【正文】 生產(chǎn)部崗位責任制目錄一、 生產(chǎn)部職責二、 生產(chǎn)部經(jīng)理崗位責任制三、 生產(chǎn)辦公室主管崗位責任制 辦公室生產(chǎn)統(tǒng)計崗位責任制 生產(chǎn)辦公室綜合員崗位責任制 現(xiàn)場管理員崗位責任制 車間衛(wèi)生工崗位責任制 洗衣工崗位責任制 更衣室衛(wèi)生工崗位責任制 更衣室管理制度 洗衣房管理制度四、 生產(chǎn)主管崗位責任制 生產(chǎn)統(tǒng)計崗位責任制 預(yù)處理工段崗位職責⑴、收奶員崗位責任制⑵、稱料員崗位責任制⑶、巴氏殺菌工崗位責任制⑷、CIP工崗位責任制⑸、主配料工崗位責任制⑹、化料工崗位責任制⑺、UHT操作工崗位責任制⑻、預(yù)處理班長崗位責任制⑼、稱料稱、稱料臺管理規(guī)定⑽、酸、堿庫管理規(guī)定⑾、酸、堿使用安全管理規(guī)定⑿、預(yù)處理間完全生產(chǎn)衛(wèi)生標準灌裝工段崗位職責 灌裝班長崗位責任制 灌裝操作工崗位責任制 灌裝機清洗工崗位責任制 灌裝間安全生產(chǎn)衛(wèi)生標準包裝工段崗位職責 包裝班長崗位責任制 打日期工崗位責任制 裝箱工崗位責任制 吸管機操作工崗位責任制 托盤機操作工崗位責任制 封箱工崗位責任制 碼垛入庫工崗位責任制生產(chǎn)部職責 一、負責根據(jù)生產(chǎn)計劃進行生產(chǎn)，做好班次和人員的工作安排，有效利用人員和設(shè)備的生產(chǎn)能力。二、負責生產(chǎn)部門所有人員的安全生產(chǎn)，以及設(shè)備、公司財產(chǎn)的保護。三、根據(jù)質(zhì)量體系的要求，組織好原輔材料在進入生產(chǎn)區(qū)域的標識，搬運、防護、使用及質(zhì)量反饋的工作。四、嚴格按照生產(chǎn)操作規(guī)程及工藝要求進行生產(chǎn)活動，避免質(zhì)量事故及安全事故。五、依據(jù)質(zhì)量體系的要求，做好成品的標識、碼放、入庫工作。六、負責生產(chǎn)衛(wèi)生標準規(guī)范的執(zhí)行、人員衛(wèi)生的管理工作。七、與維護、儲運、技術(shù)等部門的良好溝通，保障生產(chǎn)的安全、連續(xù)、有效運行。八、負責本部門人員的培訓，并為后續(xù)發(fā)展儲備相應(yīng)的操作技術(shù)人才。車間主任崗位責任制 堅決完成本公司的生產(chǎn)任務(wù)及本公司下達的各項日常性事務(wù)。 確保產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)量，并降低成本，增強產(chǎn)品競爭力。 完成本公司的各項生產(chǎn)任務(wù)及現(xiàn)場管理工作。 負責本公司的員工錄用后的培訓和教育工作。 定時向生產(chǎn)經(jīng)理匯報車間生產(chǎn)情況以及存在問題，并提出更改意見。 對在廠員工的人身安全負責。 帶頭執(zhí)行公司及車間的各項管理制度。 協(xié)助生產(chǎn)經(jīng)理完成其他工作。衛(wèi)生工崗位責任制 負責更衣室、員工廁所以及果凍車間衛(wèi)生干凈、整潔。 不得隨意脫崗、串崗。 及時清理各環(huán)境衛(wèi)生，并及時把垃圾倒入垃圾桶里。 保證車間門窗的閉合，窗簾、玻璃干凈整潔。 使用的工具不得亂放。 把好第一關(guān)，嚴禁外來人員進入車間。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。 負責員工更衣室的安全，防止被盜。、辦公室統(tǒng)計崗位責任制 詳細準確將車間生產(chǎn)情況的綜合日報、旬報、月報及時報生產(chǎn)部經(jīng)理及總經(jīng)理、副總經(jīng)理。 及時準確做出產(chǎn)品產(chǎn)量旬報、產(chǎn)品材料月匯總，月底總成本核算工作，并做出每旬班組之間各項指標的評比工作。 每月與財務(wù)處共同做好車間原輔料庫存的清點工作及原輔料統(tǒng)計的管理。 負責報表的空表的印刷申請、管理、領(lǐng)用、發(fā)放工作，做登記并存檔管理。 按時向事業(yè)部報當日產(chǎn)量情況。 監(jiān)督、檢查車間用各種原輔料的使用情況，并及時點庫清查，有權(quán)對車間虛報、假報情況做出處罰。 負責對各種報表分類存檔、管理工作，按班組、按月存檔，以便追溯。 做好原輔料的臺帳，監(jiān)督車間使用情況，做到帳物相符。 通過旬報、月報，做各班組的旬評比和月評比，并按班組考核辦法做出考核結(jié)果。 做好辦公室的其他工作。1 嚴格執(zhí)行事業(yè)部的各項規(guī)章制度。辦公室生產(chǎn)主管崗位責任制 負責每日給車間下達日生產(chǎn)量。 負責日常行政管理工作。 月底根據(jù)獎罰單匯總整理車間員工的當月工資。 負責所有員工的誤餐費及福利費，年薪，效益獎的造表和發(fā)放工作。 負責團小組工作及空白表格的鉛印工作及其考核工作開展。 嚴格執(zhí)行事業(yè)部的各項規(guī)章制度。前段班長崗位責任制 負責牛奶的按質(zhì)收購及其它原輔料的領(lǐng)用工作。保證各種原輔料的使用數(shù)量準確。 按照技術(shù)處下達的文件進行配料、生產(chǎn)，保證本段半成品質(zhì)量符合要求。 嚴格執(zhí)行前段成本考核制度，勵行節(jié)約，杜絕浪費。 嚴格執(zhí)行技術(shù)處下達的工藝要求，對前段所有設(shè)備進行合理的控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 負責前段所有設(shè)備的維護、保養(yǎng)工作，保證設(shè)備使用效率。 做好上級交辦的一切工作，領(lǐng)導下級完成各項任務(wù)。 做好前處理間的現(xiàn)場衛(wèi)生工作。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。 配料工崗位責任制 嚴格按配方要求進行配料，原輔料領(lǐng)用數(shù)量準確。 對配料半成品的質(zhì)量負責并做好原料的自檢工作。 做好原輔料的交接工作。 在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，勵行節(jié)約，避免浪費。 保證前段的環(huán)境衛(wèi)生。 認真完成上級交給的各項工作。 負責監(jiān)督檢查各環(huán)節(jié)工藝,保證各工序投陪物料合格。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度.灌裝組長崗位責任制 做好監(jiān)督檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報主管。 積極協(xié)調(diào)好與機修之間的工作，提高工作效率。 嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，出現(xiàn)問題能迅速作出反映，并采取相應(yīng)措施。 保證灌裝間的設(shè)備及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生。 在崗期間不得竄崗、脫崗。 密切關(guān)注設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，及時配合機修做好日常保養(yǎng)及大修工作。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。灌裝工崗位責任制 嚴格按操作規(guī)程進行操作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好自檢工作。 認真填寫過程控制的表格。 在崗期間不得隨意竄崗，離崗。 保證灌裝間的設(shè)備及周圍環(huán)境衛(wèi)生。 配合包裝間做好批次打印工作。 與機修人員互相配合，做好設(shè)備的日常保養(yǎng)及大修工作。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。 后段班長崗位責任制 負責半成品的包裝工作。確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。 對后段設(shè)備進行合理有效的操作，保證生產(chǎn)效率。 負責后段所有設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作，保證設(shè)備的良好運轉(zhuǎn)性能。發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 完成直接上級交辦的一切工作，領(lǐng)導直接下級完成本職工作。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。 協(xié)調(diào)配合各工段間的工作。 做好產(chǎn)品入庫工作，嚴格執(zhí)行入庫程序。 做好輔料的自檢工作。 嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度?！　≤囬g統(tǒng)計員崗位責任制 負責辦理原輔料的出入庫手續(xù)，嚴格執(zhí)行有關(guān)程序規(guī)定。 認真核對實物填寫日報表。 負責核算當班生產(chǎn)消耗及產(chǎn)量，做好當班各工段考勤工作。 協(xié)助主管做好車間人員的考核評定工作、完成上級交辦的各項工作。 積極配合辦公室統(tǒng)計工作，做好旬報、月報及庫房的盤點工作。 按各條線的日考核情況做好員工的工資。嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。 嚴格執(zhí)行事業(yè)部的各項規(guī)章制度。生產(chǎn)部酸、堿領(lǐng)用、儲存、使用規(guī)定（試行）清洗液酸堿屬于危險化學品，為保證員工人身安全、規(guī)范其合理使用，特制定本規(guī)定。 一、領(lǐng)用： 白班生產(chǎn)統(tǒng)計根據(jù)酸堿庫存量及