生物化學核酸的降解與核苷酸代謝(已修改)
2025-01-28 13:15 本頁面
【正文】 第九章 核酸的降解 與核苷酸代謝 一、核酸的降解 食物核蛋白 蛋白質 核酸（ RNA及 DNA） 胃酸 核苷酸 胰核酸酶 核苷 磷酸 胰、腸核苷酸酶 堿基 戊糖 核苷酶 第一節(jié) 核酸的降解與核酸酶類 核酸酶的定義及分類 核酸酶 是指作用于核酸的磷酸二酯鍵的酶 ? 依據(jù)底物不同分類 ?DNA酶 (deoxyribonuclease, DNase)： 專一降解 DNA ?RNA酶 (ribonuclease, RNase)： 專一降解 RNA 二、核酸酶（ Nuclease） ?依據(jù)切割部位不同 核酸內(nèi)切酶： 分為限制性核酸內(nèi)切酶和非特異性限制性核酸內(nèi)切酶。 限制性內(nèi)切酶：在細菌細胞內(nèi)存在的一類能識別并水解外源雙鏈 DNA的核酸內(nèi)切酶，可用于特異切割 DNA，常作為工具酶。 核酸外切酶： 5180?！? 180?；?3180?！? 180。核酸外切酶 ?參與 DNA的合成與修復及 RNA合成后的剪接等重要基因復制和基因表達過程 ?負責清除多余的 、 結構和功能異常的核酸 ， 同時也可以清除侵入細胞的外源性核酸 ?在消化液中降解食物中的核酸以利吸收 ?體外重組 DNA技術中的重要工具酶 生物體內(nèi)的核酸酶負責細胞內(nèi)外催化核酸的降解 核酸酶的功能 一、核苷酸代謝的動態(tài) 單核苷酸庫 氨基酸 葡萄糖 磷酸 核苷酸的從頭合成 核酸的降解 核苷酸的降解 產(chǎn)物的再利用 核苷酸的降解 核酸的合成 第二節(jié) 核苷酸的代謝 ? 嘌呤核苷酸的結構 GMP AMP 二、嘌呤核苷酸的分解代謝 （一）嘌呤核苷酸的合成代謝 ?從頭合成途徑 (de novo synthesis pathway) 利用氨基酸等作為原料合成 ?補救合成途徑 (salva
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