【正文】 生藥學(xué) Pharmacognosy 沈陽藥科大學(xué) 中藥學(xué)院生藥學(xué)教研室 李玉山 第一篇 總論 第 2 章 生藥與生藥學(xué) ?“神衣嘗百草始有醫(yī)藥”和“藥食同源” 的傳說，是關(guān)于醫(yī)藥起源的概括。 ?《淮南子 修務(wù)訓(xùn) 》關(guān)于 “神農(nóng)嘗百草之滋味、水泉之甘苦，令民之所避就。當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒” 的記載。 ?早在遠(yuǎn)古時(shí)期，我們的祖先在采集食物的過程中，經(jīng)過無數(shù)次的口嘗身受，逐步認(rèn)識(shí)到哪些植物可以食用，哪些植物可以治療疾病，初步積累了一些關(guān)于植物藥的知識(shí)，形成了原始的食物療法和藥物療法。 中藥的起源 炎帝神農(nóng) 自春秋戰(zhàn)國到今，歷朝歷史學(xué)家、歷史文獻(xiàn)作了肯定的記載，炎帝神農(nóng)誕生於 “ 湖北隨州厲山 ” 。如：春秋 《禮記。祭法二十三》 ： “ 厲山氏之有天下也，其子曰農(nóng)，能殖百谷 ” 。東漢經(jīng)學(xué)大師鄭玄注：“ 厲山氏，炎帝也，起於厲山，或曰有烈山氏 ” 。神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒。 湖北隨州厲山 藥物（ Medicines)：具有醫(yī)療、診斷、預(yù)防疾病和保健作用的物質(zhì)。 生藥（ Crude drug)： 來源于植物、動(dòng)物和礦物的新鮮品或經(jīng)過簡單的加工，直接用于醫(yī)療保健或作為醫(yī)藥用原料的天然藥材。 從廣義上講，生藥包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥材和提制化學(xué)藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。 定義 “生藥 ”一詞 ? 我國明代太醫(yī)院中規(guī)定“凡天下解納藥材，俱貯本院生藥庫”。 ? “凡太醫(yī)院所用藥餌，均由 …… 各地解來生藥制造”。 ? 清代太醫(yī)院及御藥房的醫(yī)事制度中“凡遇內(nèi)藥房取用藥材， …… 俱以生藥材交進(jìn)，由內(nèi)藥房醫(yī)生切造炮制 ” 植物類生藥 ：全草 ——薄荷、益母草 部分 ——人參 (根）、甘草（根和根莖） 滲出物 ——蘇合香（樹脂）、阿片 動(dòng)物類生藥 ：全體 ——斑蝥、蛤蚧 部分 ——鹿茸、羚羊角 分泌物 ——蟾酥、牛黃 礦物類生藥 ：石膏、龍骨 OOOG l uR h eOOH OH 2 O醫(yī)藥原材料： 薯蕷科 (Dioscoreaceae) 穿山龍 Dioscorea nipponica的根莖 提取薯蕷皂苷 Dioscin， 分解為薯蕷皂苷元 Diosgenin,用于工業(yè)化合成甾體激素類藥物的原料。 薯蕷皂苷 Dioscin 薯蕷皂苷元 Diosgenin 3. 中藥（ Traditional Chinese drug)： 指依據(jù)中醫(yī)學(xué)理論和臨床經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)用于醫(yī)療保健的藥物。 中藥 = 中藥材（個(gè)子貨） +飲片 +中成藥 個(gè)子貨： 論個(gè)的生藥，指原藥用部位。 飲片： 切制或切制后炮制的藥材。中醫(yī)處方煎劑直接使用；或制成粉末直接飲用或外用；或中成藥方劑和工業(yè)原料直接使用。 中成藥 (Chinese patent medicines)：即處方制劑。根據(jù)療效確切，廣泛應(yīng)用的中醫(yī)處方、驗(yàn)方、秘方大量生產(chǎn)的藥品。 六神丸：牛黃、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黃 4. 草藥 (Medicinal herb)：指民間醫(yī)生用以治病或地區(qū)性口碑相傳的民間藥物。 中草藥（ Chinese traditional and herbal drugs)=中藥 + 草藥。 道地藥材（ Famousregion drug）： 傳統(tǒng)的中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)地、特定的生產(chǎn)工藝和加工方法所生產(chǎn)的 質(zhì)量優(yōu)良的生藥。 如：四大懷藥：懷菊花、懷山藥、懷地黃、懷牛膝 產(chǎn)于河南懷慶地區(qū) 中文名、拉丁生藥名，英文名等。 ： 包括生物來源，包括原植（動(dòng)）物科名、 原植（動(dòng)）物學(xué)名、藥用部位。 （或動(dòng)物）的形態(tài)特征 ，考訂古今藥用品種。 主產(chǎn)區(qū) 外部形態(tài)、顏色、大小、質(zhì)地、斷面特征、氣味等。 記載生藥在顯微鏡下組織構(gòu)造和粉末特征。 類別、含量、結(jié)構(gòu)式。 利用物理或化學(xué)方法定性、定量分析。 生藥及其有效成分的藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 性味、歸經(jīng)、功能、主治、用法、用量。 記載事項(xiàng) A .按藥用部位分類法： 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥。 植物藥：根、根莖、皮、葉、花、果實(shí)、種子及全草類。 優(yōu)點(diǎn)： 商品學(xué)角度比較便利（藥房管理）。便于比較各類生藥的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，有利于學(xué)習(xí)生藥的性狀鑒定和顯微鑒定。 例如 :《 生藥學(xué) 》 統(tǒng)編教材第三版、 《 中藥鑒定學(xué) 》 生藥的分類 ： 根據(jù)生藥中所含的有效成分或活性成分的類別來分類， 如含糖類生藥、苷類生藥、生物堿類生藥、揮發(fā)油類生藥等。 優(yōu)點(diǎn)： 有利于研究生藥有效成分與功效間的關(guān)系及含同類成 分生藥的科屬來源之間的關(guān)系。 缺點(diǎn)： 對有效成分不明或含有成分不詳?shù)纳庪y以分類。 例如： 《 生藥學(xué) 》 統(tǒng)編教材第二版 生藥的分類 生藥的化學(xué)成份分類表 化學(xué)成分類型 藥物舉例 含蒽苷類生藥 大黃、虎杖、紫草、丹參、何首烏、番瀉葉、決明子、蘆薈 含黃酮類生藥 葛根、黃芩、槲寄生、桑白皮、銀杏葉、槐米、紅花、石葦、淫羊藿、蒲黃 含強(qiáng)心苷類生藥 洋地黃葉、黃花夾竹桃、香加批 含香豆素類生藥 白芷、防風(fēng)、南沙參、北沙參、菊花、秦皮、青蒿、茵陳、蛇床子 含環(huán)烯醚萜類生藥 龍膽、地黃、玄參、秦皮、梔子 含木質(zhì)素類生藥 厚樸、杜仲、五味子、連翹 含揮發(fā)油類生藥 當(dāng)歸、川芎、蒼術(shù)、石菖蒲、莪術(shù)、郁金、姜黃、木香、白術(shù)、香附、沉香、肉桂、丁香、辛夷、陳皮、小茴香、砂仁、枳殼、豆蔻、薄荷、細(xì)辛、紫蘇、廣藿香、藿香、荊芥、海金沙 含生物堿類生藥 麻黃、益母草、山豆根、苦參、龍膽、秦艽、檳榔、白鮮皮、黃連、防己、延胡索、黃柏、勾藤、吳茱萸、馬錢子、洋金花、顛茄草、川貝、浙貝、川烏、附子、百部 含鞣質(zhì)、多元酚 綿馬貫眾、柯子、山茱萸、五倍子、兒茶 含有機(jī)酸類生藥 升麻、關(guān)木通、金銀花、山楂、馬兜鈴、木瓜、地龍、蜂蜜 C. 按藥理作用或中醫(yī)功效分類法： 如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、 作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等。 或按中醫(yī)功效分為：解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥等。 優(yōu)點(diǎn)： 在生藥的臨床應(yīng)用角度比較便利。利于學(xué)習(xí)和研究生藥的作用和功效，便于與臨床結(jié)合。 缺點(diǎn)： 某些生藥具有多種功效和藥理作用難以歸屬。 例如： 《 中藥學(xué) 》 、 《 中藥藥理學(xué) 》 。 生藥的中藥功效分類表 功效 藥物舉例 解表藥 辛溫解表藥 辛涼解表藥 麻黃、桂枝、荊芥、防風(fēng)、白芷、細(xì)辛、羌活、蒿本 薄荷、菊花、柴胡、葛根、升麻、蟬蛻、牛蒡子、桑葉、蔓荊子 瀉下藥 攻下藥 潤下藥 峻下藥 大黃、芒硝 火麻仁、郁李仁、蜂蜜 甘遂、芫花、大薊、牽牛子 祛風(fēng)濕藥 獨(dú)活、威靈仙、烏鞘蛇、秦艽、五加皮、桑枝、木瓜 化濕利尿藥 芳香化濕藥 利尿滲濕藥 藿香、佩蘭、砂仁、蒼術(shù) 茯苓、豬苓、澤瀉、薏苡仁、車錢子、木通、防己、海金沙、半邊蓮 溫理祛寒藥 川烏、附子、肉桂、干姜、吳茱萸、高良姜、艾葉、小茴香、丁香 清熱藥 清熱瀉火藥 清熱解毒藥 清熱燥濕藥 清熱涼血藥 石膏、知母、梔子、黃連、黃芩、黃柏、龍膽、夏枯草、決明子、山豆根 金銀花、板藍(lán)根、大青葉、紫花地丁、蒲公英、敗醬草、漏蘆、青黛 茵陳、胡黃連、鴉膽子、白頭翁 生地黃、玄參、牡丹皮、水牛角、赤芍、青蒿、地骨皮、紫草、秦皮 理氣藥 厚樸、陳皮、青皮、枳殼、枳實(shí)、川楝子、木香、烏藥、香附、郁金、延胡索、薤白 理血藥 活血化淤 止血藥 川芎、丹參、紅花、桃仁、乳香、沒藥、三棱、益母草、川牛膝、穿山甲、五靈子、雞血藤、王不留行 涼血止血藥：白茅根、側(cè)柏葉、槐花、小薊、大薊 化瘀止血藥：三七、茜草、蒲黃、血余炭、藕節(jié) 收斂止血藥：仙鶴草、白芨、棕櫚炭 功效 藥物舉例 化痰止咳平喘藥 溫化寒痰藥 清化熱痰藥 止咳平喘藥 半夏、天南星、白芥子、旋覆花、白附子 瓜簍、貝母、竹茹、桔梗、天竺黃、前胡、胖大海、浮海石 杏仁、蘇子、白部、紫苑、款冬花、桑白皮、葶藶子、地龍 補(bǔ)益藥 補(bǔ)血藥 補(bǔ)氣藥 補(bǔ)陰藥 補(bǔ)陽藥 當(dāng)歸、熟地黃、白芍、阿膠、何首烏、紫河車 人參、甘草、黨參、黃芪、山藥、白術(shù) 北沙參、麥冬、枸杞子、龜甲、鱉甲、山茱萸、女貞子、桑寄生、石斛、百合、西洋參、黃精 肉蓯蓉、淫陽藿、鹿茸、杜仲、續(xù)斷、補(bǔ)骨脂、菟絲子、巴戟天、鎖陽、沙苑子、蛤蚧、狗脊、冬蟲夏草 鎮(zhèn)痙安神藥 鎮(zhèn)痙藥 安神藥 白僵蠶、全蝎、蜈蚣、鉤藤、天麻、羚羊角、代赭石、石決明 重鎮(zhèn)安神藥：朱砂、磁石、琥珀 養(yǎng)心安神藥：酸棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志、合歡皮 開竅藥 麝香、冰片、蘇合香、石菖蒲、牛黃 消導(dǎo)藥 神曲、山楂、萊菔子、麥芽、雞內(nèi)金 驅(qū)蟲藥 使君子、檳榔、烏梅、苦楝皮、雷丸 收斂藥 五味子、肉豆蔻、金櫻子、蓮子、柯子、烏賊骨、龍骨、牡蠣 外用藥 雄黃、輕粉、密佗僧、白礬、斑蝥、蟾酥 涌吐藥 甜瓜蒂、常山、膽礬 D .按自然系統(tǒng)分類法： 根據(jù)生藥原植（動(dòng)）物在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬、種分類排列。 優(yōu)點(diǎn)： 便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織 構(gòu)造、化學(xué)成分與功效方面的共同點(diǎn)，揭示其規(guī)律性； 有利于從同科屬中尋找類似成分、功效的植（動(dòng)）物， 擴(kuò)大生藥資源。 如： 《 生藥學(xué) 》 教材、 《 藥用植物學(xué) 》 、 《 中國高等植物圖鑒 》 E. 按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典 F. 其它：如古書上，按藥物自然屬性的樸素的分類方法，如 《 本草經(jīng)集注 》《 本草綱目 》 等，雖把親緣關(guān)系相近的分在一起，但比起現(xiàn)代的自然系統(tǒng)有許多不足之處和不科學(xué)的地方。 生藥的利用 ? 直接供醫(yī)療使用 ? 天然化合物醫(yī)藥品的原料 ? 食用、香味料、調(diào)味料 ? 香料 ? 染料、涂料 ? 農(nóng)藥 中 藥 的性能 ? ? 含義：概括中藥作用的性質(zhì)和特征的基本理論 ? 主要內(nèi)容： 四氣 、 五味 、 歸經(jīng) 、 ? 升降浮沉 和 毒性 中 藥 的性能 ? 四氣 （一）含義： 寒、熱、溫、涼四種藥性 ，又稱四性。 （二）標(biāo)定四氣的依據(jù)： 1. 與所治疾病的寒熱屬性相對； 2. 根據(jù)藥物作用于機(jī)體的反應(yīng)； ? 能夠減輕或消除熱證的藥物屬于寒性或涼性，如黃芩、板藍(lán)根對于發(fā)熱口渴、咽痛等熱證有清熱解毒作用，表明這兩種藥物具有寒性。 ? 反之，附子、干姜對于腹中冷痛，脈沉無力等寒證有溫中散寒作用，表明這兩種藥物具有熱性。 （三）臨床意義：指導(dǎo)治療。 熱證用寒涼藥，寒證用溫?zé)崴?。這是中醫(yī)的一條治療和用藥原則。 中 藥 的性能 ? 五味 ? （ 一）含義：辛、甘、酸、苦、咸五種藥味 ? （二） 五味與藥物作用的關(guān)系： ? １．辛味 ：行氣、行血、發(fā)散以及芳香 化濕，芳香開竅，芳香避穢。 ２．苦味 ：能泄（包括清泄、通泄、降 泄）、能燥、能堅(jiān)陰 3．甘味 ：能補(bǔ)益、能緩急、能和中 4．酸味 ：收斂、固澀 5．咸味 ：軟堅(jiān)散結(jié)、瀉下 6．淡味 ：滲濕、利水 ? （ 三 ） 五味的標(biāo)定依據(jù)： 1. 真實(shí)滋味 2. 藥物的作用 中 藥 的性能 ? 歸經(jīng)： （ 一 ） 含義 : 藥物作用對機(jī)體某部位的選擇性 （ 二 ） 確定歸經(jīng)的依據(jù) : 以中醫(yī)的臟腑經(jīng)絡(luò)學(xué)說為基礎(chǔ) ， 所治病證