藍(lán)莓種植深加工_項(xiàng)目建議書(已修改)
2025-01-20 11:18 本頁面
【正文】 1 藍(lán)莓種植深加工項(xiàng)目建議書 2 目 錄 ……………………………………………………………… 1 項(xiàng)目概況……………………………………………………… 1 項(xiàng)目簡介……………………………………………………… 1 ……………………………………… 2 項(xiàng)目背景……………………………………………………… 2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性…………………………………………… 3 ……………………………………………… 5 產(chǎn)品市場現(xiàn) 狀………………………………………………… 5 產(chǎn)品市場分析………………………………………………… 6 產(chǎn)品市場預(yù)測………………………………………………… 7 產(chǎn)品目標(biāo)市場………………………………………………… 8 產(chǎn)品市場競爭力分析………………………………………… 8 市場推銷策略………………………………………………… 9 …………………………………… …… 11 ……………………………………………………… 11 ………………………………………… …………… 17 …………………………………… 17 …………………………………………… 17 ………………………………………………… 18 ………………………………………… 20 ……………………………………………………… 21 3 ……………………………………………………… 22 ……………………………………………………… 24 ………………………………………………… 25 4 第一章 總 論 一、 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱 ：阿城區(qū) 藍(lán)莓種植深加工項(xiàng)目。 項(xiàng)目地址 遵義市鳳岡縣綏陽產(chǎn)業(yè)園區(qū) 建設(shè)規(guī)模 建立藍(lán)莓種植基地 20220 畝，為黔北藍(lán)莓規(guī)?；l(fā)展提供充足的種源 。建設(shè)年產(chǎn) 5 萬噸藍(lán)莓啤酒生產(chǎn)線 1條，藍(lán)莓汁的制造設(shè)備 5 套。 項(xiàng)目總投資 項(xiàng)目總投資 1 億元。其中固定資產(chǎn)總投資 6000 萬元，流動資金 4000 萬元。 建設(shè)周期 2 年 (2022—— 2022 年 )。 項(xiàng)目產(chǎn)品簡介 藍(lán)莓，學(xué)名越橘，別名藍(lán)靛，山桑子等。屬于杜鵑花科越橘屬植物。果實(shí)呈藍(lán)色，并披一層白色果粉，果肉細(xì)膩，果味酸甜，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。藍(lán)莓果實(shí)平均重 ，最大重 5g，可食率 100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和 VC 外，富含 VE、 VA、 VB、 SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的 K、 Fe、 Zn、 Ca等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的 14 個品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá) 163mg，蛋白質(zhì)400700 毫克、脂肪 500600 毫克、碳水化合物 毫克，維生素 A 高達(dá) 81100 國際單位、維生素 微克、 國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果 5 中鈣 220920 微克，磷 98274 微克，鎂 114249 微克，鋅 微克，鐵 微克，鍺 微克，銅 微克。 本項(xiàng)目是農(nóng)業(yè)資源的種植和深加工項(xiàng)目，通過藍(lán)莓種植作為生產(chǎn)原料，加工成為藍(lán)莓啤酒形成生產(chǎn)銷售一體化。 2. 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 項(xiàng)目背景 在近十幾年的時間里，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民的收入大幅度提高，人們的生活質(zhì)量有了翻天覆地的變化，已不再是以吃飽穿暖為目標(biāo)，而是健康、營養(yǎng)的飲食文化。 藍(lán)莓果具有很高的抗氧化能力，是一般水果和蔬菜的 48倍，另外，藍(lán)莓營養(yǎng)成分豐富，其果實(shí)內(nèi)天然色素的含量最高，花色素 SOD 的含量超過其他果品多倍，被譽(yù)為人類五大健康食品之一。藍(lán)莓果實(shí)中含有的花色衰、花紅素有助改善大腦記憶和只能，減少人體膽固醇積累，改善心血管機(jī)能，防止心臟病、尿路感染、增強(qiáng)膠原質(zhì)，調(diào)節(jié)血糖、減少 HIV 病毒復(fù)制等功效。 目前，用藍(lán)莓果加工出的飲料喝果酒是非常暢銷產(chǎn)品，國內(nèi)外年需求量非常大，國內(nèi)年需求量 40 余萬噸，而且國外市場潛力巨大，需求量是我國年需求量近 100 倍，產(chǎn)品始終供不應(yīng)求。 藍(lán)莓產(chǎn)品正逐漸被越來越多的人們接受，飲食、保健、化妝品等等都越來越多的用該原料作為其生產(chǎn)成分，無論是藍(lán)莓果還是以其為主要原料加工生產(chǎn)的藍(lán)莓啤酒，銷售市場前景廣闊，給藍(lán)莓種植開辟了一條寬闊的道路，出現(xiàn)藍(lán)莓供不應(yīng)求，鳳岡縣提 6 出藍(lán)莓種植項(xiàng)目就是應(yīng)這個藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展大形勢而產(chǎn)生的。鳳岡縣自然資源良好，土層深厚、土壤肥沃，富含鋅硒，溫光條件好，適宜藍(lán) 莓的生長。該項(xiàng)目的開發(fā)，引發(fā)了對藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)組織和深加工業(yè)發(fā)展的思考，在這極大的市場潛力背景下，提出了“風(fēng)岡縣藍(lán)莓種植深加工項(xiàng)目”。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 本項(xiàng)目符合國家的方針政策 本項(xiàng)目符合國家和貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、生態(tài)保護(hù)、綠色產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技扶貧等政策要求，是國家 “十二五”規(guī)劃發(fā)展的領(lǐng)域及方向。 山區(qū)農(nóng)民脫貧致富是貴州的一項(xiàng)緊迫而艱巨的任務(wù)，也是黨中央、國務(wù)院進(jìn)行西部開發(fā)的目的。如何利用本地的資源優(yōu)勢，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)求得發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的重要措施。本項(xiàng) 目建設(shè)的目的之一就是充分利用風(fēng)岡縣的優(yōu)勢生態(tài)地理資源，進(jìn)行藍(lán)莓特色產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與開發(fā)，提高藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的綜合效益，為農(nóng)民脫貧致富，實(shí)現(xiàn)開發(fā)性致富，解決部分城鎮(zhèn)失業(yè)人員工作，保持社會秩序穩(wěn)定等有重要作用。 使優(yōu)勢資源產(chǎn)業(yè)化，形成品牌優(yōu)勢，提升其競爭力 在近十幾年的時間里，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民的收入大幅度提高，人們的生活質(zhì)量有了翻天覆地的變化，已不再是以吃飽穿暖為目標(biāo)，而是健康、營養(yǎng)的飲食文化。通過該項(xiàng)目的開發(fā)，充分發(fā)揮企業(yè)技術(shù)、人才及市場優(yōu)勢，大力發(fā)展 7 藍(lán)莓系列產(chǎn)品，形成品牌，具備 企業(yè)獨(dú)有的優(yōu)勢，提高其市場競爭力，可以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè) 在追求回歸自然的今天，天然產(chǎn)品行業(yè)是
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