麻辣休閑食品深加工生產(chǎn)線建設(shè)項目建議書(已修改)
2025-01-20 11:52 本頁面
【正文】 河南某某食品有限公司 麻辣休閑食品深加工生產(chǎn)線建設(shè)項目 可行性研究報告 編制：河南澤藍(lán)環(huán)?？萍加邢薰? 2022 年 2 月 河南澤藍(lán)環(huán)?？萍加邢薰? 第一章 項目總論 項目名稱：休閑麻辣食品深加工生產(chǎn)線建設(shè)項目 建設(shè)地址：河南省開封市蘭考縣 堌陽鎮(zhèn) 申報單位：河南 XX 食品有限公司 項目建設(shè)單位簡介 該項目承辦單位為河南 XX 食品有限公司，該公司是一家食品生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)，企業(yè)榮譽(yù)：開封市食品安全示范企業(yè)、開封市農(nóng)業(yè)人產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、開封科技大學(xué)食品研發(fā)研究合作單 位、公司所生產(chǎn)的肉制、麻辣燒雞，暢銷全國出口歐美亞，年營業(yè)額超億元。 項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 項目計劃 在 河南省開封市，項目占用土地 200 畝，新建各類建筑物 34000 平方米，其中： (1)食品加工車間 12 棟，建筑面積 24000 平方米； (2)原材料車間，建筑面積 5000 平方米； (3)動力車間，建筑面積 1000 平方米； (4)成品車間，建筑面積 4000 平方米。 購置各類新型材料生產(chǎn)設(shè)施，建設(shè)各類食品深加工生產(chǎn)線 12 條。 項目總投資 0000 萬元。本項目分 3 期進(jìn)行， 2022 年 12河南澤藍(lán)環(huán)保科技有限公司 月開工， 2022 年 6 月完工，共 18 個月。 其中：一期項目建設(shè)周期： 2022 年 12 月 2022 年 6 月，建設(shè)內(nèi)容包括：肉制品深加工線一條；肉罐頭火腿加工線一條； 雞蛋深加工線一條。 二期項目建設(shè)周期： 2022 年 7 月 2022 年 12 月，建設(shè)內(nèi)容包括：生鮮牛、羊、豬、雞屠宰線四條。 三期項目建設(shè)周期： 2022 年 1 月 2022 年 5 月，建設(shè)內(nèi)容包括：豆制品深加工線一條；花生干果類深加工線一條；掛面及面制品深加工線一條；腌漬菜深加工線一條；復(fù)合生物防腐劑生產(chǎn)線一條。 生產(chǎn)工藝流程分析 規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn) GBl2694 肉類加工廠衛(wèi)行規(guī)范 GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) GB2760 食品使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 加工技術(shù)措施 食品深加工加工車間環(huán)境符合 GBl269490 要求 食品深加工車間溫度保持在 020℃，防止食品深加工過程中腐敗。 原料的選擇。選擇按照無公害食品 (NY50322022)行業(yè)河南澤藍(lán)環(huán)保科技有限公司 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬飼養(yǎng)飼料執(zhí)行 (NY503l2022)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬飼養(yǎng)期間獸醫(yī)衛(wèi)生防疫，遵守 (NY50332022)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬飼養(yǎng)管理和在生豬飼養(yǎng)期間遵守 (NY50302022)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獸藥使用規(guī)定，對于舍飼的家畜飼喂符合 (NY5027—2022)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的畜禽飲用水質(zhì)，生產(chǎn)的安全無公害鮮肉。各種調(diào)料選擇鮮潔純正的良好調(diào)料。 修整。將前中軀鮮肉去肩胛骨，肱骨或胸肋肉去骨修成長方條。割去碎油脂，去凈污血肉、碎肉和
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