必修322通過激素的調(diào)節(jié)教案(已修改)
2025-04-29 01:18 本頁面
【正文】 必修3 通過激素的調(diào)節(jié)教案教學(xué)目標1．描述動物和人體的激素調(diào)節(jié)。2．討論促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程中，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。3．探討動物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。4．運用建構(gòu)模型的方法， 建立血糖調(diào)節(jié)的模型。教學(xué)重點（1）促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程。 （2）血糖平衡的調(diào)節(jié)。教學(xué)難點 激素調(diào)節(jié)的實例分析。教學(xué)過程以“問題探討”引入。(提示)計算：如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運動員只能跑1 min左右（～ min）。討論：可能會導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。一．激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(板書)(一)促胰素的發(fā)現(xiàn)〖資料分析及討論〗(略) 學(xué)術(shù)背景：在20世紀之前，學(xué)術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀的學(xué)術(shù)界普遍認為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。 設(shè)想：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。方法：單一變量實驗法過程與現(xiàn)象(結(jié)果)A:稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液B:稀鹽酸狗靜脈胰腺不分泌胰液C:稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（已切除通向該段小腸神經(jīng)）胰腺分泌胰液沃泰默的解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。 結(jié)論：胰液的分泌是神經(jīng)反射2．斯他林和貝利斯的實驗假設(shè)：這種實驗現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。方法：單一變量實驗法過程與現(xiàn)象(結(jié)果)：A:稀鹽酸狗靜脈胰腺不分泌胰液B:小腸黏膜+稀鹽酸+砂子制成提取液狗靜脈胰腺分泌胰液 實驗結(jié)論：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。故，這種實驗現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果。(提示)不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴謹?shù)膶嶒炘O(shè)計等。(二) 斯他林和貝利斯實驗研究的意義(啟示)1. 意義：其一是發(fā)現(xiàn)促胰液素，這是第一種被發(fā)現(xiàn)的激素；其二是發(fā)現(xiàn)了不同于神經(jīng)調(diào)節(jié)的另一種調(diào)節(jié)方式──激素調(diào)節(jié)。2．促胰液素的化學(xué)本質(zhì)：由下丘腦神經(jīng)細胞分泌的一種多肽。由27個氨基酸殘基組成，
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