【正文】 油茶示范基地及茶油加工項目可行性研究報告目錄第一章 總論 項目單位基本情況 項目建設(shè)方案 項目投資及資金來源 項目效益 綜合評價第二章 背景及必要性第三章 項目建設(shè)條件第四章 項目的建設(shè)目標(biāo)和市場分析第五章 項目建設(shè)方案第六章防火、安全、節(jié)水措施第七章 環(huán)境影響評價第八章 項目組織管理（運(yùn)行）管理第九章 投資估算與資金來源第十章 效益分析第十一章 結(jié)論與建議第一章 總論 項目單位基本情況公司設(shè)決策核心圈、綜合管理部、財務(wù)部、科技開發(fā)部、市場營銷部、基地建設(shè)部。公司實(shí)施“以人為本，以科技求發(fā)展”的經(jīng)營理念，在企業(yè)內(nèi)部建設(shè)了一支“講道德、懂管理、善經(jīng)營、有技術(shù)”的經(jīng)營管理人員隊伍，形成了強(qiáng)有力的“人才”陣營，將形成一個“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一銷售”的種植、加工、生產(chǎn)、銷售產(chǎn)銷鏈。公司旨在帶領(lǐng)廣大林農(nóng)，根據(jù)國家的產(chǎn)業(yè)政策及能源戰(zhàn)略改變傳統(tǒng)的種植模式，利用當(dāng)代林業(yè)科學(xué)種植技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的改良品種，先進(jìn)的管理方法，實(shí)現(xiàn)林木、林地的快速發(fā)展和高效的經(jīng)濟(jì)收益，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)作出貢獻(xiàn)。 項目建設(shè)方案 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 項目建設(shè)名稱：油茶示范基地及茶油加工項目。建設(shè)性質(zhì)：新建 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品（或經(jīng)營）方案生產(chǎn)基地：引進(jìn)優(yōu)良無性系列油茶品種，建設(shè)高品質(zhì)油茶基地4500畝，盛產(chǎn)期年產(chǎn)茶油105噸。加工基地：500噸茶油深加工項目，生產(chǎn)精制茶油500噸，飼料400噸。該項目建設(shè)期限三年，從2011年至2015年。 項目投資及資金來源生產(chǎn)基地：建設(shè)高品質(zhì)油茶基地20000畝，總投資7500萬元。加工基地：固定資產(chǎn)投資為1800萬元，其中：設(shè)備投資800萬元，土建投資800萬元，不可預(yù)見費(fèi)200萬元。 項目效益經(jīng)濟(jì)效益：高產(chǎn)油茶盛產(chǎn)期平均每畝可產(chǎn)茶油50公斤，20000畝高效油茶年產(chǎn)值4000萬元(以干茶籽計算)。500噸茶油深加工項目，生產(chǎn)精制茶油500噸，茶皂苷60噸，飼料400噸，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5320萬元。本項目全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率（）為51%，投資回收期（pt）。生態(tài)效益：可綠化、改造荒山2500畝，有利于恢復(fù)植被、水土保持和生態(tài)環(huán)境，項目品種種植和培育油茶林，有利于提高區(qū)域綠化覆蓋率，生態(tài)效益較好。社會效益：該項目采用“公司+基地+農(nóng)戶+品牌”的經(jīng)營模式，一是開創(chuàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整局面，形成新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，二是農(nóng)民增收，并為農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移新增就業(yè)崗位200多個，不離鄉(xiāng)離土可就業(yè)獲得收益。三是有利于開發(fā)荒山，是實(shí)實(shí)在在的綠色產(chǎn)業(yè)，符合環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)業(yè)。四是彌補(bǔ)和增加市場中、高檔食用油品種和供應(yīng)量，改善城鄉(xiāng)人民生活。 綜合評價本項目通過建設(shè)高產(chǎn)油茶基地，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不僅可以增加產(chǎn)區(qū)群眾收入，而且對培育優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展綠色食品，促進(jìn)勞動力轉(zhuǎn)移，建設(shè)環(huán)境友好型社會，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。該項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，與省、市、縣發(fā)展規(guī)劃相銜接，項目建設(shè)起點(diǎn)高，技術(shù)先進(jìn)，布局合理，設(shè)施齊全，建設(shè)單位資金實(shí)力雄厚，項目區(qū)地理位置優(yōu)越，水電充足，氣候適宜，交通便利，產(chǎn)品市場需求旺盛，項目技術(shù)成熟，方案可行，項目投入少，資金周轉(zhuǎn)靈、機(jī)制活，種植成效大，投資報酬高，環(huán)境污染小；輻射帶動強(qiáng)，項目建成后能取得明顯的社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益，有利新型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，有利產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，有利增加農(nóng)民收入。本項目是一項見效快，經(jīng)濟(jì)效益高，風(fēng)險性少的項目，符合生產(chǎn)綠色食品要求和可持續(xù)發(fā)展要求的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目。項目投資較大，油茶種植見效期較長，建議上級部門給予政策扶持,以使項目盡早實(shí)施。第二章 背景及必要性隨著生產(chǎn)力水平和社會文明程度的提高，人們對糧油安全、生態(tài)環(huán)境建設(shè)和城鄉(xiāng)綠化美化等提出了更高需求，成為建設(shè)社會主義新農(nóng)村和改善人民群眾生活質(zhì)量的重要組成部分。本項目旨在發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)、園林綠化苗木，以滿足社會日益增長的油料、綠化苗木市場需求。在全球性糧油安全問題步步緊逼之下，如何確保不突破18億畝耕地紅線，又有效解決13億人口吃得飽、吃得好、吃得健康的問題？中國的決策高層已把目光投放到18億畝耕地紅線之外的廣闊山地，聚焦在木本糧油樹種上。在眾多的綠色油料植物中，我國特有的木本油料樹種——油茶，注定將擔(dān)負(fù)起維護(hù)油料安全的歷史使命。我國油茶主產(chǎn)區(qū)湖南、江西、廣西、福建等?。▍^(qū)）長期以來不懈地組織油茶良種選育攻關(guān)和先進(jìn)科技推廣，開展油茶基地建設(shè)和產(chǎn)品精深研發(fā)，為豐富我國食用油生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)、提升食用油營養(yǎng)品質(zhì)、維護(hù)食用油料安全展現(xiàn)了一幅幅充滿生機(jī)與希望的光明圖景。油茶在我國已有2300多年的栽培歷史。以油茶籽加工生產(chǎn)的茶油，因其風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價值高、綠色無公害，具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等保健功效，而深受市場的歡迎和群眾的喜愛，與棕櫚油、油橄欖油和椰子油并稱世界四大木本食用油料，被譽(yù)為“東方橄欖油”、“油中軟黃金”，國際糧農(nóng)組織已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級食用植物油。據(jù)統(tǒng)計，全球茶油產(chǎn)量的90%以上來自中國，而我國茶油產(chǎn)量的近50%來自湖南。山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優(yōu)質(zhì)茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國際公認(rèn)的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護(hù)發(fā)養(yǎng)顏功效，是一種集食用、養(yǎng)生保健、美容于一身的安全營養(yǎng)健康食品，是21世紀(jì)人們普遍追求的高級食用油。 許多地方都有種植油茶的習(xí)慣。油茶綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈長，具有較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力大、前景廣。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既可綠化、改善生態(tài)環(huán)境；又可提高林地資源利用水平，增加食用油供給能力，滿足社會和大眾對良好生態(tài)產(chǎn)品、天然綠色產(chǎn)品的需求，維護(hù)國家糧油安全，帶動農(nóng)民增收致富。油茶產(chǎn)業(yè)是資源節(jié)約型和環(huán)境友好型結(jié)合的典型產(chǎn)業(yè)。油茶樹全身都是寶，其食用、藥用、化工等用途廣泛，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。同時，油茶又是常綠闊葉樹種，具有顯著的生態(tài)效益。加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措。利用湘潭豐富的丘崗山地資源，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，可以在不與糧爭地的條件下，有效緩解食用油供需矛盾。加快發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是增加林農(nóng)收入、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要途徑。對促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會，建設(shè)生態(tài)文明，都具有十分重要的意義。⑴ 入世以來，我國油料作物受到了巨大的沖擊。但對油茶而言，卻是一個極好的發(fā)展機(jī)遇。因為油茶是我國得天獨(dú)厚的自然資源。茶油不飽和脂肪酸含量在85%以上，且含維生素A和E，耐貯藏且容易被人體吸收能預(yù)防和治療高血壓，心血管病癥，是綠色保健食用油，為高級食用油。由于油茶病蟲害少，且生長于低丘崗地，基本不受環(huán)境污染，是綠色無公害食品，深受國內(nèi)、國際市場歡迎，譽(yù)為“東方橄欖油”。東南亞國家對我國的茶油情有獨(dú)鐘，在日本，目前油茶出口貿(mào)易空前活躍，前景廣闊。⑵目前，我國已經(jīng)啟動了跨世紀(jì)油茶先導(dǎo)工程和國家油茶低改工程，并取得了良好的效果和示范作用。國務(wù)院總理溫家寶今年又進(jìn)一步批示要加強(qiáng)我國油茶工程的發(fā)展力度。這對于我們來說，是一個極好的發(fā)展機(jī)遇。⑶我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和戰(zhàn)略調(diào)整帶來的機(jī)遇。我國廣大南方地區(qū)，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地卻較多，且大多是低緩的丘陵，區(qū)域內(nèi)氣候適宜，雨量充沛，光照時間長，發(fā)展油茶生產(chǎn)可謂得天獨(dú)厚。由于油茶林對自然災(zāi)害有較強(qiáng)的抵抗力，且不與糧、棉等其它農(nóng)作物爭地，因此，這在發(fā)展我省地方特色經(jīng)濟(jì)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是一個難得的發(fā)展機(jī)遇。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為四大木本食用油料樹種，主要分布于我國長江流域以南地區(qū)，湖南省是其中主要集中地之一。它適應(yīng)性廣，能耐干旱貧瘠土壤，在我省丘崗山地是其他經(jīng)常林無法取代的主要綠化樹種和重要油料資源。 在我省，油茶林長期以來一直是采用自然實(shí)生繁殖，粗放經(jīng)營，大面積產(chǎn)量很低。為改變這一落后局面，我省自六十年代開始特別是九十年代開始，進(jìn)行了大量的科學(xué)實(shí)驗研究，進(jìn)行無性系油茶優(yōu)良品種選育。⑴本項目的建設(shè)是充分利用獨(dú)山縣水巖鄉(xiāng)的自然條件，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)村人民群眾生活水平的需要。獨(dú)山縣作為一個農(nóng)業(yè)大縣，長期以來，湘鄉(xiāng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要依賴糧食生產(chǎn)、牲豬生產(chǎn)、用材林生產(chǎn)、果蔬生產(chǎn)等。除此以外就是外出打工，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形成不了大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，找不到有效的突破口，制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和農(nóng)民群眾生活水平的提高。本項目的實(shí)施能有效地利用水巖鄉(xiāng)的山林、氣候、土質(zhì)等自然條件和資源優(yōu)勢，把水巖鄉(xiāng)油茶打造成一個獨(dú)特的強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)，增加國內(nèi)有效供給，擴(kuò)大對外出口，實(shí)現(xiàn)廣泛就業(yè)，增加農(nóng)民收入。⑵本項目的建設(shè)是應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的需要長期以來，我國的油茶種植業(yè)基本上延續(xù)著傳統(tǒng)的做法，絕大多數(shù)油茶種植區(qū)都沒有對油茶林實(shí)行科學(xué)培育和集約化管理，造成油茶林雜灌叢生，林相紊亂，老殘林多，病蟲害多，荒蕪面積大，其結(jié)果是產(chǎn)量越來越低（每畝產(chǎn)油僅為4公斤左右），油農(nóng)的信心也越來越不足，盡管國家在油茶生產(chǎn)上給予了很大的投入，但效果不佳，突破不大。本項目的實(shí)施將采用油茶種植上最先進(jìn)的科研成果，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化營林，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量上的突破（力爭達(dá)創(chuàng)每畝產(chǎn)油4050公斤），為全市油茶生產(chǎn)做一個良好的示范。⑶本項目的建設(shè)是推進(jìn)退耕還林，消滅宜林荒山，美化和綠化獨(dú)山縣的需要。⑷本項目的實(shí)施是節(jié)約農(nóng)用耕地，發(fā)展綠色食品，優(yōu)化人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，美化環(huán)境，提高人居生活質(zhì)量的需要。⑸本項目的實(shí)施是有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)建設(shè)。第三章 項目建設(shè)條件水巖鄉(xiāng)位于縣城東南部，東界本寨鄉(xiāng)溫泉，南鄰基長獅山、本寨拉芒，西連基長上道、城關(guān)新民，北靠甲定、三都縣合江?？偯娣e107平方公里，有耕地面積437公頃，其中：水田289公頃，旱地148公頃。平均海拔659米，年均降水量1048毫米。全鄉(xiāng)轄7個行政村，86個村民小組，鄉(xiāng)人民政府駐地水巖，距縣城34公里?？h境水域系紅水河和珠江流域，長10公里以上的季節(jié)河流24條，地下河22條，地下水庫數(shù)個。地下水儲量豐富，全縣水資源總量為138900萬立方米。冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，年均氣溫在15度以上，冰凍期短，年只有15天左右，無霜期長、雨量充沛、熱量有效性高，宜于植物生長。全縣共建有各類水利設(shè)施和水庫，總蓄水量2779萬立方米，水利灌溉面積達(dá)144000畝。獨(dú)山南部灌區(qū)已建成庫容1650萬立方米的譚堯水庫?？拷被貧w線，是較為典型的亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。四季分明，雨量充沛，雨熱同季，土地肥沃，溪河密布，作物生長期長?！?，℃，℃。℃，℃。年均日照時數(shù)為1640小時，。全年降水集中在4—6月份。全縣有森林面積948270畝，可開發(fā)利用面積有6795畝。擬開發(fā)項目經(jīng)果林有：5000畝核桃基地、萬畝優(yōu)質(zhì)板栗基地、5000畝銀杏基地、2萬畝短期工業(yè)原料林基地、2萬畝香桂基地、萬畝雷竹基地和國營林場的中、幼林撫育間伐項目。民族構(gòu)成大部分是漢族，布依族、苗族、水族和壯族等少數(shù)民族。這里素有“貴州南大門”、“西南門戶”之稱。區(qū)位優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)繁榮，是重要南下出?？凇５乩砦恢脙?yōu)越，自然生態(tài)良好，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢明顯。水巖鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，主要農(nóng)產(chǎn)品有稻谷、玉米、小麥、紅薯、油菜籽、烤煙、辣椒、茶葉；其中，建群村的高寨茶與都勻毛尖茶、貴定云霧茶齊名，是黔南三大名茶之一。(1)第一階段目標(biāo)：2012年全年實(shí)施土地改造、整治。對土壤進(jìn)行培養(yǎng)保證種植后油茶產(chǎn)量的穩(wěn)定，保證高品質(zhì)油茶的出產(chǎn)。(2)第二階段目標(biāo)：2013年3月至2013年4月，新造一年株油茶林種植面積2000畝。(3)第三階段目標(biāo)：2014年3月至4月。計劃新增2500畝三年株油茶林種植同時征用油茶深加工廠房用地，并建設(shè)廠房。(4)2015年2月至6月，購置并安裝加工設(shè)備，建設(shè)完備的產(chǎn)業(yè)鏈，并在同年8月正式投產(chǎn)，做大做強(qiáng)油茶深加工產(chǎn)業(yè)，以當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的姿態(tài)帶動水巖鄉(xiāng)的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，該鄉(xiāng)非常重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采取成立專業(yè)合作社的發(fā)展模式，帶動油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！　×謽I(yè)組織機(jī)構(gòu)健全，人員配備完整，林業(yè)技術(shù)力量雄厚，管理嚴(yán)格，林業(yè)經(jīng)營水平較高，林業(yè)發(fā)展勢頭良好，全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好，擬征用地村民造林護(hù)林，保護(hù)環(huán)境意識強(qiáng)，特別是近幾年國家對重點(diǎn)生態(tài)公益林，退耕還林還草工程，長防林工程的投入加大以及項目的實(shí)施，村民受益非淺，造林護(hù)林積極性空前高漲，加上縣、鄉(xiāng)林業(yè)部門因勢利導(dǎo)，加強(qiáng)管理，積極推廣新技術(shù)到林業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，促進(jìn)了湘鄉(xiāng)市林業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。第四章 項目的建設(shè)目標(biāo)和市場分析通過建設(shè)本項目，實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：一是新植油茶林20000畝。二是新建500噸茶油深加工項目，生產(chǎn)精制茶油500噸。油茶，多年生常青闊葉經(jīng)濟(jì)樹種，其主要產(chǎn)品為茶籽油，主要副產(chǎn)品為茶籽粕，前者作為高檔食用植物油富含不飽和脂肪酸和維生素A、B，在國際市場上與橄欖油齊名，后者作為皂素、飼料及有機(jī)化工原料在國際市場上有很大的需求。⑴茶籽油的營養(yǎng)價值茶籽油以不飽和脂肪酸為主，其油酸和亞油酸含量高達(dá)90%以上，比花生油、菜籽油、豆油等植物油含量都高，而其單不飽和脂肪酸（油酸）的含量最高達(dá)88%，這是目前所知的所有食用油中最高的，其油脂配比含量比例被公認(rèn)的是全球食用油中的理想黃金比例。優(yōu)質(zhì)茶籽油中的不飽和脂肪酸含量接近90%，并且脂肪酸平衡模式接近人體所需，其成份含量為：油酸75%—88%；%—21%；%—%。油中飽和脂肪酸（10%）、單不飽和脂肪酸（80%）、多不飽和脂肪酸10%的這樣一個比例完全符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式1:8:1，其中的亞麻酸脂肪酸（%）和亞油酸脂肪酸（8%）配比也是最符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式1:46。對于糖尿病、高血壓、高血脂患者來說均有顯著的食療效果，且無任何不良反應(yīng)。在我國醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》、《農(nóng)息居飲食譜》、