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四星級酒店客務(wù)部崗位職責(zé)全集(已修改)

2025-04-24 06:03 本頁面
 

【正文】 39 / 40客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)一、崗位名稱:客務(wù)部經(jīng)理二、直接上級:對客服務(wù)總監(jiān)三、直接下級:樓面經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理、前廳經(jīng)理四、崗位職責(zé): 確??蛣?wù)部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 制定部門各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃、管理制度提交行政部。 參加酒店年度經(jīng)營預(yù)算會議、年度經(jīng)營決算會議,提前做好各種資料準(zhǔn)備工作。 參加酒店每日晨會、一周工作指令會、各類專題會議等。組織部門例會,傳達(dá)會議精神,督導(dǎo)并落實(shí)。 根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標(biāo),最大限度地提高客房收入和客房出租率。 做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),調(diào)整完善部門的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度。 審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表。向直接上級提供有利于客房銷售情況和預(yù)報(bào)情況??刂平?jīng)營成本,增收節(jié)支。 巡視所轄區(qū)域,進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo),及時(shí)處理直接下級工作中遇到的問題。 負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。制定各時(shí)間段的部門培訓(xùn)計(jì)劃、用工計(jì)劃等提交人事培訓(xùn)部。 根據(jù)工作需要,合理調(diào)配部門的管理人員。1 檢查落實(shí)VIP的接待工作,處理客人投訴。1 走訪住店客人,了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù)。1 休息時(shí),指定一名主管代替參加會議、主持工作。1 完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng)。文員兼?zhèn)}管崗位職責(zé)一、崗位名稱:文員兼?zhèn)}管 二、直接上級:客務(wù)部經(jīng)理三、直接下級:無 四、崗位職責(zé):協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理處理文書工作及處理客務(wù)部經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作。文件打?。簱?jù)客務(wù)部經(jīng)理起草的文件,在電腦上迅速打印出草稿,印出后交客務(wù)部經(jīng)理修改,按要求打印到相應(yīng)的文件紙上,交客務(wù)部經(jīng)理簽字。文件復(fù)?。喊匆髲?fù)印若干份,除非特殊要求,一般均需兩面復(fù)印。文件發(fā)送:據(jù)文件的要求發(fā)給有關(guān)部門、崗點(diǎn),所發(fā)出文件須使用《發(fā)文登記本》,準(zhǔn)確登記,并請接受者簽收。文件存檔:將各類文件分別存入相應(yīng)的檔案內(nèi),以便日后查找。辦公室檔案:妥善保管各類文件檔案,隨時(shí)歸檔;各類文件非經(jīng)客務(wù)部經(jīng)理同意不得外借,復(fù)印傳出。負(fù)責(zé)客務(wù)部所有物資的申領(lǐng)、發(fā)放、保管、盤點(diǎn)、核算等二級庫房工作。做好會議的安排,做好記錄,印發(fā)文件。完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng)。 客房樓面經(jīng)理崗位職責(zé)一、 崗位名稱:客房樓面經(jīng)理二、 直接上級:客務(wù)部經(jīng)理三、 直接下級:客房領(lǐng)班、客務(wù)中心領(lǐng)班四、 崗位職責(zé):1、 確??头康那鍧崰顩r和布置規(guī)格,達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、 根據(jù)具體的接待任務(wù)和工作需要,合理調(diào)配領(lǐng)班、服務(wù)員。3、 制定每月工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,提交客務(wù)部經(jīng)理,批準(zhǔn)后組織實(shí)施;做好每月、年的工作總結(jié)。4、 主持崗點(diǎn)每日晨會;參加客務(wù)部經(jīng)理召集的每周例會和其他會議。5、 做為培訓(xùn)員,每月最后一周周四參加人事培訓(xùn)部召集的培訓(xùn)員會議。6、 每天巡視客房,檢查所有貴賓房;抽查已清理完畢的客房;檢查各班交接班情況,使清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。7、 對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好、物資齊備。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況,防止損失和浪費(fèi)。8、 主動接觸客人及陪同人員,了解客人的特點(diǎn)和要求。處理客人投訴。9、 對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。10、 對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能及工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。檢查所轄員工的儀表儀容、禮貌服務(wù)情況。11、 負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作,對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行考評。12、 完成直接上級交辦的其他事項(xiàng)。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)一、崗位名稱:客房領(lǐng)班二、直接上級:樓面經(jīng)理三、直接下級:客房服務(wù)員 四、崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)檢查所轄樓層各類客房的清潔衛(wèi)生、布置規(guī)格和對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。督導(dǎo)和檢查所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存量及消耗量,做到配備齊全、使用良好,無不和理損失,特殊情況有備案。負(fù)責(zé)客房萬能鑰匙的領(lǐng)用和管理工作。巡查客房維修保養(yǎng)事宜,編制樓層大清潔計(jì)劃和單項(xiàng)衛(wèi)生清潔計(jì)劃。審閱服務(wù)員的每日工作報(bào)告。觀察和掌握員工的工作情緒,評估員工的工作質(zhì)量,負(fù)責(zé)對新員工的崗位培訓(xùn)。完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng)。客務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)一、崗位名稱:客務(wù)中心領(lǐng)班二、直接上級:樓面經(jīng)理三、直接下級:客務(wù)中心接線生四、崗位職責(zé):參加樓面經(jīng)理召開的每周班會及班后會。負(fù)責(zé)與酒店其他部門間的信息收發(fā)傳遞。熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號碼;熟悉客情,保證電
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