零售企業(yè)管理ppt課件(已修改)
2025-01-22 04:14 本頁面
【正文】 第九章 零售企業(yè)管理 【 學習目標 】 通過本章學習 ， 應重點把握： ； ； ； 。 第一節(jié) 百貨商店的管理 根據國家有關部門規(guī)定，我國設立百貨商店，應當具備下列條件： （ 1）選址在城市繁華區(qū)、交通要道。 （ 2）商店規(guī)模大，營業(yè)面積在 5 000平方米以上。 （ 3） 商品結構以經營男裝 、 女裝 、 兒童服裝 、 衣料 、 家庭用品為主 ， 種類齊全 、 少批量 、 高毛利 。 （ 4） 商店設施豪華 、 店堂典雅 、 明快 。 （ 5） 采取柜臺銷售與自選 (開架 )銷售相結合方式 。 （ 6） 采取定價銷售 ， 可以退貨 。 （ 7） 服務功能齊全 。 一、百貨商店的定義和設立條件 二、百貨商店的業(yè)態(tài)特征 堂皇的建筑和優(yōu)美的購物環(huán)境 出眾的品位和優(yōu)良的企業(yè)形象 嚴格的管理和完善的服務體系 中高檔消費群 女性青年消費群 流動商務旅游人群 傳統百貨商店的商品部劃分 現代百貨商店的商品部劃分 我國傳統的百貨商店以商品性質和商品大類為原則劃分，包括日化、針織、紡織、服裝、鞋帽、家電、文化用品、日用五金等商品部門；現代百貨商店商品部門的劃分或以品牌分，或以消費對象分，或兩者結合，更符合百貨商店目標消費群的需要。 三、百貨商店業(yè)務管理的特點 四、百貨商店業(yè)務管理的內容和流程 采購業(yè)務管理的內容
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