【總結(jié)】第五節(jié)酶活力的測定一、酶活力、酶單位、比活力的概念酶活力(也稱酶活性,enzymeactivity)∶是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力1、酶活力與反應(yīng)速度(reactionvelocity/rate)酶活力的大小是用在一定條件下,它所催化的某一化學(xué)反應(yīng)的速度來表示的。酶催化的反應(yīng)速度越快,酶的活力越高
2025-01-06 15:53
【總結(jié)】第二章蛋白質(zhì)化學(xué)李建賓蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位──氨基酸一、氨基酸的通式二、非蛋白質(zhì)氨基酸的概念三、20種常見的蛋白質(zhì)氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)及三字符號四、氨基酸的性質(zhì)五、肽和肽鍵的概念六、肽基的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)小結(jié)蛋白質(zhì)的概念和特征蛋白質(zhì)(protein)是生活細(xì)
2025-08-01 17:45
【總結(jié)】第6章生物膜與物質(zhì)運(yùn)輸?生物膜的化學(xué)組成v生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸本章主要內(nèi)容:生物膜(Bio-membrane)是指細(xì)胞的膜系統(tǒng)。原核生物只有質(zhì)膜,而真核生物除了質(zhì)膜,還有細(xì)胞器的膜,如核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等。幾乎所有的生理活動都與生物膜相關(guān),例如物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、細(xì)
2025-01-13 09:54
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)一、一級結(jié)構(gòu)及其特征二、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的測定方法三、二級結(jié)構(gòu)及其特征四、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的類型及其特點(diǎn)小結(jié)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)有一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)小結(jié)直接法測定一級結(jié)構(gòu)的要點(diǎn)a.測定蛋白質(zhì)的分子量及其氨基酸組分。b.斷裂多肽鏈內(nèi)的
【總結(jié)】第十一章核苷酸代謝一、核酸的酶促降解二、嘌呤和嘧啶的分解三、核苷酸的生物合成核酸的酶促降解§核酸內(nèi)切酶—斷裂核酸鏈內(nèi)部磷酸二酯鍵§核酸外切酶—從核酸鏈的一端逐個(gè)水解下核苷酸§核苷酸受細(xì)胞內(nèi)磷酸單酯酶水解成為核苷和磷酸,核苷的進(jìn)一步分解生成嘌呤堿基和嘧啶堿基以及核糖-1-磷酸嘌呤的分解腺苷
2025-01-13 20:05
【總結(jié)】蛋白質(zhì)核酸多糖脂類氨基酸核苷酸單糖甘油脂肪酸葡萄糖甘油醛-3-磷酸丙酮酸乙酰輔酶A三羧酸循環(huán)CO2電子傳遞體還原型(NADH,FADH2)電子傳遞體氧化型(NAD+,FAD)糖酵解糖異生NH3氧化磷酸化和電子傳遞ADPATPO2H2O光能分解途徑合成途徑電子流e-
2025-01-13 20:01
【總結(jié)】維生素生物化學(xué)實(shí)用技術(shù)什么是維生素?維生素(vitamin)是指維持機(jī)體正常生理功能所必需的一類微量的、在生物體內(nèi)不能合成或合成量不能滿足生理活動的需要,大多數(shù)需從食物中攝取的小分子有機(jī)物。?必需氨基酸是維生素嗎??礦物質(zhì)是維生素嗎?特點(diǎn)?既不供給能量,也不構(gòu)成組織成分;(不提供熱能,也不是機(jī)
2025-01-13 18:49
【總結(jié)】生物化學(xué)緒論第一章核酸的結(jié)構(gòu)與功能第二章蛋白質(zhì)化學(xué)第三章酶
2025-08-16 00:04
【總結(jié)】動物生物化學(xué)AnimalBiochemistry省級精品課程江蘇省高校教學(xué)名師、《動物生物化學(xué)》(第4版)主編鄒思湘教授、博士生導(dǎo)師南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)獸醫(yī)系
2025-01-13 09:47
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的分子組成TheMolecularComponentofProtein第一節(jié)?蛋白質(zhì)的元素組成主要有C、H、O、N和S。有些蛋白質(zhì)含有少量P或金屬元素Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo,個(gè)別蛋白質(zhì)還含有I。蛋白質(zhì)的含氮量平均為16%。?通過樣品含氮量計(jì)算蛋白質(zhì)含量
2025-01-16 13:41
【總結(jié)】Chapter17FattyAcidCatabolism1.Thegoodandbadsidesofusingtriacylglycerolsasanenergystorage?Highlyreduced,withanenergyofpleteoxidationmorethantwicethatfor
2025-08-05 09:33
【總結(jié)】儀器分析InstrumentalAnalysis任課教師:王展辦公地點(diǎn):1號實(shí)驗(yàn)樓101-4電話:18071128352電子信箱:儀器分析2第一章緒論儀器分析的分類及發(fā)展2概述1分析儀器的組成3課程主要內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法4儀器分析3是人們
2024-12-29 17:15
【總結(jié)】基礎(chǔ)生物化學(xué)(Biochemistry)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)教研室緒論緒緒論論n生物化學(xué)的概念n生物化學(xué)的研究內(nèi)容n生物化學(xué)的發(fā)展簡史n生物化學(xué)的應(yīng)用n生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法1.概概念念n生物化學(xué)(biochemistry)是研究生物體的化學(xué)組成和化學(xué)變化的科學(xué),即研究生命活動化學(xué)本質(zhì)的學(xué)科。?對象:
2025-01-05 13:46
【總結(jié)】生物化學(xué)(上冊)課后習(xí)題第一章糖類1、環(huán)狀己醛糖有多少個(gè)可能的旋光異構(gòu)體?為什么?25=32因?yàn)榄h(huán)狀己醛糖含有5個(gè)不對稱碳原子。單糖由直鏈變成環(huán)狀結(jié)構(gòu)后,羰基碳原子成為新的手性中心,導(dǎo)致C1差向異構(gòu)化,產(chǎn)生兩個(gè)非對映異構(gòu)體。羰基碳上形成的差向異構(gòu)體稱異頭物。2、含D-吡喃半乳糖和D-吡喃葡萄糖的雙糖可能含有多少個(gè)異構(gòu)體(不包括異頭物)?含同樣殘基的糖蛋白上的二糖將有多
2025-06-07 21:15
【總結(jié)】《生物化學(xué)》課程分析(課程代碼:1213010L,生物技術(shù)專業(yè))部門名稱生物工程學(xué)院匯報(bào)人石東里2022年省級精品課程課程內(nèi)容與要求課程目標(biāo)課程定位課程實(shí)施一、課程定位設(shè)計(jì)思路課程理念課程的性質(zhì)與作用課程的性質(zhì)與作用
2025-08-15 22:45