【正文】 鄉(xiāng)衛(wèi)生院健康教育講座第 期時 間:地 點:主講人:參加人員:冬季防病要點　　冬季里一般弱冷空氣過境的溫差為3到5攝氏度，強冷空氣到來時，溫差能夠到十幾攝氏度。像感冒、心血管疾病、高血壓、胃病、關(guān)節(jié)病等病人在這種天氣變化的時候，都會有一些感覺。比如：很多關(guān)節(jié)病病人都感到關(guān)節(jié)痛、不舒服。有胃病的病人在變天的時候也有不舒服的感覺。不僅如此，經(jīng)過幾十年氣象和疾病關(guān)系的研究發(fā)現(xiàn)，氣溫下降之后，感冒的人數(shù)會有一定的上升；雪后天氣變冷，可是大雪會殺死空氣中的細菌、病毒，感冒的人數(shù)反而不會增加。說明疾病和溫度、濕度、天空狀態(tài)、風雪等氣象因素都存在著對應(yīng)關(guān)系。 按天氣增減衣服、少到傳染源多的公共場所去之外，學會看各與健康有關(guān)的氣象指數(shù)可能對您會有些幫助。二月份預(yù)防食物中毒人們由于缺乏食品衛(wèi)生知識，誤食、誤用有害物質(zhì)，極易發(fā)生食物中毒。隨著人們對食品質(zhì)量要求的提高以及食品市場的不斷繁榮發(fā)展，食品衛(wèi)生安全問題也就越來越受到社會的重視。希望人們重視食品衛(wèi)生，提高衛(wèi)生觀念，保障身體健康！選購包裝好的食品和罐頭時，要注意包裝上是否標明有效日期和制造日期，如果沒有標明日期的食品盡量不要購買，因為無法證明食品是否仍在有效期限內(nèi)。另外選購罐頭時，也要注意罐頭的外型是否變形。買鮮奶時候要特別注意保存溫度，因為鮮奶極易腐壞，如果不保存在一定的低溫，細菌是很容易孳生的。　在選購蔬菜水果方面，別太迷信蔬果的完美外表，因為過分完美外表往往是大量噴灑農(nóng)藥的結(jié)果。 選擇新鮮的食品后，徹底洗凈食品及相關(guān)處理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰塵、寄生蟲，更重要的是將蔬果表面上的農(nóng)藥殘留洗干凈，以避免化學性中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔細清洗。 依照蔬果的特性，主要分成三大類，分別是葉菜類、根莖類和水果類。葉菜類的洗法是先將葉片分別剝開后，浸泡數(shù)分鐘，再以流水仔細沖洗。蘿卜、馬鈴薯根莖類，則是利用軟刷直接在水龍頭下刷洗。而水果類，須去皮的，像柑桔、木瓜可以用軟刷輕輕刷洗，而不須去皮的，像葡萄、蕃茄等則先浸泡后，再水洗。 煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是細菌容易孳生的地方，所以需保持相關(guān)處理用具的清潔干凈，但是一般民眾卻常忽略生食與熟食的食品器具分開使用的觀念。處理生食的器皿如果再拿來處理熟食，生食的細菌會透過器皿污染熟食，所以應(yīng)該使用兩套不同的刀具、砧板分別處理生食和熟食，以避免交互污染。 一般的細菌只能存活于正常的室溫，在過高或過低的溫度下，細菌不易繁殖，因此充分的將食物煮熟，是保障飲食衛(wèi)生的最好方式，吃不完的食物，一定要妥善保存。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱的低溫減緩微生物的孳生，但是冰箱并不是萬能的，需要定期的整理，不然微生物仍然會慢慢孳生。同時千萬不要把冰箱當作一個儲藏室，冰箱內(nèi)不可以塞太多的東西，否則冰箱的冷空氣無法正常循環(huán)，會降低冰箱溫度下降的效果，造成冷藏食品的腐敗。在化學性食品中毒方面，也要多加小心，因為家中化學物品的亂放或者將保特瓶改裝其它的化學藥品，十分容易造成小朋友和家庭成員的誤食。因此家中的化學相關(guān)物品要特別小心放置。 整體而言，預(yù)防食品中毒的四大原則就是:新鮮、清潔、迅速、加熱及冷藏，另外就是避免疏忽，千萬不要將有毒的物質(zhì)誤以為是調(diào)味料，造成不可挽回的錯誤。三月份女人應(yīng)知的健康地圖作為女性你知道與健康相關(guān)的身體重要部位嗎？請看看來自英國德克薩斯州州立大學的研究人員通過長期研究，總結(jié)出與女性健康至關(guān)重要的14個部位，繪制出了一份需要特別保護的“身體健康地圖”。 　　 　　女性如果一年染發(fā)的次數(shù)超過12次，那么她患淋巴瘤的概率比從來不染發(fā)的女性高26%。科學家研究顯示，從1980年就開始染發(fā)的女性患淋巴瘤的概率高出37%，之所以這么高是因為之前的那些染發(fā)劑含有致癌物質(zhì)過多?！吧铑伾娜景l(fā)劑更容易導致女性患上癌癥?！笨茖W家表示。 　　 　　隨著現(xiàn)代女性頻頻使用電腦，科學家發(fā)現(xiàn)患青光眼的女性逐年增多。使用電腦時，人的眼睛長時間盯著屏幕，從而導致青光眼。另外女性抽煙也會誘發(fā)青光眼。 　　 　　每周至少三次、每次半小時的運動有益于提高人的免疫系統(tǒng)，增強女性的呼吸道抗擊各種細菌的侵襲。 　　 　　烈日天氣，女性要注意特別保護自己的皮膚，因為長時間暴露在烈日下會引發(fā)皮膚癌。女性一定要懂得充分使用防曬霜等物品保護自己的皮膚?！　?　　生育孩子能夠降低女性患乳腺癌的風險。英國癌癥研究專家認為，當女性生育第一個孩子的時候，就意味著她患乳腺癌的可能性減少了7%。用母乳喂養(yǎng)孩子不僅可以令嬰兒健康成長，%。 　　 　　如果一年中體重減少或者增加10磅（斤），那么女性心臟的健康就會受到明顯損害，阻礙血流與心臟之間的循環(huán)。因此，為了心臟健康，女性一定不要過于苛刻減肥。 　　、膀胱和腎 　　，這個數(shù)字是交通事故、自殺等死亡人數(shù)的6倍。吸煙要為30%的癌癥患者負責、為80%的支氣管炎和肺氣腫患者負責。最新研究指出，吸煙還會誘發(fā)膀胱癌、牙病和腎病。 　　 　　出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的部位一般是臀和手腕。女性一定要注意適量攝入含鈣豐富的食物，因為它不僅可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還緩解壓力?！　?　　每年全世界大約有25萬女性死于子宮癌?？茖W家發(fā)現(xiàn)服用避孕藥超過5年的女性患子宮癌的概率增加3倍，服用避孕藥超過10年則增加4倍。 　　 　　沒有孩子會增加人患結(jié)腸直腸癌的風險。科學家發(fā)現(xiàn)生育孩子可以幫助女性降低患腸直腸癌的可能性。 　　 　　適量飲酒有助于人體健康，但是酗酒無疑會導致咽癌、食道癌、胃癌等疾病。肝臟是人體的一個重要部位，因此女性一定要保護好它?！　?　　肥胖會增加膝蓋和臀部的負擔。人在跑步和急走的時候給關(guān)節(jié)部位帶來的壓力是人的體重的4到5倍。30到40歲的女性因為肥胖壓力令膝蓋和臀部受傷成為醫(yī)生所關(guān)注的內(nèi)容。 　　 　　長時間待在狹隘的空間中，活動受限，使得血液循環(huán)不良及黏稠度增加，造成腿部深處靜脈形成血栓，血栓若順著血流到肺部或腦部，將引起肺栓塞或腦中風，甚至會導致死亡。女性工作一段時間之后最好站起來走一走，做一些腿部運動操。 　　 　　女性一定不要穿過高的高跟鞋，特別是細跟的高跟鞋。穿高跟鞋的女性患膝關(guān)節(jié)炎的風險高出男性兩倍，還會增加扭傷腳踝的危險。 四月份市民健康行為之一不食用無證攤販的食物　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　無證攤販的食物都是在家中加工后拿出來賣,衛(wèi)生質(zhì)量無法保證。使用的餐具往往不經(jīng)消毒，存在交叉?zhèn)魅镜碾[患；還有一些餐飲人員自身健康狀況不明，沒有健康證，如果吃了這些人提供的食物，傳染疾病的幾率會更大?！　　　　〔话疽股钣幸?guī)律　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　經(jīng)常熬夜造成的后遺癥，最嚴重的就是疲勞、精神萎靡不振人體的免疫力也會跟著下降，從而容易患感冒、 腸感染和過敏等疾病?！　o規(guī)律的生活習慣會直接導致人體的免疫力下降，也就順理順章地成為細菌和病毒的易感人群。健康新概念道德健康　世界衛(wèi)生組織（WHO)已將道德健康納人健康的大范疇。道德健康的內(nèi)容包括：不以損害他人的利益來滿足自己的需要；具有辨別真與偽、善與惡、美與丑、榮與辱等是非觀念；能按照社會的規(guī)范準則來約束和支配自己的思想及行為等。將道德健康納人健康的大范疇，是有科學根據(jù)的。品行良好、心境淡泊是健康的保證。與人相處，善良正直、心地坦蕩，令人無煩憂，使心理保持平衡，對健康有利。良好的心理狀態(tài)，能促進人體分泌更多有益的激素、酶類和乙酰膽堿等，這些物質(zhì)能將血液流量、神經(jīng)細胞的興奮調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，從而增強機體的抗病能力，促進人的健康長壽。 　　道德不健康的人，往往會產(chǎn)生緊張、恐懼、內(nèi)疚等不良心態(tài)，吃不香、睡不安，甚至惶惶不可終日。精神負擔的加重，必然引起神經(jīng)中樞、內(nèi)分泌等系統(tǒng)的功能失調(diào)，干擾各種器官組織的正常代謝過程，削弱免疫系統(tǒng)的防御能力。據(jù)國外醫(yī)學家多年研究，有貪污、受賄行為的人易患癌癥、腦出血、心臟病等疾病，最終在惡劣心境的重壓和疾病的折磨下，導致早衰或早亡。怎樣進行身高預(yù)測？一般認為，遺傳決定身高的生長潛力，環(huán)境決定這種潛力的發(fā)揮。在兒童青少年生長發(fā)育過程中也有規(guī)律可循。研究者即利用身高的遺傳特性及生長發(fā)育規(guī)律，經(jīng)過對大量人體測量資料進行分析，來編制預(yù)測身高的公式。下面介紹常見的幾種方法：一． 利用父母身高進行預(yù)測：公式：男孩成人時身高（㎝）＝（父親身高＋母親身高）/2女孩成人時身高（㎝）＝（父親身高＋母親身高）/2舉例：一個男孩，父親身高為175㎝，母親身高為160㎝，那么該男孩至成年時身高估計為（175＋160）/2=181㎝。說明：這個公式為捷克斯洛伐克人提出，比較簡便，因此流傳很廣，但只考慮父母的遺傳因素，誤差范圍較大，實用價值有限。二． 利用足長進行預(yù)測：公式：成人身高（㎝）＝當時足長（㎝）K （K為換算系數(shù)，具體見表1）舉例：一個10歲的女孩，㎝，=157㎝。說明：這個公式為國家體委體育科學研究所根據(jù)足長與身高的關(guān)系提出，原表為足長與身高的原始表，筆者略作改動，結(jié)果相近。此方法不適用于早熟或晚熟的兒童。 表1. 足長預(yù)測身高換算系數(shù)K值表 性別 7歲 8歲 9歲 10歲 11歲 12歲 13歲 14歲 15歲 16歲男 女 — 三． 利用當時身高進行預(yù)測：公式：成人身高（㎝）＝A+B當時身高（㎝）(A為常數(shù)，B為相應(yīng)系數(shù)，可在表2中查得)舉例：一個10歲半的男孩，當時身高為133㎝，，那么該男孩至成年時身高估計為 +133= 172㎝。說明：這種方法對平均成熟型的兒童預(yù)測效果較好，誤差一般小于3㎝，而對早熟或晚熟兒童可能出現(xiàn)稍大的偏差。 年齡 男 女 年齡 男 女（歲） A B A B （歲） A B A B 76 2 0 1 2 0 1 四． 利用女孩的月經(jīng)初潮年齡和初潮身高進行預(yù)測：公式：成人身高（㎝）＝－A＋H (A為月經(jīng)初潮年齡（歲），H為初潮時身高（㎝）)舉例：一個女孩，11歲零3個月時月經(jīng)初潮（），初潮時的身高為158㎝，－＋158=168㎝。說明：這種方法的局限性顯而易見，只適用于已來初潮的女孩。而一般來說，初潮在身高突增高峰后來臨，此時，女孩繼續(xù)長高的余地不大。gggg身高的預(yù)測還有其他不少方法，如根據(jù)骨齡預(yù)測的BP方法，根據(jù)當時身高、骨齡及前一年增長值預(yù)測的TWMC方法等。事實上加入骨齡后預(yù)測準確性更大，但操作相對困難，在此不作介紹。需要說明的是，由于身高受許多因素的影響，對個體來說，使用所有這些方法進行預(yù)測均有一定的誤差。預(yù)防腸道傳染病什么是腸道傳染??？腸道傳染病是指病原體經(jīng)過消化道侵入人體，引起胃腸道或其所屬臟器甚至神經(jīng)系統(tǒng)的病變，爾后，病原體又可經(jīng)腸道排出體外而繼續(xù)傳播。醫(yī)學上把這一類的疾病稱為腸道傳染病。腸道傳染病的病原體有那些？能引起腸道傳染病的病毒、細菌等微生物；醫(yī)學上稱為腸道傳染病病原體。常見的腸道傳染病病原體有痢疾桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、霍亂弧菌、致病性大腸桿菌、空腸彎曲菌、腸炎耶氏菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌．葡萄球菌和甲型肝炎病毒、戌型肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、諾沃爾克病毒、人輪狀病毒以及阿米巴原蟲等，新近還發(fā)現(xiàn)了腸出血性大腸桿菌O157：H李斯特菌等病原體。腸道傳染病有哪幾種？屬于甲類腸道傳染病的有霍亂。屬于乙類腸道傳染病的有病毒性肝炎（甲型肝炎、戌型肝炎）、細菌性痢疾、阿米巴痢疾。傷寒和副傷寒、脊髓灰質(zhì)炎。屬于丙類傳染病的有各種其它的感染性腹瀉病，如病毒性腸胃炎?？漳c彎曲菌腸炎、耶氏菌腸炎、致病性弧菌感染。腸道傳染病是怎樣傳播流行的？　　在腸道傳染病病人的糞便（有的包括尿液）和嘔吐物中，攜有大量病原體。病原體通過病人的排泄物排出體外，污染水．食物及手，或通過蒼蠅等媒介傳染給健康人，使健康人得病。發(fā)病季節(jié)　　腸道傳染病一年四季均可