【正文】 《花卉栽培技術(shù)》 二○○六年三月 園林植物栽培與保護(hù)教研室 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一 常見花卉種類識別與觀察 一、實(shí)習(xí)目的 通過識別當(dāng)?shù)刂饕ɑ?，使學(xué)生掌握它們分類情況，能了解主要花卉的原產(chǎn)地、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性和栽培方式，從而指導(dǎo)花卉生產(chǎn)和為園林應(yīng)用服務(wù)。 二、原理 世界上花卉種類繁多，由于原產(chǎn)地不同，形成了不同的生態(tài)習(xí)性和生長發(fā)育特點(diǎn)，但從生活型、栽培方式或應(yīng)用特點(diǎn)等不同角度來看，某些花卉有共同的特性或相似的用途，這是對花卉進(jìn)行各種不同分類的基礎(chǔ)。 三、地點(diǎn) 本?；ɑ軐?shí)訓(xùn)基地 。 四、材料用具 花卉種類登記表、植物標(biāo)簽、卷尺、直尺、鉛筆、《花卉識別手冊》等。 五、方法與步驟（可分?jǐn)?shù)次進(jìn)行） ，并按栽培方式、觀賞特性等進(jìn)行分類。 3 ～ 5 人一組，通過觀察分析并對照識別手冊或相關(guān)專業(yè)書籍，記載花卉主要觀賞部位的形態(tài)，并記憶花卉名稱、科屬、觀賞用途等。 ，了解各類花卉或種、品種的生態(tài)習(xí)性。 六、作業(yè)與思考 1. 每次重點(diǎn)識別 10 ～ 20 種花卉，按多種分類法分類，并填寫 下表。 2. 理解花卉分類的意義。 附：花卉識別記錄表 花卉種類登記表 序號 花卉名稱 別名 學(xué)名 科屬 類別 生長習(xí)性 園林應(yīng)用 1 2 3 4 5 七、觀察與思考 ？花卉在國民經(jīng)濟(jì)中的意義和作用是什么？ （市）省（花）市、?。ㄊ校涫鞘裁?？為何確定它們?yōu)椋ㄊ。┦谢āⅲㄊ。┦袠洌? 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)二 花卉物候觀測與花芽分化型調(diào)查 一、目的與要求 通過本次實(shí)驗(yàn)掌握花卉物候觀測的基本方法，學(xué)習(xí)運(yùn) 用物候觀測資料和環(huán)境資料分析花卉的生長發(fā)育與環(huán)境之間的相互關(guān)系的基本方法；根據(jù)物候判斷花卉花芽分化類型。 二、用品與材料 ： 皮尺、卷尺、物候觀測登記表等。 ： 根據(jù)研究的目的選擇所觀測的花卉種類。 三、內(nèi)容與方法 本實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）選在戶外進(jìn)行。由 2~3 個(gè)學(xué)生組成 1 組，對已知不同種類花卉進(jìn)行觀測。實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）往往持續(xù)幾個(gè)月甚至一年時(shí)間。 （一）觀測對象和觀測地點(diǎn)的選擇 1．觀測植物的選擇 觀測花卉的選擇，要有廣泛的代表性。 2．觀測地點(diǎn)選擇 室內(nèi)、室外。 （二）觀測日期的確定 觀測日期隨研究花 卉而定，而研究花卉則按統(tǒng)一規(guī)定的觀測日期進(jìn)行。一般營養(yǎng)觀測的次數(shù)可小些， 3 天左右觀測一次；而在開花期和結(jié)實(shí)期觀測次數(shù)可多些，最好每天觀測一次。每天觀測的時(shí)間在中午或下午為宜。如果在同一個(gè)目的同時(shí)在多種和花卉進(jìn)行觀測時(shí)，其觀測日期必須相同。 （三）物候觀測指標(biāo)的確定 物候觀測應(yīng)按照統(tǒng)一的指標(biāo)（物候期）進(jìn)行。植物的物候期大體上包括：Ⅰ幼苗；Ⅱ營養(yǎng)期（禾草的分蘗、葉簇和枝條的形成，抽莖和分枝、出葉等）；Ⅲ孕蕾期；Ⅳ開花期；Ⅴ結(jié)果期；Ⅵ果熟期；Ⅶ下種期（成熟的果實(shí)、種子、孢子和其他繁殖體脫離母體）；Ⅷ果后營養(yǎng)期。在 實(shí)際當(dāng)中，還可根據(jù)研究目的及所觀測的對象不同，進(jìn)行必要的調(diào)整。 對于木本植物，所觀測的物候期主要是： 1. 萌動期（ ； 2. 葉芽開放期； 3. 花芽開始膨大期； ）；Ⅱ展葉期（ ； 2. 展葉盛期）；Ⅲ開花期（ ； ； ； ； 期）；Ⅳ果實(shí)或種子成熟期（ ； ； 種子脫落末期）；Ⅴ新梢生長期（ ； 2. 一次梢停止生長期； 3. 二次梢開始生長期； 4. 二次梢停止生長期； 5. 三次梢開始生長期； 6. 三次梢停止生長期）；Ⅵ葉變色期（ ； 2. 秋季或冬季葉完全變色期）；Ⅶ落葉期（ 1.落葉開始期； ）。有的樹木在萌動期前還存在一個(gè)樹液流動開始期，對于這些植物的樹液流動開始期也屬于觀測內(nèi)容。 對于草本植物，所觀測的物候期主要是：Ⅰ萌動期（ ； 綠期）；Ⅱ展葉期（ ； ）；Ⅲ開花期（ ； 2.開花始期； ； ； ）；Ⅳ果實(shí)或種子成熟期 （ 或種子開始成熟期； ； ； ）；Ⅴ枯黃期（ 1.開始枯黃期； ； ）。 對于蕨類植物而言，主要是指其無性世代的物候期，大致可分為： （圈葉）； ； ； （孢子囊顏色變深，震動時(shí)有孢子散落）； （地上營養(yǎng)部分干枯） 各觀測指標(biāo)的把握尺度，可參照《中國生態(tài)系統(tǒng)研究網(wǎng)絡(luò)觀測與分析標(biāo)準(zhǔn)方法》中有關(guān)部分的觀測標(biāo)準(zhǔn)，由老師在實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）前統(tǒng)一準(zhǔn)備、發(fā)放到各觀測小組。 （四）觀測與記 錄 物候觀測對象的種類和數(shù)量可能很多，但均可根據(jù)不同的生活型（木本、草本、蕨類等）分別詳細(xì)記錄在不同表格上。必須在觀測時(shí)隨看隨記，不要憑記憶事后補(bǔ)記。由于各對各物候期的理解和把握程度不一，因此在物候描述時(shí)文字要力求精練、規(guī)范，并最好附有標(biāo)準(zhǔn)圖，以利于觀測范圍內(nèi)各地的觀測者掌握并取得統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這樣的物候觀測資料如持之以恒則是頗有科學(xué)價(jià)值的。 喬木、灌木植物物候觀測記錄表 物候觀測單位： 觀測人： 觀測日期： 編號： ；中名： ； 學(xué)名： 觀測地點(diǎn)： Ⅰ萌動期 ； ； ； Ⅱ展葉期 ； Ⅲ開花期 ； ； ； ； Ⅳ果實(shí)或種子成熟期 ； ； Ⅴ新梢生長期 ； ； 生長期； ；； 6. 三次梢停止生長期 Ⅵ葉變色期 ； 2. 秋季或冬季葉完全變色期 Ⅶ落葉期 ； 草本植物物候觀測記錄表 物候觀測單位： 觀測人： 觀測日期： 編號： ；中名： ；學(xué)名： 觀測地點(diǎn)： Ⅰ萌動期 1. 地下芽出土期； Ⅱ展葉期 ； Ⅲ開花期 ； ； ； ； Ⅳ果實(shí)或種子成熟期 ； ； ； Ⅴ枯黃期 ； ； （五）物候觀測材料的整理 在觀測得到大量資料以后，即進(jìn)入室內(nèi)資料整理和分析階段，以找出各物候期的規(guī)律性。首先要把大量資料匯總，將原始資 料分別填入喬木、灌木、草本等統(tǒng)計(jì)表，并進(jìn)行物候期轉(zhuǎn)換成距某年 1 月 1 日的第幾天和計(jì)算物候平均日。在上述資料整理統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上，確定花芽分化類型 以下是草本植物物候觀測記錄統(tǒng)計(jì)表（木本植物物候觀測統(tǒng)計(jì)表從略）： 草本植物物候觀測記錄統(tǒng)計(jì)表 地點(diǎn)： 校內(nèi) 發(fā)育期 萌動期 展葉期 開花期 果實(shí)或種子成熟期 枯黃期 全出現(xiàn)日 期 花卉名稱 花芽分化類型 地上芽出土期 地面芽變綠期 開始展葉期 展葉盛期 花蕾或花序出現(xiàn)期 開花始期 開花盛期 開花末期 開花始末間隔日數(shù) 第二次開花期 果實(shí)或種子始熟期 果實(shí)或種子全熟期 果熟期間隔日數(shù) 果實(shí)脫落期 種子散落期 開始枯黃期 普遍枯黃期 完全枯黃期 枯黃期間隔日數(shù) 部生長日數(shù) 四、作業(yè)與綜合題 1．不同花卉類群的物候觀測時(shí)應(yīng)注意些什么問題？ 2． 舉例說明，研究花卉物候有何理論與實(shí)際意義？ 實(shí)驗(yàn) 實(shí)訓(xùn) 三 花卉種子的采收與識別 一、目的要求 掌握花卉種子的外部形態(tài)特征和采收方法，防止不同種類（或不同品種）種子混雜，以保證品種種性和栽培計(jì)劃的順利實(shí)施。 二、原理 種子成熟有形態(tài)成熟和生理成熟之分，不同成熟階段的采收對發(fā)芽有一定影響。種子達(dá)形態(tài)成熟時(shí)及時(shí)采收和及時(shí)處理，可防散落、霉?fàn)€或喪失發(fā)芽力；過早或過晚都有不利影響。 三、材料與用具 部分常見花卉如三色堇（ Viola tricolor ）、半支蓮（ Portulaca grandiflora ）、千日紅（ Gomphrena globosa ）、君子蘭（ Clivia miniata ）、瓜葉菊（ Senecio cruentus ）等。 用具有枝剪、采集箱、布 袋、紙袋、天平、卡尺、直尺、鑷子、種子瓶、盛物盒、白紙等。 四、方法與步驟 （一）種子采收 在校園內(nèi)選取優(yōu)良采種母株，適時(shí)采收，采收時(shí)根據(jù)不同種類的種子特點(diǎn)分別進(jìn)行。 ： 干果類如蒴果、蓇突果、莢果、角果、堅(jiān)果等，果實(shí)成熟時(shí)自然干燥，易干裂散出；應(yīng)在充分成熟前，行將開裂或脫落前采收。某些花卉如鳳仙、半支蓮、三色堇等果實(shí)陸續(xù)成熟散落，須從尚在開花植株上陸續(xù)采收種子。 ： 肉質(zhì)果成熟時(shí)果皮含水多，一般不開裂，成熟后自母體脫落或逐漸腐爛。如漿果、核果、梨果等。待果實(shí)變色、變軟時(shí)及 時(shí)采收，過熟會自落或遭鳥蟲啄食。若俟果皮干后才采收，會加深種子的休眠或受霉菌感染。如君子蘭、石榴等。 （二）種子的識別可按以下幾方面進(jìn)行： （ 1）按粒徑大小分： 大粒（粒徑 ≥ ） 中粒（ ～ ） 小粒（ ～ ） 極小粒（ ） （ 2）用千粒重表示可任選幾種數(shù)量較多的花卉種子進(jìn)行千粒重稱量，以此確定種子大小。 （ 3）用一克種子或百克種子所含粒數(shù)表示。 ： 有球狀、卵形、橢圓形、鐮刀形等多種形狀，可根據(jù)材料情況詳細(xì)確定 。 ： 觀察種子表面不同附屬物，如茸毛、翅、鉤、突起、溝、槽等。 、識別的辦法，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)地觀察；學(xué)生分組采收、識別，熟悉種子的形態(tài)特征。 五、作業(yè)與思考 10 ～ 20 種花卉種子或果實(shí)的采收方法和外部形態(tài)特征。 ？如何確定不同類型花卉的種子采收期。