竹筍系列產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(已修改)
2025-05-08 07:27 本頁(yè)面
【正文】 竹筍系列產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告竹筍系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目招商引資建議書(shū)目 錄第一章 總 論 1 1 1 1 1 2 2第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景 3第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析 5 5 5第四章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與銷售方案 9 9 營(yíng)銷策略 11 11第五章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施進(jìn)度 12 12 13 13第六章 環(huán)保分析 15第七章 投資估算及資金籌措 16 16 16 17第八章 效益分析 18 18 21 21 2122第一章 總 論：竹筍系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目：新建：：：征地18000m2，新建廠房6000m2：新建各種加工生產(chǎn)線5條：： ： 項(xiàng)目總投資8000萬(wàn)元（人民幣），其中：：征地及廠房建設(shè)900萬(wàn)元：1240萬(wàn)元：———萬(wàn)元 ——萬(wàn)元 2100萬(wàn)元 3300萬(wàn)元 % 33% 該項(xiàng)目利用某豐富的竹筍資源，依托科研單位進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，對(duì)提高農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，具有顯著的促進(jìn)作用。項(xiàng)目符合建議單位地區(qū)生產(chǎn)資源實(shí)際，具有可行性。在湖南林業(yè)科學(xué)院、中南林學(xué)院等專業(yè)院校的支持下，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，使竹資源的經(jīng)濟(jì)潛力得到進(jìn)一步釋放，對(duì)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有十分重大的意義。該項(xiàng)目在建設(shè)、生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有重大污染源，符合環(huán)境建設(shè)要求。綜上所述，該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益顯著，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)政策，切實(shí)可行。第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景我國(guó)是世界竹類資源最豐富的國(guó)家，約有35屬400多種，分布在27個(gè)省市，面積520萬(wàn)公頃，其種類、面積和蓄積量均居世界之首，素有“竹子王國(guó)”之稱。近年來(lái)，筍用林和筍材兩用林發(fā)展很快，鮮筍產(chǎn)量猛增，年產(chǎn)鮮筍在200萬(wàn)噸左右。竹筍是傳統(tǒng)的森林蔬菜，富含蛋白質(zhì)、糖類、纖維素、維生素及有機(jī)鍺（Ge）、硒（Se）、硅等活性物質(zhì)，是歷來(lái)的寒土山珍，傳統(tǒng)素菜。其特點(diǎn)是高纖維、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)齊全，受環(huán)境污染極小，是現(xiàn)代人所追求的真正意義上的綠色食品。據(jù)資料和實(shí)驗(yàn)表明：竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老、提高免疫力和防治多種疾病等功能，是一種新型的保健食品。竹筍水份多，容易霉?fàn)€變質(zhì)，季節(jié)性強(qiáng)，短期內(nèi)來(lái)不及加工，致使工廠不能常年生產(chǎn)，市場(chǎng)不能常年供應(yīng)，人們不能常年吃到筍食品。過(guò)去人們用鹽淹制、冷庫(kù)堆放、用酒精涂筍基切口，用硫磺和一些防腐劑制成保鮮劑保鮮竹筍和加工產(chǎn)品。這些方法工藝原始，經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益差，資源利用率低，對(duì)筍的有益成份和形狀破壞嚴(yán)重。20世紀(jì)90年代以來(lái)，竹筍保鮮和產(chǎn)品加工技術(shù)有很大的提高，但在深加工方面，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)和滿足市場(chǎng)的需求。加工的外銷產(chǎn)品也由于品種單一而使銷量與價(jià)格一落千丈。外國(guó)人看到中國(guó)竹筍資源太多，選擇的余地很大，一年一年抬高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只選擇限于筍未出土的幼嫩部分，使之剩余下來(lái)還很好的筍和清明前后30天剛出土的筍均無(wú)法利用，在價(jià)格上也是一降再降，致使許多筍加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益差而無(wú)法維持，大量的筍資源因無(wú)法利用而白白浪費(fèi)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活有了全新的標(biāo)準(zhǔn)，在吃的方面特別講究，既要吃得好，又要吃得放心，吃得安全。近年來(lái)，利用竹筍生物保鮮及產(chǎn)品深加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)出了竹筍乳酸菌發(fā)酵飲料、竹筍膳食纖維添加劑及系列保健食品，使竹筍資源利用率由30%提高到50%，經(jīng)濟(jì)收益率由20%提高到100%，實(shí)現(xiàn)了竹筍保鮮與產(chǎn)品深加工的工藝配套，加工多層次增值，資源綜合利用的重大創(chuàng)新，為我國(guó)竹筍資源綜合利用開(kāi)辟了一條新的途徑
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1