美容美發(fā)連鎖項目商業(yè)模式說明文件(已修改)
2025-04-04 14:28 本頁面
【正文】 億克拉美容美發(fā)連鎖項目商業(yè)模式說明文件杜璐2013618目錄一．新模式產生的背景 3二．新模式跟傳統(tǒng)美發(fā)店的對比 4三．店面籌備及營運方案 61．籌備及營運流程圖 62. 重點流程詳解 61）. 開店市調 62）．新店營銷 73）. 正式營業(yè) 74)． 三個月沖現金業(yè)績 75)． 三個月沖勞動業(yè)績 7四．億克拉重新定義了美發(fā)店 8五．億克拉連鎖管理公司盈利模式 12六．公司簡要介紹及未來展望 14１．組織結構圖 142. 公司人員組織結構圖 15３．現有直營店 16４．企業(yè)發(fā)展史 165．企業(yè)文化 166．服務理念及服務項目 17七．公司簡要介紹及未來展望 18一．新模式產生的背景我團隊十多年來在美容美發(fā)行業(yè)經營過程中，為了追求單店效益最大化，不斷改變經營模式，不斷改變店面經營項目，但發(fā)現傳統(tǒng)的美發(fā)行業(yè)不管如何變更，都存在以下幾個問題：1． 員工難招，洗護師、助理工資從600漲到15001800還是招不到女工，造成服務品質下降。2． 燙染項目消費周期長，頻率低，而洗剪吹等項目客單價太低，造成傳統(tǒng)燙染店，每天顧客爆滿，一天下來，勞動業(yè)績才20004000之間，客單價在3040之間，無法提升。3． 店面面積小，在100150平方之間，無法給客人體面而舒適的體驗空間。4． 受美發(fā)師牽制，一個店生意好壞，就靠美發(fā)技術團隊。人在則客戶在，人走，則客戶走。5． 傳統(tǒng)美發(fā)店同質化競爭嚴重。結合市場需求，綜合美容院跟美發(fā)店的優(yōu)缺點。我們整合出以美發(fā)帶動客數、以美容創(chuàng)造效益的新模式，解決了以上傳統(tǒng)美發(fā)店的客單價低，盈利能力低的問題，也解決了美容院客數少的問題。實現了效益最大化。同時也為客戶提供了從美容到美發(fā)的一站式服務，大大提高了店面的市場競爭力。二．新模式跟傳統(tǒng)美發(fā)店的對比對比項燙染專業(yè)店大型洗護店億克拉美容美發(fā)店員工招聘受傳統(tǒng)思想影響，女性員工都不愿意進發(fā)廊上班。所以即使工資漲到1500保底也很難招到女性基層員工。受傳統(tǒng)思想影響，女性員工都不愿意進發(fā)廊上班。所以即使工資漲到1500保底也很難招到女性基層員工。對外招聘以美容師及高薪做為招聘核心元素，同時因店面高檔，在區(qū)域內很有影響力，所有招聘員工很容易，同時工資也相對傳統(tǒng)美發(fā)店保底工資要出300左右。女性員工更容易接受客單價及營業(yè)額少量高單價的燙染項目和大量的低單價洗剪吹項目，拉低了客單價。目前150平方的燙染店，客單價在2838之間，日營業(yè)額在15002500之間。少量高單價的燙染項目和中單價的洗護套餐及部份低端美容項目，大量的低單價洗剪吹項目，拉低了客單價。目前150平方的燙染店，客單價在4060之間，日營業(yè)額在25004000之間。主推高單價的美容、養(yǎng)身項目，配合單間獨立私密空間，及效仿足浴城的雙人間、叁人間洗護套房，提升消費檔次的同時大大拉升客單價。目前客單價在80120之間，日營業(yè)額在600012000之間。利潤分布靠低價洗剪吹吸引客人，靠燙染創(chuàng)造利潤。利潤項目消費周期長，客戶占用店內資源時間長。在染燙店的基礎上，以大數量中端價位（3898）的洗護套餐創(chuàng)造利潤。以大型洗護店的基礎上，增加了美容、養(yǎng)身等高利潤的美容項目。目標客戶受店面硬件設施的限制，目標客戶定位為中端及少量高端女性客戶。目標客戶為中高端男客及女客。目標客戶為中高端男客及女客。競爭能力利潤低，成本費用居高不下，競爭力主要靠美發(fā)師的剪裁和造型技術。競爭力一為可提供優(yōu)質的洗護體驗，二為美發(fā)師的剪裁和造型技術。以高檔的裝修，繁華的路段的地理位置，中檔價位高品質的基礎洗護和剪栽打壓競爭對手，拉升客數；以高門檻的會員卡篩選有消費能力的優(yōu)質客人；以大量的洗護套餐、高單價的美容養(yǎng)身項目和燙染項目獲取利潤。軟、硬件配套受投資額度影響，面積大都偏小，人員低少，無法提供高端服務和高檔的硬件配套。軟硬件配套較完善，但缺少美容房和美容設備及相應的美容高級技師。軟硬件配套完善，可為客戶提供美容美發(fā)一站式服務，同時大量的單間、雙間、叁人間為客戶提供了舒適而又私密的空間。
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