【總結(jié)】第十一章蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值及氮平衡第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗作用第三節(jié)氨基酸的分解代謝第四節(jié)氨的運輸與尿素形成第五節(jié)氨基酸碳骨架的進(jìn)一步代謝第六節(jié)由氨基酸衍生的重要化合物第七節(jié)氨基酸的生物合成概況腸激酶
2025-08-01 17:07
【總結(jié)】實驗三氨基酸的紙色譜【實驗?zāi)康摹?.掌握紙色譜的操作方法。2.了解紙色譜的基本原理。【實驗原理】色譜又可稱層析,是一種分離混合物的物理方法。其分離原理是混合物中各組分在兩相之間溶解能力、吸附能力或其它親和作用的差別,使其在兩相中分配系數(shù)不同,當(dāng)兩相做相對運動時,組分在兩相間進(jìn)行連續(xù)多次分配,使各組分達(dá)到
2025-05-01 04:16
【總結(jié)】目錄氨基酸代謝MetabolismofAminoAcids第十二章目錄目錄第一節(jié)氨基酸的代謝概況OverviewofMetabolismofAminoAcids目錄目錄一、氮平衡狀態(tài)反映氨基酸攝入與消耗的狀態(tài)?氮平衡(nitrogenb
2025-05-04 03:30
【總結(jié)】第五章氨基酸發(fā)酵機(jī)制?全世界AA的年需求量以10%的速度增長,年總產(chǎn)量120萬噸以上,而其需求量達(dá)800萬噸,作為食品添加劑占40%,飼料添加劑占40%,醫(yī)藥保健品占20%。年產(chǎn)值已接近600億美元。?氨基酸主要用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、化妝品等方面。?在食品工業(yè)上的應(yīng)用:甘氨酸、丙氨酸具有甜味,天冬氨酸、谷氨酸具有酸
2025-05-01 04:15
【總結(jié)】呼吸鏈各復(fù)合體在線粒體內(nèi)膜中的位置在呼吸鏈電子傳遞過程中釋放出能量,推動ADP磷酸化生成ATP過程。又稱為偶聯(lián)磷酸化。ⅢⅠⅡⅣF0F1CytcQNADH+H+NAD+延胡索酸琥珀酸H+1/2O2+2H+H2OADP+PiATPH+H
2025-01-05 12:22
【總結(jié)】氨基酸型螯合樹脂的合成及其吸附性能上海環(huán)境科學(xué)第17卷第3期1998年3月一弓.氨基酸型螯合樹脂的合成及其吸附性能SynthesisandAdsorptionPropertiesofAminoAcidTypeChelatingResin王春華曲榮君f王志奇(煙臺師范學(xué)院,煙臺264025)WangChunh潞QuRon~unWangZhiqi(YantaiTeac
2025-08-09 11:03
【總結(jié)】(1).油脂的結(jié)構(gòu)通式R3─C─O─CH2‖│‖R2─C─O─CHO‖R1─C─O─CH2|OO[說明]:1、若R1、R2、R3相同,則稱為單甘油酯2、若R1、R2、
2025-05-14 03:08
【總結(jié)】蛋白質(zhì)化學(xué)學(xué)習(xí)要求?了解蛋白質(zhì)生物功能、分類?掌握氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)、重要化學(xué)反應(yīng)和分離、分析方法,重點弄清楚它的兩性性質(zhì),pI和pK之間的關(guān)系?掌握蛋白質(zhì)的的結(jié)構(gòu)層次,以及各種結(jié)構(gòu)層次的基本概念和各自的特點?了解蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)?了解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的相互關(guān)系一、概述
2025-05-07 13:31
【總結(jié)】第二節(jié)、生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)氨基酸及其種類蛋白質(zhì)可以被人體直接吸收利用嗎?氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。胃蛋白酶氨基酸肽酶蛋白質(zhì)H2NHCCOOHH2NHCCOOHH2NHCCOOHH2NH
【總結(jié)】2022年5月29日星期日第17章氨基酸和肽AminoAcidPeptide04:05氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名氨基酸的結(jié)構(gòu)氨基酸(AminoAcid)是一類取代羧酸,可視為羧酸分子中烴基上的氫原子被氨基取代的一類產(chǎn)物。根據(jù)氨基和羧基在分子中相對位置的不同,氨基酸可分為?-,?-,?-,
【總結(jié)】2022/5/291實驗一氨基酸紙層析2022/5/2921、通過氨基酸的分離,學(xué)習(xí)并掌握紙層析的原理和操作技術(shù);2、掌握分配層析法;3、掌握影響分配系數(shù)的因素。一、實驗?zāi)康模?022/5/293層析技術(shù)(chromatogr
【總結(jié)】生物化學(xué)實驗張積森()?生物化學(xué)(Biochemistry):研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動過程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)生命科學(xué).?化學(xué)生物學(xué)(ChemicalBiology):利用化學(xué)手段研究生物學(xué)問題或利用生物學(xué)手段解決化學(xué)問題.IntroductionBiochemistryChemist
2025-04-29 12:55
【總結(jié)】第二章蛋白質(zhì)的構(gòu)件—氨基酸一、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類??化學(xué)組成:????碳???50%????氫???7%????氧???23%??
2025-05-08 00:26
【總結(jié)】氨基酸代謝(一)MetabolismofAminoAcids基因工程研究所劉玥蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗氨基酸的一般代謝氨的代謝個別氨基酸的代謝氨基酸的脫氨基作用α-酮酸的代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用NutritionalFunctionofPro
【總結(jié)】1概述?氨基酸的應(yīng)用1、食品工業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑、鮮味劑、甜味劑。2、飼料工業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑。3、醫(yī)藥工業(yè):氨基酸輸液、氨基酸衍生物、氨基酸鹽。4、化學(xué)工業(yè):洗滌劑,護(hù)膚品,人造革。5、農(nóng)業(yè):無公害農(nóng)藥。1概述?氨基酸的應(yīng)用食品工業(yè):強(qiáng)化食品:谷物中缺賴
2025-01-14 23:04