中國(guó)餐飲之三-責(zé)任到位管理培訓(xùn)ppt-餐飲(已修改)
2025-06-12 11:25 本頁(yè)面
【正文】 做最專業(yè) 、 最 系 統(tǒng) 化 的 企 業(yè) 全 員 培 訓(xùn) 平 臺(tái) 1 聚成華企在線商學(xué)院 《 中國(guó)餐飲 JC基礎(chǔ)管理 之三 》 講師：周忠亭 做最專業(yè) 、 最 系 統(tǒng) 化 的 企 業(yè) 全 員 培 訓(xùn) 平 臺(tái) 2 三、責(zé)任到位 責(zé)任到位的釋義： ? 責(zé)任到位是一個(gè)組織（不單是企業(yè)）最基本的管理。只有責(zé)任到了位，每個(gè)人都盡了責(zé)，重要性才能實(shí)現(xiàn)；公司的戰(zhàn)略才會(huì)實(shí)施，公司的計(jì)劃才可能落實(shí)。 ? 怎樣責(zé)任到位？ 第一點(diǎn)：要有明確的分工，沒有分工就沒有合作，沒有合作就沒有團(tuán)隊(duì)精神； 第二點(diǎn)：要落實(shí)到人。 做最專業(yè) 、 最 系 統(tǒng) 化 的 企 業(yè) 全 員 培 訓(xùn) 平 臺(tái) 3 一個(gè)冷菜師傅的工作流程圖 ? 首先上班簽到 （ 8:45前） ?
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