酒店行業(yè)20xx年度會計培訓(已修改)
2025-06-11 09:35 本頁面
【正文】 來自 中國最大的資料庫下載 酒店行業(yè) 20xx年度會計培訓 來自 中國最大的資料庫下載 ? 教材： 企業(yè)會計制度 ? 中外酒店管理比較 ? —— 入世后我國酒店管理如何同國際接軌 ? 新會計準則 ? 內(nèi)容：結(jié)合酒店行業(yè)的現(xiàn)狀從安全角度入手，就價格同盟的形成、成本、采購、投資回報等問題進行講解，主要結(jié)合新會計準則中的存貨、減值、收入、借款費用、所得稅等。 來自 中國最大的資料庫下載 課程安排 ? 第一次：從企業(yè)會計制度入手引出酒店行業(yè)現(xiàn)行的會計制度，并闡述酒店行業(yè)財務管理的現(xiàn)狀；分析如何接軌。 ? 第二次：講述新準則中的存貨，結(jié)合酒店業(yè)的成本管理。 ? 第三次：結(jié)合新準則中的收入，講述酒店業(yè)的采購制度。 ? 第四次：結(jié)合新準則中的借款費用，講述酒店業(yè)的投資回報問題。 ? 第五次：結(jié)合新準則中的現(xiàn)金流量表，講述酒店業(yè)的報表編制問題，主要是現(xiàn)金流量表的編制；就酒店業(yè)的管理問題進行講解。 來自 中國最大的資料庫下載 前言 ? 新的會計準則變動相當大，此前中國的會計準則只有 16項，基本上是在 20xx年頒布或修訂成型，這次增加到 38項。 ? 原有的會計準則偏重于工商企業(yè)，而新準則已經(jīng)擴展到金融、保險、農(nóng)業(yè)等眾多領域，覆蓋了各類企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務。 來自 中國最大的資料庫下載 1號新準則 存貨 ? 新會計準則下，存貨記賬方法，取消 “ 后進先出 ”法，一律使用先進先出法記賬。 ? 對于原先采用后進先出，存貨較大，周轉(zhuǎn)率較低的公司，會造成毛利率和利潤的不正常波動。 ? 舉例，采用后進先出法的電器設備公司，在原材料價格不斷下跌過程中，一旦變革為先進先出法，成本將大幅上升，毛利率快速下滑，當期利潤下降 。 來自 中國最大的資料庫下載 1號存貨 新舊會計準則主要差異 ? 1．取消了后進先出法 ? 改進后 《 國際會計準則第 2號 》 取消了后進先出法，我國修訂的存貨準則也取消了后進先出法，主要是因為后進先出法不能真實反映存貨流轉(zhuǎn)，這一決定并不排除與后進先出法相似的能夠反映存貨流轉(zhuǎn)的特殊成本法。 ? 2．關于存貨的借款費用的會計處理問題 ? 這一問題將由修訂后的借款費用準則予以規(guī)范，借款費用資本化的范圍將擴大到某些存貨項目，如需要相當長時間才能夠達到可銷售狀態(tài)的存貨。 ? 3．取消減值轉(zhuǎn)回的規(guī)定，禁止減值轉(zhuǎn)回。 來自 中國最大的資料庫下載 1號 新會計準則與國際會計準則主要差異 ? 不包括的范圍 ? 新準則：在建工程；農(nóng)業(yè)企業(yè)收獲的農(nóng)產(chǎn)品和采掘企業(yè)開采的礦產(chǎn)品；畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動有關的生物資產(chǎn)；企業(yè)合并中取得的存貨的初始計量； ? IAS2：在建工程、金融工具、與農(nóng)業(yè)相關的生物資產(chǎn)和收獲時的農(nóng)產(chǎn)品；按特定行業(yè)已確定的慣例，以可變現(xiàn)凈值計量的、生產(chǎn)者作為存貨的農(nóng)林產(chǎn)品和收獲后的農(nóng)產(chǎn)品和礦產(chǎn)品；商品經(jīng)銷商 交易商持有的、以公允價值減去銷售成本計量的存貨。 來自 中國最大的資料庫下載 1號 存貨的確認 ? 新準則：規(guī)定存貨同時滿足以下兩條件，才能確認： ? （ 1）該存貨包含的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)； ? （ 2）該存貨的成本能夠可靠地計量； ? IAS2：沒有規(guī)定相關的確認條件 。 來自 中國最大的資料庫下載 1號 存貨的計量和初始成本 ? 存貨計量 ? 新準則：初始計量應以其成本入賬； ? IAS2：對初始計量沒有明確的規(guī)定。 ? 初始成本 ? 新準則：總價法，即扣除商業(yè)折扣但包括現(xiàn)金折扣的價格； ? IAS2：凈價法，即扣除商業(yè)折扣、現(xiàn)金折扣和補貼后的價格。 來自 中國最大的資料庫下載 ? 關于采購費用 ? 新準則：商品流通企業(yè)的采購費用作為期間費用，不計入采購成本； ? IAS2：明確規(guī)定列入成本。 ? 特殊方法取得的存貨的成本 ? 新準則：對非貨幣性交易換入、投資者投入、通過債務重組、接受捐贈等取得的存貨的成本作出明確規(guī)定； ? IAS2：無此類規(guī)定。 1號 存貨的確認 來自 中國最大的資料庫下載 ? 間接費用 ? IAS2：將間接費用分為固定間接生產(chǎn)費用和變動間接生產(chǎn)費用； ? 新準則：無此類規(guī)定。 ? 存貨結(jié)轉(zhuǎn)的計價方法 ? 新準則：個別計價法、先進先出法、加權平均法、移動平均法等四種； ? IAS2：個別辨認法、先進先出法、加權平均法等三種。 1號 存貨的確認 來自 中國最大的資料庫下載 ? 1）對于用于生產(chǎn)而持有的材料等 ? IAS2：允許使用重置成本作為可變現(xiàn)凈值的計量基礎； ? 新準則：無此規(guī)定。 ? 2）關于減值轉(zhuǎn)回 ? IAS2：允許轉(zhuǎn)回； ? 新準則：禁止轉(zhuǎn)回。 ? 3）成本費用的確認 ? 新準則：規(guī)定了包裝物、低值易耗品計入費用的方法 ? IAS2：無此規(guī)定。 1號 存貨的確認 期末計量 來自 中國最大的資料庫下載 ? 披露 ? 新準則：要求披露存貨的期初賬面價值和總額、存貨的取得方式以及包裝物和低值易耗品的攤銷方法、存貨跌價準備的計提方法、確定存貨可變現(xiàn)凈值的依據(jù)。 ? IAS2：無此規(guī)定。 1號 存貨的確認 期末計量 來自 中國最大的資料庫下載 1號 存貨的確認 期末盤點 ? 企業(yè)發(fā)生的存貨毀損，應當將處置收入扣除賬面價值和相關稅費后的金額計入當期損益。 ? 企業(yè)存貨盤虧造成的損失，應當計入當期損益 來自 中國最大的資料庫下載 1號 存貨的確認 計提減值準備 ? 企業(yè)資產(chǎn)負債表日，根據(jù)存貨準則確定發(fā)生減值的，按存貨可變現(xiàn)凈值低于成本的差額，作如下處理： ? 借：存貨減值損失 ? 貸：存貨跌價準備 來自 中國最大的資料庫下載 1號 存貨的確認 毀損、盤虧的處理 ? 毀損： ? 應當將毀損存貨的處置
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