【正文】 1 / 106（E）批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)統(tǒng)計(jì)報表制度（2022 年統(tǒng)計(jì)年報和 2022 年定期報表）北京市統(tǒng)計(jì)局2022 年 10 月2 / 106本報表制度根據(jù)《中華人民共和國統(tǒng)計(jì)法》的有關(guān)規(guī)定制訂 《中華人民共和國統(tǒng)計(jì)法》第三條規(guī)定：國家機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)組織和個體工商戶等統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象，必須依照本法和國家規(guī)定，如實(shí)提供統(tǒng)計(jì)資料，不得虛報、瞞報、拒報、遲報，不得偽造、篡改。 《中華人民共和國統(tǒng)計(jì)法》第十五條規(guī)定：統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、統(tǒng)計(jì)人員對在統(tǒng)計(jì)調(diào)查中知悉的統(tǒng)計(jì)調(diào)查對象的商業(yè)秘密，負(fù)有保密義務(wù)。 本制度由北京市統(tǒng)計(jì)局負(fù)責(zé)解釋。3 / 106目 錄一、總說明 ............................................................................5二、報表目錄 ..........................................................................6三、調(diào)查表式 ..........................................................................7（一）年報綜合表 .....................................................................................................................................7（E310 表） .....................................................................................................銷售、庫存數(shù)量（E302 表） .........................個體批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)、餐飲業(yè)經(jīng)營戶基本情況調(diào)查表（E320 表） .....................8（二）年報基層表 .....................................................................................................................................9（E110－1 表） ...............................................................................................9（E110－2 表） .............................................................................................11（E110－3 表） .................................................................12（E103－1 表） .............................................................................13（E103－2 表） .............................................................................................14（E120 表） ...................................................................................15（三）定報綜合表 ...................................................................................................................................16社會消費(fèi)品零售額（E410 表） ......................................................................................................16（四）定期基層表 ...................................................................................................................................1銷售、庫存（E202－1 表） .........................................................17（E202－2 表） .................................................................................................18（E210－2 表） .............................................................................................19（E210－3 表） .................................................................20（E203－1 表） .....................................................................21（E203－2 表） .....................................................................................22（E220 表） ...................................................................................23（E204 表） ...........................................................................2餐飲業(yè)樣本單位基本情況（E202－3 表） .....................................................26（E202－4 表） ...................................................27（E202－5 表） ...................................................................2餐飲業(yè)小樣本月商品銷售調(diào)查表（E202－6 表） ...................................284 / 106四、附錄 .............................................................................29（一）批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)商品類值目錄 ...................................................................................................29（二）批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)商品目錄 ...........................................................................................................30（三）連鎖企業(yè)門店及配送中心分布地區(qū)目錄 ...................................................................................31（四）批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)、餐飲業(yè)統(tǒng)計(jì)限額標(biāo)準(zhǔn) ...................................................................................35（五）限額以下批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)主要經(jīng)營類別代碼 ...........................................................................35（六）限額以下餐飲業(yè)主要經(jīng)營類別代碼 ...........................................................................................35（七）國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類（批發(fā)和零售、住宿和餐飲業(yè)） ...............................................................36（八）主要指標(biāo)解釋 ...............................................................................................................................41（九）若干問題處理意見 .......................................................................................................................635 / 106一、總說明 （一）為了解北京市批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)、餐飲業(yè)經(jīng)營活動的基本情況，為各級政府制定政策和計(jì)劃，進(jìn)行經(jīng)營管理與調(diào)控提供依據(jù)，依照《中華人民共和國統(tǒng)計(jì)法》及《北京市統(tǒng)計(jì)管理?xiàng)l例》的規(guī)定，特制定本統(tǒng)計(jì)制度。 （二）本制度屬于國家統(tǒng)計(jì)調(diào)查報表制度，各批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲企業(yè)及產(chǎn)業(yè)活動單位按照統(tǒng)計(jì)報表制度規(guī)定的報送范圍、時間及方式執(zhí)行。各企業(yè)（單位）要及時、準(zhǔn)確、全面地向各級統(tǒng)計(jì)機(jī)關(guān)報送統(tǒng)計(jì)報表，不得虛報、瞞報、拒報、遲報，不得偽造、篡改。 （三）本制度的調(diào)查對象為各種登記注冊類型的批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)法人企業(yè)及產(chǎn)業(yè)活動單位、個體戶和各類商品交易市場。 批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)法人企業(yè)應(yīng)同時具備以下條件：（1）依法成立，有自己的名稱、組織機(jī)構(gòu)和場所，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任；（2）獨(dú)立擁有和使用（或授權(quán)使用）資產(chǎn)，承擔(dān)負(fù)債，有權(quán)與其他單位簽訂合同；（3）會計(jì)上獨(dú)立核算并能夠編制資產(chǎn)負(fù)債表。 納入本報表制度統(tǒng)計(jì)的產(chǎn)業(yè)活動單位，應(yīng)同時具備以下條件：（1）在一個場所從事或主要從事批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)活動；（2）相對獨(dú)立組織生產(chǎn)經(jīng)營或業(yè)務(wù)活動；（3）能夠掌握收入和支出等業(yè)務(wù)核算資料。 （四）本制度主要內(nèi)容包括：社會消費(fèi)品零售額；連鎖企業(yè)情況；批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)商品購銷存總額，商品銷售、庫存類值和數(shù)量；餐飲業(yè)銷售情況；批發(fā)零售貿(mào)易法人企業(yè)、餐飲法人企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；各類商品交易市場情況；批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況等。 （五）本制度按報表報送期別分為年度報表和定期報表。數(shù)據(jù)來源的基本方法是：對限額以上批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)實(shí)施全數(shù)調(diào)查，對限額以下批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲業(yè)和個體戶實(shí)施抽樣調(diào)查；社會消費(fèi)品零售額統(tǒng)計(jì)同時還要采取重點(diǎn)調(diào)查和利用有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)加工推算的辦法。 （六）2022 年批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)商品流轉(zhuǎn)、餐飲業(yè)銷售情況年報采用以定期報表代替年報方式，不再布置年報。 （七）本制度實(shí)行全國統(tǒng)一的統(tǒng)計(jì)分類標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一編碼，各企業(yè)和業(yè)務(wù)主管部門必須嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的企業(yè)法人代碼、行業(yè)類別代碼、登記注冊類型代碼、主要商品目錄代碼等標(biāo)準(zhǔn)代碼，各企業(yè)不得改變統(tǒng)一編碼。 （八）依照國家統(tǒng)計(jì)局的規(guī)定，商品購銷存總額、類值、消費(fèi)品零售額及各分組指標(biāo)均按含“增值稅”的現(xiàn)價統(tǒng)計(jì)填報。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表中有關(guān)指標(biāo)按不含“增值稅”的數(shù)字填報。 （九）批發(fā)零售貿(mào)易、餐飲企業(yè)除了執(zhí)行本制度外，有義務(wù)承擔(dān)各級統(tǒng)計(jì)部門下達(dá)的各項(xiàng)重點(diǎn)6 / 106調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查等調(diào)查任務(wù)，調(diào)查方法由各級統(tǒng)計(jì)部門制定。7 / 106二、報表目錄表 號 表 名 報 告 期 別 填 報 范 圍 報 送 單 位 報 送 日 期 及 方 式 頁 碼（ 一 ） 年 報 綜 合 表E310 表 社 會 消 費(fèi) 品 零 售 額 年 報轄 區(qū) 內(nèi) 有 零 售 業(yè) 務(wù) 的 企 業(yè) 、 事 業(yè)單 位 和 個 體 戶各 區(qū) 縣統(tǒng) 計(jì) 局1 月 31 日 報 表 報送4E302 表限 額 以 下 批 發(fā) 零 售 貿(mào) 易 業(yè) 主 要 農(nóng)副 產(chǎn) 品 購 進(jìn) 、 銷 售 、 庫 存 數(shù) 量年 報轄 區(qū) 內(nèi) 有 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 購 、 銷 、 存 業(yè)務(wù) 的 限 額 以 下 批 發(fā) 零 售 貿(mào) 易 業(yè) 法人 企 業(yè) （ 單 位 ）同 上1 月 31 日 軟 盤 報送5E320 表限 額 以 下 、 個 體 批 發(fā) 零 售 貿(mào) 易 業(yè)餐 飲 業(yè) 經(jīng) 營 戶 基 本 情 況 調(diào) 查 表年 報轄 區(qū) 內(nèi) 各 居 （ 村 ） 委 會 從 事 批 發(fā)零 售 貿(mào) 易 、 餐 飲 活 動 的 限 額 以 下企 業(yè) 及 個 體 經(jīng) 營 戶同 上 免 報 6（ 二 ） 年 報 基 層 表E110－ 1 表 連 鎖 企 業(yè) 基 本 情 況 年 報 各 連 鎖 總 公 司 （ 總 店 ）