生物參數(shù)檢測與控制教案e(已修改)
2025-04-29 06:49 本頁面
【正文】 西華大學(xué)教案章節(jié)名稱第四章 物理分析第二節(jié) 折光法 第三節(jié) 旋光法教學(xué)時數(shù)2授課方式多媒體教學(xué)目的及要求1．掌握折光法、阿貝折光儀的基本原理及測定樣品的原理2．掌握旋光法、旋光儀的基本原理及測定樣品的原理。3．了解儀器的結(jié)構(gòu)教學(xué)重點與難點阿貝折光儀、圓盤旋光儀的基本原理及測定樣品的原理。討論練習(xí)作業(yè)1． 阿貝折光儀、圓盤旋光儀的基本原理及測定樣品的原理。教學(xué)手段講授參考資料《分析化學(xué)》具體內(nèi)容第二節(jié) 折光法一、折光率光線由光疏介質(zhì)進入光密介質(zhì)時，折射線恒偏近于法線，入射角恒大于折射角（圖4－5（a）。反之，光線由光密介質(zhì)進入光疏介質(zhì)時，折射線恒偏離于法線，入射角恒小于折射角。但無論如何，入射角正弦與折射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率（或折光系數(shù)），是物質(zhì)的特征常數(shù)之一。任何物質(zhì)對真實（實際上是對空氣，因為空氣折光率以黃色光為光源時，其n＝1．00027，即幾乎等于1）的折光率叫做絕對折光率。物質(zhì)的折光率與入射光的波長、溫度有關(guān)，一般在折光率n的右下角注明波長，右上角注明溫度，如n20D，其中D表示用鈉燈為光源，20表示測定時溫度為20℃。二、全反射當(dāng)光線從折光率n1的介質(zhì)進人折光率n2的介質(zhì)時，可得如下關(guān)系式:也就是說，兩物質(zhì)的相對折光率等于它們的絕對折光率之比。根據(jù)上述原理，當(dāng)光線由光密介質(zhì)（如棱鏡）射入光疏介質(zhì)（如被測溶液）時，使人射角逐漸增大，則終必會到達一點，其折射線與法線成直角，此時折射線不再透入光疏介質(zhì)里，而是沿著兩種物質(zhì)的界面平行射出，這種現(xiàn)象稱為全反射，發(fā)生全反射時的入射角稱為臨界角。圖4－5（b）中，當(dāng)光線由光密介質(zhì)U處射入光疏介質(zhì)，其入M角α1為臨界角時，則折射光將從兩介質(zhì)的界面OS射出，反射線OU’顯得格外明亮。反則光線從SO位置逆向射入，則OT的右方就會完全黑暗，而左方仍然明亮（最亮的地方是OU處），形成黑白明顯的分界。這種情況很容易從折光計中旋轉(zhuǎn)棱鏡的角度來達到；于是入射角α2為90℃，即：折光計就是根據(jù)這個原理制成的，其中n1是棱鏡的絕對折光率，為已知數(shù)，α1可從棱鏡的旋轉(zhuǎn)角度讀出，則被測試液的絕對折光率n2便可以求知。三、幾種折光計介紹折光計的形式和種類很多，一般是刻有折光率讀數(shù)，但也有直接到有糖溶液體積百分濃度或重量百分濃度。由于折光率不受溶液表面張力、粘度等的影響，所見折光法測糖錘度較比重法更為準(zhǔn)確。（－）阿貝（Abbe）折光計阿貝折光計是最常用的普通折光計，用于測定溶液的折光率。1．原理與結(jié)構(gòu)阿貝折光計的主要部件是南個互相倒造而緊貼著的棱鏡（見圖47） EDF及ABC。角C與角D均為90176。，角B與角E均為60176。，棱鏡之間放一薄層試液ABEF。光線L通過下面的棱鏡 1點射入A B液面時，由于試液的拆光率不同，有一部分反射或全反射。當(dāng)折光計的棱鏡被旋至入射角IOh’而達到臨界角時，則光線受試液的折光作用，其斜度較IO為小者（即所有IO臨界線左方的光線）可折射入試液內(nèi)，然后通過上面棱鏡（如圖4－7中的S、S’、S”及U、U’、U”等）投射到望遠鏡的物鏡而匯集于視野xy,呈現(xiàn)光亮。其平行于IO者則沿著BA面折射出。其外度較IO為大者（即IO右方光線）則從試液面上發(fā)生全反射，不再通過上面的棱鏡而呈黑暗。兩棱鏡由金屬套包著，套內(nèi)有保溫裝置，并附
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