【正文】 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 酒店行業(yè) 20xx年度會(huì)計(jì)培訓(xùn) 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ? 教材： 企業(yè)會(huì)計(jì)制度 ? 中外酒店管理比較 ? —— 入世后我國(guó)酒店管理如何同國(guó)際接軌 ? 新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則 ? 內(nèi)容：結(jié)合酒店行業(yè)的現(xiàn)狀從安全角度入手，就價(jià)格同盟的形成、成本、采購(gòu)、投資回報(bào)等問(wèn)題進(jìn)行講解，主要結(jié)合新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中的存貨、減值、收入、借款費(fèi)用、所得稅等。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 課程安排 ? 第一次：從企業(yè)會(huì)計(jì)制度入手引出酒店行業(yè)現(xiàn)行的會(huì)計(jì)制度，并闡述酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀；分析如何接軌。 ? 第二次：講述新準(zhǔn)則中的存貨，結(jié)合酒店業(yè)的成本管理。 ? 第三次：結(jié)合新準(zhǔn)則中的收入，講述酒店業(yè)的采購(gòu)制度。 ? 第四次：結(jié)合新準(zhǔn)則中的借款費(fèi)用，講述酒店業(yè)的投資回報(bào)問(wèn)題。 ? 第五次：結(jié)合新準(zhǔn)則中的現(xiàn)金流量表，講述酒店業(yè)的報(bào)表編制問(wèn)題，主要是現(xiàn)金流量表的編制；就酒店業(yè)的管理問(wèn)題進(jìn)行講解。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 前言 ? 新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則變動(dòng)相當(dāng)大，此前中國(guó)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則只有 16項(xiàng)，基本上是在 20xx年頒布或修訂成型，這次增加到 38項(xiàng)。 ? 原有的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則偏重于工商企業(yè)，而新準(zhǔn)則已經(jīng)擴(kuò)展到金融、保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)等眾多領(lǐng)域，覆蓋了各類(lèi)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào)新準(zhǔn)則 存貨 ? 新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下，存貨記賬方法，取消 “ 后進(jìn)先出 ”法，一律使用先進(jìn)先出法記賬。 ? 對(duì)于原先采用后進(jìn)先出，存貨較大，周轉(zhuǎn)率較低的公司，會(huì)造成毛利率和利潤(rùn)的不正常波動(dòng)。 ? 舉例，采用后進(jìn)先出法的電器設(shè)備公司，在原材料價(jià)格不斷下跌過(guò)程中，一旦變革為先進(jìn)先出法，成本將大幅上升，毛利率快速下滑，當(dāng)期利潤(rùn)下降 。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào)存貨 新舊會(huì)計(jì)準(zhǔn)則主要差異 ? 1．取消了后進(jìn)先出法 ? 改進(jìn)后 《 國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第 2號(hào) 》 取消了后進(jìn)先出法，我國(guó)修訂的存貨準(zhǔn)則也取消了后進(jìn)先出法，主要是因?yàn)楹筮M(jìn)先出法不能真實(shí)反映存貨流轉(zhuǎn)，這一決定并不排除與后進(jìn)先出法相似的能夠反映存貨流轉(zhuǎn)的特殊成本法。 ? 2．關(guān)于存貨的借款費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理問(wèn)題 ? 這一問(wèn)題將由修訂后的借款費(fèi)用準(zhǔn)則予以規(guī)范，借款費(fèi)用資本化的范圍將擴(kuò)大到某些存貨項(xiàng)目，如需要相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間才能夠達(dá)到可銷(xiāo)售狀態(tài)的存貨。 ? 3．取消減值轉(zhuǎn)回的規(guī)定，禁止減值轉(zhuǎn)回。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則主要差異 ? 不包括的范圍 ? 新準(zhǔn)則：在建工程；農(nóng)業(yè)企業(yè)收獲的農(nóng)產(chǎn)品和采掘企業(yè)開(kāi)采的礦產(chǎn)品；畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的生物資產(chǎn)；企業(yè)合并中取得的存貨的初始計(jì)量； ? IAS2：在建工程、金融工具、與農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物資產(chǎn)和收獲時(shí)的農(nóng)產(chǎn)品；按特定行業(yè)已確定的慣例，以可變現(xiàn)凈值計(jì)量的、生產(chǎn)者作為存貨的農(nóng)林產(chǎn)品和收獲后的農(nóng)產(chǎn)品和礦產(chǎn)品；商品經(jīng)銷(xiāo)商 交易商持有的、以公允價(jià)值減去銷(xiāo)售成本計(jì)量的存貨。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 存貨的確認(rèn) ? 新準(zhǔn)則：規(guī)定存貨同時(shí)滿(mǎn)足以下兩條件，才能確認(rèn)： ? （ 1）該存貨包含的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)； ? （ 2）該存貨的成本能夠可靠地計(jì)量； ? IAS2：沒(méi)有規(guī)定相關(guān)的確認(rèn)條件 。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 存貨的計(jì)量和初始成本 ? 存貨計(jì)量 ? 新準(zhǔn)則：初始計(jì)量應(yīng)以其成本入賬； ? IAS2：對(duì)初始計(jì)量沒(méi)有明確的規(guī)定。 ? 初始成本 ? 新準(zhǔn)則：總價(jià)法，即扣除商業(yè)折扣但包括現(xiàn)金折扣的價(jià)格； ? IAS2：凈價(jià)法，即扣除商業(yè)折扣、現(xiàn)金折扣和補(bǔ)貼后的價(jià)格。 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ? 關(guān)于采購(gòu)費(fèi)用 ? 新準(zhǔn)則：商品流通企業(yè)的采購(gòu)費(fèi)用作為期間費(fèi)用，不計(jì)入采購(gòu)成本； ? IAS2：明確規(guī)定列入成本。 ? 特殊方法取得的存貨的成本 ? 新準(zhǔn)則：對(duì)非貨幣性交易換入、投資者投入、通過(guò)債務(wù)重組、接受捐贈(zèng)等取得的存貨的成本作出明確規(guī)定； ? IAS2：無(wú)此類(lèi)規(guī)定。 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ? 間接費(fèi)用 ? IAS2：將間接費(fèi)用分為固定間接生產(chǎn)費(fèi)用和變動(dòng)間接生產(chǎn)費(fèi)用； ? 新準(zhǔn)則：無(wú)此類(lèi)規(guī)定。 ? 存貨結(jié)轉(zhuǎn)的計(jì)價(jià)方法 ? 新準(zhǔn)則：個(gè)別計(jì)價(jià)法、先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、移動(dòng)平均法等四種； ? IAS2：個(gè)別辨認(rèn)法、先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法等三種。 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ? 1）對(duì)于用于生產(chǎn)而持有的材料等 ? IAS2：允許使用重置成本作為可變現(xiàn)凈值的計(jì)量基礎(chǔ)； ? 新準(zhǔn)則：無(wú)此規(guī)定。 ? 2）關(guān)于減值轉(zhuǎn)回 ? IAS2：允許轉(zhuǎn)回； ? 新準(zhǔn)則：禁止轉(zhuǎn)回。 ? 3）成本費(fèi)用的確認(rèn) ? 新準(zhǔn)則：規(guī)定了包裝物、低值易耗品計(jì)入費(fèi)用的方法 ? IAS2：無(wú)此規(guī)定。 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 期末計(jì)量 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ? 披露 ? 新準(zhǔn)則：要求披露存貨的期初賬面價(jià)值和總額、存貨的取得方式以及包裝物和低值易耗品的攤銷(xiāo)方法、存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)提方法、確定存貨可變現(xiàn)凈值的依據(jù)。 ? IAS2：無(wú)此規(guī)定。 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 期末計(jì)量 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 期末盤(pán)點(diǎn) ? 企業(yè)發(fā)生的存貨毀損，應(yīng)當(dāng)將處置收入扣除賬面價(jià)值和相關(guān)稅費(fèi)后的金額計(jì)入當(dāng)期損益。 ? 企業(yè)存貨盤(pán)虧造成的損失，應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期損益 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 計(jì)提減值準(zhǔn)備 ? 企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表日，根據(jù)存貨準(zhǔn)則確定發(fā)生減值的，按存貨可變現(xiàn)凈值低于成本的差額，作如下處理： ? 借：存貨減值損失 ? 貸：存貨跌價(jià)準(zhǔn)備 來(lái)自 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 1號(hào) 存貨的確認(rèn) 毀損、盤(pán)虧的處理 ? 毀損： ? 應(yīng)當(dāng)將毀損存貨的處置