【總結(jié)】第一篇:餐飲部服務員工作標準 餐飲部服務員工作標準 受領班的領導,負責餐飲部的服務工作。 貫徹管理階層設立的服務制度和服務標準,嚴格執(zhí)行工作程序、服務程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務質(zhì)量。 ...
2025-10-12 14:09
【總結(jié)】酒店餐飲部炊事員崗位說明書崗位名稱炊事員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級食堂主管工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責各餐飲各類食品的制作、出品,保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責與工作任務職責一職責表述:食品粗加工。
2025-07-21 14:15
【總結(jié)】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一職責表述
2025-07-21 14:14
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳和廚師對客服務中的用具、餐具的需求。職責與工作任務職
2025-07-23 16:59
【總結(jié)】n更多資料請訪問.(.....)餐飲部崗位職責?一、餐飲部經(jīng)理一、層級關系1、直接上級:總經(jīng)理2、直接下級:餐飲部副經(jīng)理二、任職要求1、具有大專以上的學歷,受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓,有8年以上的餐飲管理經(jīng)歷。2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識。3、
2025-04-12 04:51
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱三鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級二鍋工資等級9級直接下級廚工和打荷廚師薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一
2025-04-07 22:30
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱員工食堂主管崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲經(jīng)理工資等級6級直接下級炊事員薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員11人崗位分析日期工作綜述負責食堂的日常運轉(zhuǎn)及管理工作,向全體員工提供餐費標準以內(nèi)的可口飯菜,為前臺經(jīng)營和全體員工提供優(yōu)質(zhì)服務和后勤保障。職責與工作
2025-08-03 07:50
【總結(jié)】/餐飲部管事崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐飲部對客服務的物品的保潔工作,清洗餐具,廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責與工作任務職責一職責表述:按洗滌程
2025-07-21 09:59
【總結(jié)】餐飲部崗位職責說明職位:餐飲部總監(jiān) 編號:F&B001部門餐飲部職級分部餐飲辦直屬上司總經(jīng)理直轄下屬中西餐主管、中西廚廚師長餐飲文員工作概述:編制餐飲預算,做好餐飲定價和成本控制、擬定促銷計劃,負責餐飲員工定編和招聘、培訓,對下屬進行評估、按照獎勵制度實施獎勵,對下屬部門督
2025-03-23 14:37
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱上什崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級廚師長工資等級9級直接下級廚工薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員2人崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責與工作任務職責一職責表述:負責各種蒸菜的加工和制作,保證及時提供合要求的
2025-04-09 08:45
【總結(jié)】n更多資料請訪問.(.....)餐飲部崗位職責說明職位:餐飲部總監(jiān) 編號:F&B001部門餐飲部職級分部餐飲辦直屬上司總經(jīng)理直轄下屬中西餐主管、中西廚廚師長餐飲文員工作概述:編制餐飲預算,做好餐飲定價和成本控制、擬定促銷計劃,負責
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責各類風味零點及宴會菜肴的制作,保證向賓客及時提供標準一致、風味純正的菜肴。職責與工作任務職責一職責表述;負責油鍋、
2025-04-09 08:30
【總結(jié)】第一篇:餐飲部服務員工作流程 餐飲部服務員的工作流程 一、崗前要求 1、不允許吃帶有異味食物、例如蔥、蒜、煙酒等。 2、到考勤室打指紋卡后進崗。 注意:不準穿便裝上崗。 3、儀容儀表達到標...
2025-10-12 13:33
【總結(jié)】餐飲部主要崗位的崗位職責餐飲部主要崗位的崗位職責:????餐飲總監(jiān)、餐飲總監(jiān)助理、行政總廚、餐飲部文員、中餐廳經(jīng)理、中餐廳領班、中餐廳迎賓員、中餐廳服務員、中餐廳傳菜員、中餐廳劃菜員、中餐廳酒水員、西餐廳經(jīng)理、西餐廳領班、西餐廳迎領員、西餐廳服務員、宴會廳經(jīng)理、宴會廳領班、餐務預定員、宴會服務員、大堂吧領班、大堂吧服務員、大堂吧調(diào)酒員、中餐廚師長
2025-04-07 22:31
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一
2025-06-23 08:13