葡萄病理學(xué)ppt課件(已修改)
2025-01-17 18:48 本頁面
【正文】 第十章 葡 萄 其 他 病 害 第一節(jié) 生理性病害 一、缺氮癥 N在葡萄生長中的作用 a. 促進生長，葉色濃綠； b. 有機物合成的重要成分；如：蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素等； c. 適量 N對開花、受精和座果有利。 缺 N素癥狀 葉片變黃，薄而小。新梢花序變細、落花落果嚴重，花序分化不良。 防治 a. 葉面噴施 N素。 b. 與其他藥劑混合噴布，可減輕對葉部的傷害。 c. 追施基肥。 二、缺磷癥 磷在葡萄生長中的作用 a. 是葡萄組織中某些物質(zhì)的重要成分；如：核酸，輔酶等。 b. 是細胞中能量的貯存、傳遞與利用的主要媒體。 c. 對花芽分化有顯著的效果，可增加釀酒的品質(zhì)。 缺 P癥 葉片變小，葉色暗綠帶紫，葉緣枯焦。與缺 N癥相似。 防治 a. 噴施含 P葉面肥。如：過磷酸鈣浸出液等。 b. 噴磷素肥 。如：磷酸銨等。 c. 不同時期噴施 P肥。如：萌芽 新梢期、開花期以前、 座果期。 d. 追施 P基肥。 3. 缺鉀癥 K在葡萄生長中的作用 a. 促進漿果成熟。 b. 增加含糖量，促進香物質(zhì)和色素的合成。 c. 提高出酒率，降低含酸量。 d. 對花芽分化有明顯作用，促進根系發(fā)育。 缺鉀癥狀
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