火龍果汁產(chǎn)品策劃方案(已修改)
2025-11-07 05:41 本頁面
【正文】 娃哈哈火龍果汁開發(fā)報(bào)告 商學(xué)院 10 營本 1 組長(zhǎng)：王學(xué)成 組員：趙福順、張豐政、曲寶榮 申懷松、樊軒彤、吳滿妹 娃哈哈火龍果汁開發(fā)報(bào)告 1 火龍果飲料開發(fā)報(bào)告 一． 企業(yè)簡(jiǎn)介 娃哈哈集團(tuán)有限公司，成立于 1987 年，前身為杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部，現(xiàn)已發(fā)展為中國規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。公司以一流的技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)，打造一流的品質(zhì)，先后投資 10 多億元從美國等引進(jìn)世界一流自動(dòng)化生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)含乳飲料等 8 大類 100 多個(gè)品種產(chǎn)品。娃哈哈始終堅(jiān)持以創(chuàng)新為動(dòng)力，不斷提升企業(yè)技術(shù)實(shí)力，把握市場(chǎng) 主動(dòng)權(quán)?，F(xiàn)已擁有通過中國合格認(rèn)定國家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站、擁有強(qiáng)大的食品飲料自主研發(fā)能力，各類產(chǎn)業(yè)化實(shí)施技術(shù)和生產(chǎn)線配套設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試能力，能自己開模具及制造替代部分進(jìn)口設(shè)備。公司積極參與 40 多項(xiàng)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家部門法規(guī)的制定，推動(dòng)中國飲料行業(yè)與國際飲料技術(shù)水平接軌。公司歷年獲得國務(wù)院 520 家國家重點(diǎn)企業(yè)、中國企業(yè) 500 強(qiáng)、中國名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。 二 營銷環(huán)境分析 （一） 宏觀環(huán)境分析 政治環(huán)境 (1) 食品飲料行業(yè)是”十一五“規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一，國家大力支持，繼續(xù)提高生產(chǎn)總量，調(diào)整產(chǎn)品 ，通過兼并、融資等手段，培養(yǎng)大型企業(yè)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 (2) 娃哈哈作為校辦工廠發(fā)展起來的民營企業(yè)，一直在響應(yīng)國家對(duì)于西部大開發(fā)和著重發(fā)展革命老區(qū)的政策。 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 (1) 改革開放以來，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展， GDP 保持了年均 10%的增長(zhǎng)，綜合國力和國際影響力不斷增強(qiáng)。 (2) 中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，進(jìn)一步推動(dòng)中國飲料行娃哈哈火龍果汁開發(fā)報(bào)告 2 業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。 (3) 中國飲料產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)較大。 技術(shù)環(huán)境 (1) 我國的技術(shù)水平不斷提升，飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝技術(shù)不斷升級(jí)，新技術(shù)也層出不窮。 (2) 信息化技術(shù)和食品工業(yè)技術(shù)的完美結(jié)合。 社會(huì)物質(zhì)文化環(huán)境 (1) 中 國的社會(huì)文化環(huán)境和人們的生活方式的變化，使飲料市場(chǎng)不斷細(xì)分，飲料企業(yè)推陳出新，果蔬飲料貼近消費(fèi)者生活理念，滿足消費(fèi)者的口味。 (2) 消費(fèi)者追求更健康、更天然的飲品使飲料行業(yè)有很大的發(fā)展空間。 （二） 微觀環(huán)境分析 ： 娃哈哈集團(tuán)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品綠色健康。 水源 —— 長(zhǎng)白山地下水，富含礦物質(zhì)和微量元素 果汁原料 —— 采用新鮮的火龍果，質(zhì)量?jī)?yōu)，營養(yǎng)價(jià)值高。 ： 娃哈哈擁有 1400 多家經(jīng)銷商及更為眾多的二批商、三批商，分布全國，擁有緊密暢通的營銷網(wǎng)絡(luò)。 ： 消費(fèi)者口味多元化，果汁飲料的健康美麗概念 被消費(fèi)者普遍接受，為飲料行業(yè)提供了充足的市場(chǎng)空間。 ： 新興飲品和成熟飲品的增長(zhǎng)，加大了娃哈哈的生存發(fā)展壓力，加之紅酒等替代品的興盛，開始搶占果汁市場(chǎng)。 ： 目前全國果汁飲料廠商多達(dá) 4000 余家，統(tǒng)一鮮橙多、康師傅每日 C 系列、第五季、匯源果汁、酷兒等新老品牌激烈交鋒。 （三） SWOT分析 優(yōu)勢(shì)： (1) 擁有健全
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