(fā)展的領域和關鍵技術是：薯類加工企業(yè)適宜規(guī)模的研究；薯類加工工藝新技術的研究；薯類淀粉加工