高中生物人教版必修一配套課件第1部分第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)(已修改)
2025-01-19 15:54 本頁(yè)面
【正文】 第2 章 第2節(jié) 理解教材新知 把握熱點(diǎn)考向 應(yīng)用創(chuàng)新演練 考向一 考向二 知識(shí)點(diǎn)一 知識(shí)點(diǎn)二 隨堂基礎(chǔ)鞏固 課時(shí)跟蹤訓(xùn)練 知識(shí)點(diǎn)三 。 2．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為 。 3．每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和 一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。 4．蛋白質(zhì)中含有 C、 H、 O、 N等元素。 5．蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì) 的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同。 6．蛋白質(zhì)的功能有：組成細(xì)胞和生物體、 催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)和免疫等。 [自讀教材 夯基礎(chǔ) ] 1．氨基酸的結(jié)構(gòu) [填空 ] (1)結(jié)構(gòu)通式： 。 (2) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)??????? 數(shù)量上：至少含有一個(gè) 和一 個(gè) 位置上：都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在 上 氨基 (—NH2) 羧基 (—COOH) 同一個(gè)碳原子 2．氨基酸的種類 [判斷正誤 ] (1)在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有 20種。 (√) (2)非必需氨基酸有 12種，是人體不需要的氨基酸。 ( ) (3)成人細(xì)胞內(nèi)有 8種必需氨基酸。 (√) (4)必需氨基酸既可在人體內(nèi)合成，也可從外界環(huán)境中獲取。 ( ) 1．根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，分析組成蛋白質(zhì)的主要元素有哪些？ 提示： C、 H、 O、 N等。 2．組成蛋白質(zhì)的氨基酸中至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。如果氨基酸中不只一個(gè)氨基或羧基，多出的氨基或羧基可能在什么位置？ 提示： 有一個(gè) — COOH和一個(gè) — NH2連在同一個(gè)碳原子上，多余的 — COOH和 — NH2在 R基上。 3．試判斷下列有機(jī)酸，哪些屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸？并說(shuō)明判斷理由。 判斷： (是或不是 ) 理由： 判斷： (是或不是 ) 理由： 判斷： (是或不是 ) 理由： 提示： (1)是。 — NH2和 — COOH連在同一個(gè)碳原子上。 (2)不是。 — NH2和 — COOH沒(méi)連在同一個(gè)碳原子上。 (3)不是。沒(méi)有 — NH2。 [跟隨名師 解疑難 ] 1．氨基酸的組成元素 基本組成元素是 C、 H、 O、 N，有的含有 S等元素。 2．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式 3．氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 分析 舉例 氨基酸分子中－ NH－ COOH至少各有一個(gè)，因?yàn)?R基中可能有－ NH－ COOH 分析 舉例 至少一個(gè)－ NH2和一個(gè)－COOH連在同一個(gè)碳原子上，否則不是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸 反例： H2N－ CH2－ CH2－ CH2－ COOH 非構(gòu)成生物體的氨基酸 生物體中氨基酸種類不同是由 R基決定的 甘氨酸： R基為－ H 丙氨酸： R基為－ CH3 谷氨酸： R基為－ CH2－CH2－ COOH [特別提
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