【正文】 1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 作業(yè)一 答案 一、單選題 （ C ）。 教材 P13 、保護(hù)環(huán)境的原則 2. 企業(yè)中支持正常生產(chǎn)提供動力的生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備檢修等。它從屬于（ A）過程。 教材 P26 3. 在組織生產(chǎn)與運(yùn)作過程時，要把（ B ）放在首位。 教材 P26 4. 屬于 生產(chǎn)與運(yùn)作過程分析的檢驗符號為（ B ）。 教材 P2728 A. B. C. D. 5. 由開始、結(jié)束、工作項目、決策支撐點(diǎn)等組成，加轉(zhuǎn)接點(diǎn)，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為（ C ）。教材 P29 6. （ A ）屬于設(shè)備利用率高的生產(chǎn)類型。 教材 P34 7. 根據(jù)市場預(yù)測為主制訂生產(chǎn)計劃的生產(chǎn)類型是 （ A ）。 教材 P36 8. 平行移動方式生產(chǎn)周期的計算公式為（ C ）。 教材 P39 A.1miiT n t?? ? B.1 ( t )miiT t n t?? ? ?? ? ?較 大 較 小 C. 1 ( 1 )tmiiT t n???? 最 長 D. 1 ( 1 ) ( t )miiT t n t?? ? ?? ? ?較 大 較 小 9. 在產(chǎn)品加工移動方式中，組織生產(chǎn)較簡單，設(shè)備在加工產(chǎn)品時不出現(xiàn)停頓、工序間搬運(yùn)次數(shù)少，應(yīng)采用 （ B ）。 教材 P41 行 移動方式 10. 在進(jìn)行企業(yè)總平面布置時，對企業(yè)內(nèi)的各個部分的布置不要一下子就排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，要留有余地屬于? C ）。 教材 P47 11. 將大致相同類型的設(shè)備相對集中地擺放在一起，形成一個群體，對產(chǎn)品進(jìn)行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置稱為（ B ）。 教材 P49 二、多項選擇題 1. 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要有（ CDE ）。 教材 P5 2. 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能有（ ABE ）。 教材 P9 3. 與制造業(yè)比較服務(wù)業(yè)的主要特點(diǎn)有（ BCD ）。 教材 P11 （干預(yù)）相對程度大 4. 屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（ CDE ）。 教材 P17 （業(yè)務(wù)）戰(zhàn)略 5. 在生產(chǎn)與運(yùn)作中，計劃與控制戰(zhàn)略決策的主要內(nèi)容（ ACE ）。 教材 P19 6. 與訂貨生產(chǎn)型比較，屬于補(bǔ)充存貨性生產(chǎn)類型的特點(diǎn)主要有（ ACE ）。 教材 P31 2 7. 與加工裝配生產(chǎn)比較，連續(xù)式生產(chǎn)的突出特征有（ BCD ）。 教材 P32 8. 大批大量生產(chǎn)類型的突出特點(diǎn)有（ BCDE ）。 教材 P34 定詳細(xì) 9. 企業(yè)生產(chǎn)能力中管理能力主要包括（ BCD ）。 教材 P58 10. 適宜采用平行移動生產(chǎn)的產(chǎn)品是（ ACD ）。 教材 P41 11. 與對象專業(yè)化比較工藝專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)有（ BC ）。 教材 P43 12. 流水線按對象移動方式可分為（ ADE ）。 教材 P53 13. 流水線組織設(shè)計的主要工作有（ ABE ）。 教材 P54 三、簡答題 1．簡述生產(chǎn)與運(yùn)作 管理的內(nèi)容。 教材 P11 答：（ 1） 明確清晰的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)職能戰(zhàn)略； （ 2）確定合理的生產(chǎn)與運(yùn)作組織形式； (3) 制訂科學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作 運(yùn)行計劃 ； (4)實施準(zhǔn)確的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動； （ 5） 提供良好的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)、改進(jìn)。 2． 簡述現(xiàn)代生產(chǎn)與動作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化。 教材 P10 答： （ 1）現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬，由原來的僅考慮加工過程本身向外擴(kuò)展，使其與經(jīng)營管理等界限愈加模糊，趨向一體。（ 2）按照市場需求，多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)的主流。 （ 3）以計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來的作用和影響，甚至可以主產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。（ 4）改變長期以來生產(chǎn)與運(yùn)作側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況， 3．簡述簡單流程圖的七個基本符號及名稱。 答： 教材 P30 4．簡述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則。 教材 P47 答：總體原則： （ 1）有利于企業(yè)內(nèi)各項生產(chǎn)、服務(wù)活動的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。 （ 2）有利于加強(qiáng)管理。 這和有利于生產(chǎn)、服務(wù)不僅不矛盾，而且是相輔相成，缺一不可的。 （ 3）有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全，增進(jìn)職工的身心健康。保護(hù)環(huán)境，讓職工在一個安全、舒適，沒有污染、危害的環(huán)境中工作。 名稱 符號 名稱 符號 開始或結(jié)束 數(shù)據(jù)庫 活動 文件 流線 連接 判定 3 具體原則有：（ 1）綜合的原則。（ 2）單一流向的原則。（ 3）最小最大的原則。（ 4）安全的原則。（ 5）立體的原則。（ 6）彈性的原則。 5．簡述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。 教材 P4 45 答： 影響企 業(yè)地 址選擇的主要因素 ： (1) 黨和國家的有關(guān)方針 、政策；國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃；各地方的規(guī)劃、發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。 (2) 市場需求。 (3)資源的利用。 (4) 氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。 (5)協(xié)作關(guān)系。企業(yè)便于與相關(guān)企業(yè)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。 (6) 環(huán)境保護(hù) 和景觀 。 (7) 創(chuàng)造發(fā)展的條件。 企業(yè)選址程序：（ 1）準(zhǔn)備工作。（２）調(diào)查研究。（３）制定方案。 6．簡述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)及分類。 教材 P51~53 答：優(yōu)越性：第一，工作地專業(yè)化程度高。第二，生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。第三，生產(chǎn)過程封閉性強(qiáng)。第四，流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對控制。 流水線生產(chǎn)局限性：首先，自身設(shè)置決定流水線不足，只能生產(chǎn)單一產(chǎn)品，應(yīng)變化能力差。 其次， 由于自身條件限制，搞超產(chǎn)受到了制約。再次，由于操作者始終固定工作，進(jìn)行重復(fù)性勞動，給工人身心帶來了一些不當(dāng)?shù)挠绊憽? (1)按對象輪換方式分類。 (2)按對象數(shù)目分類。 (3)按對象移動方式分類。 (4)按連續(xù)程度分類。 (5)按節(jié)奏性分類。 (6)按機(jī)械化程度分類。 （ 詳細(xì)分類略 ） 四、綜合分析題 、醫(yī)院、會計師事務(wù)所說明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入 — 轉(zhuǎn)換 — 輸出過程的基本內(nèi)容。 答： 生產(chǎn)系統(tǒng) 輸入 轉(zhuǎn)換 輸出 房地產(chǎn) 建筑工人、機(jī)械設(shè)備、材料、資金、勞動等 建筑施工 房屋及配套設(shè)施 醫(yī)院 病人、醫(yī)護(hù)人員、 病床、藥物醫(yī)療設(shè)備 等 手術(shù)、診斷、藥物管理 健康的人、醫(yī)學(xué)研究成 果 會計師事務(wù)所 會計師、設(shè)備設(shè)施、委托服務(wù)對象提供的企業(yè)信息數(shù)據(jù)等 審計、會計咨詢、會計服務(wù)等 出具審計報告、驗資報告、企業(yè)所得稅匯算清繳審查報告、資產(chǎn)評估報告等 2．結(jié)合所在單位實際工作繪制流程圖（不少于 8步），指出存在問題及改進(jìn)之處。 教材 P30 答： 3．結(jié)合賓館接待住宿繪制其服務(wù)藍(lán)圖。 教材 P71 答： 開始 客戶投訴 受理登記 調(diào)查核實 初步意 見 與顧客溝通 處理方案 審批 實施處置 效果驗證 客戶確認(rèn) 結(jié)束 N 客戶滿意 Y 賓館接待藍(lán)圖 4 有形展示 五、計算題 某零件投產(chǎn)批量為 3件，經(jīng)五道工序加工，每道工序單件作業(yè)時間依次為 6分鐘、 6分鐘、 3分鐘、 9分鐘、 3 分鐘，如完成該任務(wù)，時間最短的工序間移動方式應(yīng)采用啊一種？ 方式 。 最短時間是多少？繪出其甘特圖 教材 P37 解： （ 1） 分鐘）順 (81)39366( 31 ???????? ??mi itnT （ 2） )45( 9 1)(3 )39366( 1)tn(1 分鐘最長平 ?????????? ??mi itT （ 3） )51( 3)9 (6 1) (3 3)9 3 6 (6 )t1)(n(1 分鐘較小較大平順 ???????????? ???? ttTmi i 時間最短的工序間移動方式為平行移動方式。甘特圖如下： 工序號 工序 時間 （分鐘） 時間（分鐘） 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 66 1 6 2 6 3 3 4 9 5 3 T=45 分鐘 互動分界線 內(nèi)部互動分界線 入住 顧客 接待 登記 可視分界線 前臺員工 引導(dǎo)到房間 后臺員工 支持活動 準(zhǔn)備房間 5 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)二答案 一、 單項選擇題 1．企業(yè)在計劃年度內(nèi)實際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力成為（ D ）。 （ 評卷答案 A） 教材 P58 A．設(shè)計生產(chǎn)能力 B．規(guī)劃生產(chǎn)能力 C．查定生產(chǎn)能力 D．計劃生產(chǎn)能力 2．考慮采取各種技術(shù)組織措施，進(jìn)行技術(shù)改造后，企業(yè)或主管部門確定的生產(chǎn)能 力是（ D ）。 教材 P58 A．設(shè)計生產(chǎn)能力 B．計劃生產(chǎn)能力 C．應(yīng)變生產(chǎn)能力 D．查定生產(chǎn)能力 3．價值工程的基本表達(dá)式為（ C ）。 教材 P69 A．價值 =成本 /功能 B．價值 =成本 功能 C．價值 =功能 /成本 D．價值 功能 =成本 ，其關(guān)鍵是（ B ）。 教材 P80 A． 快 B． 準(zhǔn) C． 全 D． 多 5．利用過去生產(chǎn)過的同類型產(chǎn)品或類似產(chǎn)品工序的實際工時消耗的資料，在分析比較的基礎(chǔ)上制定定額的方法稱（ C ）。 教材 P79 A． 經(jīng)驗估計法 B． 類推比較法 C． 統(tǒng)計分析法 D． 技術(shù)測定法 、工作量等因素來進(jìn)行定員稱（ C ）。 教材 P62 A． 按設(shè)備定員 B． 按比例定員 C． 按崗位定員 D． 按工時定額計算 7．反映企業(yè)對社會需求的滿足能力，還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平的指標(biāo)是（ A ）。 教材 P87 A． 產(chǎn)品品種指標(biāo) B． 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C． 產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D． 產(chǎn)值指標(biāo) 8．企業(yè)在報告 期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、和種類是指（ A ）。 教材 P87 A． 品種指標(biāo) B． 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C． 產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D． 產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo) 9．確定企業(yè)每一具體最終產(chǎn)品在每一具體時間段應(yīng)生產(chǎn)數(shù)量，它是綜合生產(chǎn)計劃分解和細(xì)化，其時間段一般定為一周，有時定為日、旬、月，根據(jù)具體情況而定的生產(chǎn)計劃為（ D ）。 教材 P68 A． 產(chǎn)量計劃 B． 生產(chǎn)作業(yè)計劃 C． 物料需求計劃 D． 主生產(chǎn)計劃 10．建立正常生產(chǎn)與運(yùn)作秩序，完成生產(chǎn)與運(yùn)作任務(wù)，組織企業(yè)日常生產(chǎn) 與運(yùn)作活動依據(jù)的計劃是（ D ）。 教材 P93 A． 綜合生產(chǎn)計劃 B． 主生產(chǎn)計劃 C． 生產(chǎn)計劃 D． 生產(chǎn)作業(yè)計劃 MRPⅡ（ C）階段的工作。 教材 P108 A．前期工程 B． 決策工作 C． 實施階段 D． 總結(jié)階段 （ C ） 教材 P110 A．物流管理模塊 B．財務(wù)管理模塊 C．生產(chǎn)控制功能模塊 D． 人力資源管理模塊 世紀(jì) 70 年代將采購計劃、生產(chǎn)能力計劃、車間作業(yè)計劃 等納入 MRP 形成（ B ） 教材 P106 MRP B. 閉環(huán) MRP 環(huán) MRP MRP （ C ） 教材 P109 A． 主生產(chǎn)計劃 B． 綜合生產(chǎn)計劃 C． 物料需求計劃 D． 制造資源計劃 （ B ） 教材 P115 A． 生產(chǎn) 看板 B． 移動 看板 C． 生產(chǎn)傳票 卡 D． 生產(chǎn)卡片 16. 看板管理中包括如下信息：要生產(chǎn)地零件 號、看板號、供方工作地號、需方工作地號、所需物料清 單