【正文】 物料管理1. 物料之定義： 何謂物料？有關(guān)物料之定義將物料之范圍歸納成下面七項(xiàng)： 原料：外購或自制之物品，但需充分改變此項(xiàng)物品之形狀或性質(zhì)，以便使其成為制造產(chǎn)品之配件或最后產(chǎn)品。 間接材料：于生產(chǎn)過程中，舉凡非直接投入產(chǎn)品中之用料均屬之，機(jī)械之維護(hù)零件，辦公用品，建筑材料，割削用冷卻劑等均屬此類材料。 半成品：尚在加工中，僅完成一部分工作之材料。 配件：制造過程中不改變形狀或性質(zhì)，僅用于裝配成產(chǎn)品者謂之配件。 成品：已完成制造，可銷售到消費(fèi)者之物料謂之成品。 殘廢料：不堪使用之物料謂之殘廢料，如工廠之零頭屑末或修理維護(hù)所替換下來之配件，通常其價值甚低。 雜料：凡不屬于上述之物料均屬之。如保安消防器材等。 何謂物料管理： 物料管理乃是根據(jù)科學(xué)之原理，有系統(tǒng)之計劃，協(xié)調(diào)以及控制料務(wù)作業(yè)，以便能經(jīng)濟(jì)有效且適時、適地、適價、適量、適質(zhì)地提供企業(yè)各部門所需之物料。 物料管理在企業(yè)之經(jīng)營中扮演著不可缺少之角色，尤其在制造業(yè)中，其所占之成本，通常超過其銷售金額之半數(shù)。 物料管理范圍可分為下列十二項(xiàng)： 建立健全之物料組織系統(tǒng)。 擬定物料供應(yīng)計劃與物料預(yù)算。 制定物料管理制度。 編訂物料之分類與編號。 辦理物料來源之調(diào)查與請采購。 辦理物料驗(yàn)收與領(lǐng)發(fā)。 辦理物料倉儲作業(yè)。 控制物料庫存放數(shù)量。 辦理物料盤點(diǎn)。 呆廢料之處理。 辦理物料帳務(wù)工作。 考核物料作業(yè)之執(zhí)行效果。物料管理關(guān)系圖 ： 物料管理之目標(biāo)，幾乎每一個物料部門至少有九項(xiàng)期望達(dá)成之首要目標(biāo)。 低價格購入物料：物料部門若能以低價格采購物料，不僅能使產(chǎn)品成本降低、利潤提高，而且亦可以增強(qiáng)產(chǎn)品之競爭能力。但是要以不損壞物料質(zhì)量為前提。 高的存貨周轉(zhuǎn)率：所謂存貨周轉(zhuǎn)率即是銷貨成本除以平均存貨。因此周轉(zhuǎn)率愈高，即表示銷售大、存貨低、積壓在存貨上的資金少，換句話說資金的使用率高。 低成本之獲得與保有物料：在物料的驗(yàn)收、輸送及儲存方面，若能有效的操作，亦可收到低成本之效。 供應(yīng)不虞間斷：物料的供應(yīng)若有問題或不能適時得到，則會發(fā)生待料、機(jī)器閑置等增加生產(chǎn)成本的情形，甚至因此而影響信用、賠償?shù)戎卮髶p失。 質(zhì)量之一致性：要使產(chǎn)品的質(zhì)量一致的先決條件，為其所組成的物料質(zhì)量一致；但在實(shí)現(xiàn)的作業(yè)上，即使相同的物料，不同批次進(jìn)料，常常有前后批物料質(zhì)量不一致現(xiàn)象發(fā)生，故如何使物料質(zhì)量一致性，是應(yīng)當(dāng)注意的課題。 低的人工成本：低的人工成本，固然可以提高公司的利潤；不過，在人事的安排上，若能針對物料管理系統(tǒng)的實(shí)際需求，使之精簡而且發(fā)揮效率，不僅可以節(jié)省不少費(fèi)用，更可發(fā)揮系統(tǒng)的功效。 供貨商之良好關(guān)系：為了分?jǐn)傊圃斐杀炯帮L(fēng)險，制造業(yè)很少從原料開采直到成品產(chǎn)出些一手包辦的，是故某些零件的取得，勢必經(jīng)由供貨商供應(yīng)；因此如何做好與供貨商的關(guān)系，直接影響到物料的供應(yīng)、質(zhì)量與價格等重要問題，故維持與供貨商之良好關(guān)系，不僅物料得連續(xù)供應(yīng)，且質(zhì)量一致，甚至可以低價購入，亦即增加利潤與競爭力。 人員的培植：物料管理工作是千頭萬緒、錯綜復(fù)雜的，因 此管理人員的技巧或能力，直接可影響到工作的效率；是故該部門應(yīng)有培植發(fā)展人員能力或技術(shù)的計劃并加以施行。 完善的紀(jì)錄：各種物料的紀(jì)錄，雖然表面上看不出對企業(yè)追求利潤有何貢獻(xiàn)，但是其間接的影響亦不能忽視；例如可提供采購人員物料趨勢的預(yù)測及控制價格。 上述目標(biāo)之重要不僅隨著行業(yè)之不同而相異，且各目標(biāo)相互關(guān)聯(lián)，相互矛盾，當(dāng)某一目標(biāo)有所獲時，可能另一些目標(biāo)將被犧牲掉，詳見下列所示。要求之目標(biāo)沖突之目標(biāo)高的存貨周轉(zhuǎn)率，為獲得與保有物料所支付之成本低，供應(yīng)不虞間斷，質(zhì)量的一致性，與供貨商之良好關(guān)系。為獲得與保有物料所支付之成本低，低價購進(jìn)，低的人工成本，供應(yīng)不虞間斷。低價購進(jìn)，高的存貨周轉(zhuǎn)率，完善的紀(jì)錄。低價購進(jìn)，質(zhì)量的一致性，與供貨商之良好關(guān)系，高的存貨周轉(zhuǎn)率。低價購進(jìn)，供應(yīng)不虞間斷，供貨商之良好關(guān)系，為獲得與保有物料所支付之成本低，高的存貨周轉(zhuǎn)率。會影響其它所有目標(biāo)之達(dá)成低價購進(jìn)，高的存貨周轉(zhuǎn)率，供應(yīng)不虞間斷，質(zhì)量的一致性。： 采購生產(chǎn)兩部門共同合作之物料管理組織，其組織系統(tǒng)如下所示：： 資料部存控組： 物料存量管制與檢討申請補(bǔ)充及耗用，月報表之填造。 存量管制卡之記載。 會同會計室編列年度用料估計表及物料預(yù)算。 物料之統(tǒng)一編號。 盤點(diǎn)之輪辦。 呆廢、及不適用物料之處理。 庫存物料保險之辦理。 物料管理規(guī)章之檢討與修正。 資材部之采購組 國內(nèi)外料之采購及會驗(yàn)。 供應(yīng)廠商數(shù)據(jù)之建立。 資材部之倉儲組 點(diǎn)收檢查入庫物料品名及數(shù)量并簽收 入庫物料之儲存保管與查點(diǎn)及其儲位之調(diào)整，并按先進(jìn)先出之原理辦理。 出庫物料之點(diǎn)數(shù)或過磅。 標(biāo)記「識別卡」。 登記「庫存記錄卡」，日清日結(jié)，確保料帳相符。 記帳憑證，分類分月整理保管。 呆廢料及不適用物料之接管。 成品接運(yùn)入庫，毛料或大宗物料送達(dá)需求工場機(jī)旁。 總務(wù)部 物料之運(yùn)送及提運(yùn)。 撥發(fā)單之簽收及分送。 車輛裝運(yùn)數(shù)據(jù)之建立。 郵寄及航寄提領(lǐng)遞寄之辦理。 每日工場產(chǎn)生廢料之搬運(yùn)。 消防與安全器材之檢查補(bǔ)充與換藥。 工務(wù)部 原料之需求估計。