【正文】 現(xiàn)代生物技術(shù)概論復(fù)習(xí)題 一、 名詞解釋 細(xì)胞工程、基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)組學(xué)、組織培養(yǎng)、 同裂酶、同尾酶 、人工種子、細(xì)胞分化、愈傷組織、分批發(fā)酵、干細(xì)胞、酶分子修飾、酶反應(yīng)器、細(xì)胞融合、組織培養(yǎng)、單倍體、單克隆抗體、體細(xì)胞克隆、受體細(xì)胞、載體、 PCR、限制性內(nèi)切酶、目的基因、轉(zhuǎn)化子、花粉管通道法、報(bào)告基因、重組子、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、 離子交換、 外植體、繼代培養(yǎng)、懸浮培養(yǎng)、固定化培養(yǎng)、 DNA 粘性末端、重組質(zhì)粒 、核移植 生物技術(shù)：也稱生物工程，是人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其 他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)，改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的的一門新興的、綜合性的學(xué)科。 基因組 DNA 文庫：將某一種基因 DNA 用適當(dāng)?shù)南拗泼盖袛嗪?，與載體 DNA 重組，再全部轉(zhuǎn)化宿主細(xì)胞，得到含全部基因組 DNA 的種群，稱為基因組 DNA文庫。 選擇標(biāo)記基因：是指該基因的表達(dá)產(chǎn)物對(duì)選擇劑產(chǎn)生抗性，致使轉(zhuǎn)化細(xì)胞不受選擇劑影響，能正常生長(zhǎng)、發(fā)育、分化，從而把轉(zhuǎn)化體選擇出來的一類基因。 基因和基因組 DNA 分子中具有特定生物學(xué)功能的片段稱為基因（ gene）。一個(gè)生物體的全部 DNA 序列稱為基因組（ genome） 載體：把一個(gè)有用的目的 DNA 片段通過重組 DNA 技術(shù)，送進(jìn)受體細(xì)胞中去進(jìn)行繁殖或表達(dá)的工具稱為載體。 cDNA 文庫：即由 mRNA 經(jīng)過反轉(zhuǎn)錄成 cDNA,然后來構(gòu)建文庫，構(gòu)建的文庫不包含內(nèi)含子。 轉(zhuǎn)化 :外源 DNA 導(dǎo)入宿主細(xì)胞的過程稱之為轉(zhuǎn)化。 重疊基因： 一個(gè)基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。 基因組文庫： 把某種生物基因組的全部遺傳信息通過載體貯存在一個(gè)受體菌克隆子群體中，這個(gè)群體即為這種生物的基因組文庫。 細(xì)胞工程： 以生物細(xì)胞、組織或器官為研 究對(duì)象，運(yùn)用工程學(xué)原理，按照預(yù)定目標(biāo)，改變生物性狀 ,生產(chǎn)生物產(chǎn)品，為人類生產(chǎn)或生活服務(wù)的科學(xué)。 1 .外植體： 指用于離體培養(yǎng)的活的植物組織、器官等材料。 1 愈傷組織： 在離體培養(yǎng)過程中形成的具有分生能力的一團(tuán)不規(guī)則細(xì)胞，多在外植體切面上產(chǎn)生。 1 體細(xì)胞雜交： （原生質(zhì)體融合）指在人工控制條件下不經(jīng)過有性過程，兩種體細(xì)胞原生質(zhì)體相互融合產(chǎn)生雜種的方法。 1 懸浮培養(yǎng)：是將植物游離細(xì)胞或細(xì)小的細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)的方法。 1原生質(zhì)體： 指除去細(xì)胞壁的細(xì)胞或是說一個(gè)被質(zhì)膜所包圍的裸露細(xì)胞。 1 傳代： 將細(xì)胞從一個(gè)培養(yǎng)瓶轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)培養(yǎng)瓶即稱為傳代或傳代培養(yǎng)。 1 原代培養(yǎng) ： 也稱初代培養(yǎng)期。從體內(nèi)取出組織接種在培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)到第一次傳代前階段，一般持續(xù) 14 周。 1 細(xì)胞系 ： 經(jīng)過再培養(yǎng)后而形成的具有增殖能力、特性專一、類型均勻的培養(yǎng)細(xì)胞。 2 誘變育種是指用物理、化學(xué)因素誘導(dǎo)植物的遺傳特性發(fā)生變異，再從變異群體中選擇符合人們某種要求的單株，進(jìn)而培育成新的品種或種質(zhì)的育種方法。 2 基因的直接進(jìn)化：在分子水平上，對(duì)目標(biāo)基因直接處理，然后通過高通量的篩選方法，提高目標(biāo)蛋白的性能?；虻闹苯舆M(jìn) 化，可使已有基因獲得新的特性，可獲得自然界中不存在的基因，可解決許多新的理論和應(yīng)用問題 。 2 酶工程： 研究酶的生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù) 過程 ，包括酶的制備、酶的固定化、酶分子修飾與改性和酶反應(yīng)器等。 2 酶分子修飾： 通過各種方法是酶分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的技術(shù)。 2固定化酶： 固定在一定載體上并在一定空間范圍發(fā)生催化反應(yīng)的酶。 2酶分子定向進(jìn)化： 模擬自然進(jìn)化過程（隨機(jī)突變和自然選擇），在體外進(jìn)行酶基因的人工隨機(jī)突變，建立突變基因文庫，在人工控制條件的特殊環(huán)境下，定向選擇得到具有優(yōu)良催化特性的 酶的突變體的技術(shù)過程。 1. 同尾酶 ： 識(shí)別的序列不同，但能切出相同的粘性末端 2. 基因文庫 ： 從特定生物個(gè)體中分離的全部基因，這些基因以克隆的形式存在（人工構(gòu)建）。根據(jù)構(gòu)建方法的不同，基因文庫分為：基因組文庫 cDNA 文庫 1. DNA 重組技術(shù) ： 采用分子生物學(xué)手段，在體外將 DNA 分子插入病毒、質(zhì)?；蚱渌d體，構(gòu)成重組的遺傳物質(zhì)，導(dǎo)入宿主細(xì)胞并且持續(xù)穩(wěn)定的表達(dá)，從而獲得新特性或新品種。 3. 人工種子 ：即人為制造的種子，它是一種含有植物胚狀體或芽、營(yíng)養(yǎng)成分、激素以及其它成分的人工膠囊。 4. 干細(xì)胞：動(dòng)物胚胎及某些器官中具有自我復(fù)制和多向分 化潛能的原始細(xì)胞，是重建、修復(fù)病損或者衰老組織、器官功能的理想種子細(xì)胞。 5. 反義 RNA 技術(shù)： 與靶核酸 (如 mRNA 或有義 DNA)鏈互補(bǔ)的 RNA 分子，可抑制靶核酸的功能。 6. 基因表達(dá)載體：將目標(biāo)基因?qū)胨拗骷?xì)胞，并能夠表達(dá)目標(biāo)基因的載體。 二、選擇題 1. 基因工程的實(shí)質(zhì)是（ A ） A. 基因重組 B. 基因突變 C. 產(chǎn)生新的蛋白質(zhì) D. 產(chǎn)生新的基因 2. 植物組織培養(yǎng)是指 （ C ） A. 離體的植物器官或細(xì)胞培育成愈傷組織 B. 愈傷組織培育 成植株 C. 離體的植物器官、組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體 D. 愈傷組織形成高度液泡化組織 3. 植物體細(xì)胞雜交要先去除細(xì)胞壁的原因 是（ C ） A. 植物體細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成中不包括細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞壁使原生質(zhì)體失去活力 C. 細(xì)胞壁阻礙了原生質(zhì)體的融合 D. 細(xì)胞壁不是原生質(zhì)的組成部分 4. 植物體細(xì)胞雜交的結(jié)果 是（ A ） A. 產(chǎn)生雜種植株 B. 產(chǎn)生雜種細(xì)胞 C. 原生質(zhì)體融合 D. 形成愈傷組織 5. 科學(xué)家把天竺葵的原生質(zhì)體和香茅草的原生質(zhì)體進(jìn)行誘導(dǎo)融合，培育出的驅(qū)蚊草含有香茅醛 ，能散發(fā)出一種特殊的達(dá)到驅(qū)蚊且對(duì)人體無害的效果。下列關(guān)于驅(qū)蚊草培育的敘述中，錯(cuò)誤的是（ C ） A. 驅(qū)蚊草的培育屬于細(xì)胞工程育種，其優(yōu)點(diǎn)是能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙 B. 驅(qū)蚊草培育過程要用到纖維素酶、果膠酶、 PEG 等試劑或離心、振動(dòng)、電刺激等方法 C. 驅(qū)蚊草培育過程是植物體細(xì)胞雜交，不同于植物組織培養(yǎng)，無愈傷組織和試管苗形成 D. 驅(qū)蚊草不能通過天竺葵和香茅草雜交而獲得是因?yàn)椴煌锓N間存在生殖隔離 6. 將胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培養(yǎng)成幼苗時(shí)，下列條件中不需要的是（ D ） A. 具有完整細(xì)胞 核的細(xì)胞 B. 一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物激素 C. 離體狀態(tài) D. 導(dǎo)入指定基因 7. 植物體細(xì)胞雜交的目的中錯(cuò)誤的是 （ B ） A. 把兩個(gè)植物體的優(yōu)良性狀集中在雜種植株上 B. 獲得雜種植株 C. 克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙 D. 實(shí)現(xiàn)原生質(zhì)體的融合 8. 植物組織培養(yǎng)的用途中不正確的是 （ D ） A. 快速繁殖 B. 生產(chǎn)新品種 C. 生產(chǎn) 生物堿 D. 生產(chǎn)白細(xì)胞介素－ 2 9. A種植物的細(xì)胞和 B種植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)如下圖所示（僅顯示細(xì)胞 核），將 A、B兩種植物細(xì)胞去掉細(xì)胞壁后，誘導(dǎo)二者的原生質(zhì)體融合，形成單核的雜種細(xì)胞，若經(jīng)過組織培養(yǎng)后得到了雜種植株，則該雜種植株是（ C ） A. 二倍體；基因型是 DdYyRr B. 三倍體；基因型是 DdYyRr C. 四倍體；基因型是 DdYyRr D. 四倍體；基因型是 DdddYYyyRRrr 10. 以下關(guān)于原生質(zhì)的敘述，正確的是 （ C ） A. 原生質(zhì)泛指細(xì)胞內(nèi)的基質(zhì) B. 原生質(zhì)就是細(xì)胞質(zhì) C. 一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞 就是一團(tuán)原生質(zhì) D. 細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞壁是原生質(zhì) 11. 不能人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法是 （ D ） A. 振動(dòng) B. 電刺激 C. PEG 試劑 D. 重壓 12. 植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是 （ C ） A. 給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件 B. 導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因 C. 脫離母體后，給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件 D. 將成熟篩管的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞內(nèi) 13. 細(xì)胞具有全能性的原因是 （ C ） A. 生物體細(xì)胞具有使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體的潛能 B. 生物 體的每一個(gè)細(xì)胞都具有全能性 C. 生物體的每一個(gè)細(xì)胞都含有個(gè)體發(fā)育的全部基因 D. 生物體的每一個(gè)細(xì)胞都是由受精卵發(fā)育來的 14. 植物組織培養(yǎng)過程中的脫分化是指 （ C ） A. 植物體的分生組織通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞 B. 未成熟的種子經(jīng)過處理培育出幼苗的過程 C. 植物的器官、組織或細(xì)胞，通過離體培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織的過程 D. 取植物的枝芽培育成一株新植物的過程 14. 下列植物細(xì)胞全能性最高的是 （ A ） A. 形成層細(xì)胞 B. 韌皮部細(xì)胞 C. 木質(zhì)部細(xì)胞 D. 葉肉細(xì)胞 15. 植物組織培養(yǎng)過程的順序是（ A ） ① 離體的植物器官、組織或細(xì)胞 ② 根、芽 ③ 愈傷組織 ④ 脫分化 ⑤ 再分化 ⑥ 植物體 A.