江蘇省食品索證管理辦法(已修改)
2025-04-21 02:57 本頁面
【正文】 省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)《江蘇省食品索證管理辦法》的通知蘇衛(wèi)監(jiān)督〔2008〕28號各市衛(wèi)生局，省衛(wèi)生監(jiān)督所： 為保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品采購與驗收及臺帳記錄行為，保護消費者的健康權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，我廳組織修訂了《江蘇省食品索證管理辦法》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。執(zhí)行中如有何問題，請及時與我廳衛(wèi)生監(jiān)督處聯(lián)系?！ ”巨k法自2008年7月1日起施行，原省衛(wèi)生廳印發(fā)的《江蘇省食品索證管理辦法（試行）》（蘇衛(wèi)法監(jiān)〔2002〕46號）同時廢止?！ ? 二○○八年六月十七日抄送：衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局，省政府辦公廳，省食品藥品安全委員會辦公室，各市衛(wèi)生監(jiān)督所。附件：江蘇省食品索證管理辦法 第一條 為保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品采購與驗收及臺帳記錄行為，保護消費者的健康權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》的規(guī)定，制定本辦法。第二條 凡在本省范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的均應(yīng)遵守本辦法。 第三條 縣級以上衛(wèi)生行政部門依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，負責對職責范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品采購與驗收行為進行監(jiān)督。第四條 支持和鼓勵有關(guān)行業(yè)協(xié)會開展食品采購與進貨驗收的行業(yè)自律活動。第
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