微生物學(xué)復(fù)習(xí)資料第一部分(已修改)
2025-04-28 23:19 本頁面
【正文】 第一章1微生物是所有形體微小、單細(xì)胞或結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的多細(xì)胞生物、甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的通稱。2 微生物學(xué)的發(fā)展:1664年，胡克（Robert Hooke）曾用原始的顯微鏡對(duì)生長(zhǎng)在皮革表面及薔薇枯葉上的霉菌進(jìn)行觀察。法國(guó)人巴斯德（微生物學(xué)之父）德國(guó)人柯赫（細(xì)胞學(xué)之父）3 微生物學(xué)（Micobiology）： 研究微生物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué))第二章一、細(xì)菌（Bacteria）(Coccus) b桿菌(Bacillus) c螺旋菌(Spirlla) d其他形狀的細(xì)菌1活體觀察 壓滴法 懸滴法 菌絲埋片法2染色觀察(細(xì)菌染色法)死菌: 正染色: 1)簡(jiǎn)單染色法 2)鑒別染色法:革蘭氏染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 姬姆薩染色法 負(fù)染色：莢膜染色法等活菌: 用美藍(lán)或TTC（氯化三苯基四唑）等作活菌染色1 細(xì)胞壁（cell wall）通過革蘭氏染色法可將所有的細(xì)菌分為革蘭氏陽性（G+）和革蘭氏陰性（G）。 、致病性和對(duì)噬菌體的敏感性密切相關(guān) 1)高等植物 纖維素 2)霉菌 幾丁質(zhì) 3)酵母 甘露聚糖，葡聚糖 4)細(xì)菌:肽聚糖(N－乙酰葡萄糖胺, N－乙酰胞壁酸, 短肽)。磷壁酸。脂多糖 注意: G＋` G－細(xì)胞壁成分的區(qū)別 占細(xì)胞壁干重的% 成 分 G ＋ G －肽聚糖 含量很高（3095） 含量很低（520）磷壁酸 含量較高（50） 0類脂質(zhì) 一般無（2） 含量較高（20）蛋白質(zhì) 0 含量較高A細(xì)胞膜的生理功能： ①選擇性地控制細(xì)胞內(nèi)、外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)送；②是維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的屏障；③合成細(xì)胞壁和糖被的各種組分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、莢膜多糖等）的重要基地；④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代謝的酶系,是細(xì)胞的產(chǎn)能場(chǎng)所；⑤是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位；B間體（mesosome，或中間體）：與細(xì)胞壁合成有關(guān)?？赡芘c核分裂有關(guān)(有學(xué)者認(rèn)為間體是一種贗象)C細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm )和內(nèi)含物( inclusion body) 質(zhì)粒(circular covalently closed DNA ) 質(zhì)粒功能:R因子：與抗藥性有關(guān)。 F因子：與有性接合有關(guān) 其他質(zhì)粒：與抗生素，色素合成有關(guān)。 基因工程中作為目的基因載體D核區(qū)（nuclear region or area） 細(xì)菌的核較原始，無核膜和核仁，在核區(qū)中充滿深度卷曲、折疊的DNA雙螺旋細(xì)絲。故稱為核質(zhì)、類核、擬核等E 芽孢(endospore/spore) 某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期 ， 在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體。由于一個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)僅生成一個(gè)芽孢，無繁殖功能。 芽孢是生物界中抗性最強(qiáng)的生命體 能產(chǎn)生芽孢的菌屬不多，主要濕屬于革蘭氏陽性桿菌的兩個(gè)屬——好氧性的芽孢桿菌屬和厭氧性的梭菌屬，球菌中只有芽孢八疊球菌屬，螺菌中的孢螺菌屬。 研究芽孢的意義:1細(xì)菌分類、鑒定中的重要形態(tài)學(xué)指標(biāo) 2有利于菌種保藏 3制定滅菌參數(shù)3細(xì)胞壁以外的構(gòu)造 A糖被(glycocalyx): B鞭毛（Flagellum）:鞭毛的功能：運(yùn)動(dòng)C性毛（pili,單數(shù)pilus） :一般為無性繁殖，二分裂法。少數(shù)有菌毛的菌可進(jìn)行有性繁殖5細(xì)菌的群體形態(tài)（細(xì)菌的培養(yǎng)特征）1） 固體培養(yǎng)時(shí)的群體形態(tài) ①菌落（colony)：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)，繁殖到一定程度可形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞生長(zhǎng)群體，稱為菌落。②單菌落（clone)：一個(gè)或多個(gè)同種微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)成的一個(gè)肉眼可見的細(xì)菌群體。③菌苔(lawn): 在斜面培養(yǎng)基上劃線接種細(xì)菌后經(jīng)培養(yǎng)而形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體細(xì)菌的菌落特征：濕潤(rùn)、較光滑、較透明、較粘稠、易挑取、質(zhì)地均勻以及菌落正反面或邊緣與中央部位的顏色一致等。2） 細(xì)菌在半固體培養(yǎng)上的培養(yǎng)特征3） 在液體培養(yǎng)基上（內(nèi)）的群體形態(tài)(actinomyces)放線菌是一類具有絲狀與枝細(xì)胞的細(xì)菌1放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)基內(nèi)菌絲（Substrate mycelium):又稱營(yíng)養(yǎng)菌絲，功能是吸收營(yíng)養(yǎng)氣生菌絲（Aerial mycelium):基內(nèi)菌絲長(zhǎng)到一定時(shí)期，長(zhǎng)出培養(yǎng)基外，伸向空間的菌絲，功能是繁殖。2放線菌的菌落形態(tài)1) 菌落質(zhì)地硬而且致密，菌落小而不廣泛延伸2) 菌落表面呈緊密的絨狀或堅(jiān)實(shí)、干燥多皺。3) 接種針難以挑取，有時(shí)可挑碎，有時(shí)可將整個(gè)菌落挑起。3放線菌的繁殖:1) 無性孢子(主要):分生孢子。孢子囊孢子2)菌絲片段三 藍(lán)
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