【正文】 1 大力推進(jìn)“有機(jī)（綠色）生態(tài)型健康養(yǎng)殖技術(shù)” 構(gòu)建“有機(jī)（綠色）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈” 選址興（新）建“有機(jī)（綠色）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?” 為我國農(nóng)業(yè)高效和可持續(xù)發(fā)展，為人類找回健康和共享美麗家園 而 奮 斗 項 目 計 劃 書 給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、正在想投資農(nóng)業(yè)、有錢投資但又不知投資什么項目好的老板們一封公開信 編著：尹學(xué)祥 二 0 一四年七月一日（第 5 次修定） 2 目 錄 一、 項目提出的背景及現(xiàn)實意義 …………………………………………………… 130 （一）、 危機(jī)附身， 您感覺到了沒有 ………………………………………………… 119 動物養(yǎng)殖業(yè)危機(jī)四伏 …………………………………………………………… ...14 （ 1）養(yǎng)殖產(chǎn)品（肉、蛋、奶）中藥殘已經(jīng)到了非常驚人的程度 ……………… ..14 （ 2）長期使用抗生素可產(chǎn)生如下四種嚴(yán)重后果 ………………………………… .8 （ 3）養(yǎng)殖成本居高不下，養(yǎng)殖效益低下，甚至虧本 …………………………… ..48 （ 4）養(yǎng)殖本身環(huán)境以及對環(huán)境的污染日趨嚴(yán)重 ………………………………… .812 種植業(yè)也是“八面來風(fēng)” …………………………… ……………………… ..1215 （ 1）農(nóng)產(chǎn)品（谷物、瓜、果、菜）品質(zhì)低劣 …………………………………… 12 （ 2）農(nóng)產(chǎn)品藥殘嚴(yán)重超標(biāo) ………………………………………………………… 1213 （ 3）造成土壤板結(jié)、沙化、且日趨嚴(yán)重 ……………………………………… ..1313 （ 4）極其嚴(yán)重的污染了環(huán)境 ……………………………………………………… 1315 （ 5）種植業(yè)也是生產(chǎn)成本居高不下，基本無利可圖，甚至虧本 ……………… ..15 我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)到了最危險的時候了 …………………………………………… 1519 （二）、 危機(jī)的根源 ………………………………………………………………… 1920 （三）、 發(fā)展“有機(jī)（綠色）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”勢在必行 ………………………… .2024 什么是“有機(jī)（綠色）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”？ …………………………………… .2123 從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，搞不搞“有機(jī) (綠色 )生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”十分關(guān)鍵 (重要 )…… ..2324 （ 1）首先是產(chǎn)品定位 …………………………………………………………… ..2324 （ 2）其次是生產(chǎn)成本問題 ……………………………………………………… ..24 （四）、 構(gòu) 建“有機(jī)（綠色）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈” ……………………………… ..2430 3 在種植業(yè)領(lǐng)域完全不使用化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑，在養(yǎng)殖業(yè) 領(lǐng)域完全不使用抗生素、人工合成激素 …………………………………… ..2828 把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本降到了最低 …………………………………………………… 2829 從此知徹底消除了“化學(xué)農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)糞尿、污水對地 球生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重污染 ……………………………………………………… 2930 二、 大力推進(jìn)“有機(jī)（綠色）生態(tài)型健康養(yǎng)殖技術(shù)” ………………………… .3052 什么是“微生物”？ …………………………………………………………… 3137 什么是“生物工程技術(shù)”？ …………………………………………………… 3740 “微生態(tài)制劑”用于養(yǎng)殖業(yè)，其經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)三大效益是十分 令人矚目的 …………………………………………………………………… 4052 （ 1）“微生態(tài)制劑”用于養(yǎng)殖業(yè)主要途徑和方法 ……………………………… .4042 （ 2）“高能生物活性全價配合飼料”功能巨大，作用非凡 …………………… 4252 三、 選址興（新）建“省市（縣）‘有機(jī)（綠色）生態(tài) 循環(huán)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈’示范基地”（以下簡稱“示范基地”） …………………………… .52234 （一）、“示范基地”功能定位 …………………………………………………… .5354 （二）、“示范基地”按五大功能區(qū)來建設(shè) ……………………………………… ..5454 生活辦公區(qū) ……………………………………………………………………… 54 種植業(yè)區(qū) ………………………………………………………………………… 54 養(yǎng)殖業(yè)區(qū) ………………………………………………………………………… 54 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工 （深加工）區(qū) …………………………………………………… 54 觀光休閑功能區(qū) ………………………………………………………………… 54 4 （三）、“示范基地”建設(shè)項目擬分五期實施 ………………………………… ....54226 一期工程建設(shè)目標(biāo)是使基地初具規(guī)范，具體建設(shè)內(nèi)容如下 ……………… ..54195 （ 1）流轉(zhuǎn)土地 ……………………………………………………………………… .54 （ 2）生活辦公區(qū)項目建設(shè) ………………………………………………………… 5455 （ 3）“高能生物活性全價配合飼料廠 ”（系列產(chǎn)品）項目建設(shè) ………………… 55107 ① 第一生產(chǎn)車間：即“高能生物活性全價配合飼料”成品生產(chǎn)車間 ………… .5556 ② 第二生產(chǎn)車間：即“發(fā)酵飼料”生產(chǎn)車間 …………………………………… .5656 ③ 第三生產(chǎn)車間：即牧草種植、收獲、加工生產(chǎn)車間 ………………………… .5662 ④ 第四生產(chǎn)車間：即“三蟲”（蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲）養(yǎng)殖車間 … …………… 6282 ⑤ 第五生產(chǎn)車間：即“泔水飼料”生產(chǎn)車間 …………………………………… .8289 ⑥ 第六生產(chǎn)車間：即榨油生產(chǎn)車間 ………………………………………… …… 8992 ⑦ 第七生產(chǎn)車間：即“微藻和光合細(xì)菌蛋白飼料”生產(chǎn)車間 ………………… 9298 ⑧ 第八生產(chǎn)車間：即“食用菌深層培養(yǎng)生產(chǎn)菌體蛋白”生產(chǎn)車間 …………… 9899 ⑨ 第九生產(chǎn)車間：即“固態(tài)法生產(chǎn)菌體蛋白質(zhì)（簡稱“ SCP”）飼料” 生產(chǎn)車間 … …………………………………………………………………… 99101 ⑩ 第十生產(chǎn)車間：即“羽毛粉”生產(chǎn)車間 …………………………………… ..101103 ⑾ 第十一生產(chǎn)車間：即“樹葉飼料”生產(chǎn)車間 ……………………………… .103107 （ 4）養(yǎng)殖業(yè)區(qū)項目建設(shè) …………… …………………………………………… 107135 ①生豬養(yǎng)殖場 …………………………………………………………………… 107119 ②蛋雞養(yǎng)殖場 …………………………………………………………………… 119135 （ 5）沼氣工程項目建設(shè) ………………………………………………………… 135136 （ 6）“高能生物活性有機(jī)肥廠”項目建設(shè) …………………………………… .136170 ①化肥是造成我國農(nóng)業(yè)危機(jī)的“罪魁禍?zhǔn)住?………………………………… .136139 ②“有機(jī)肥”，特別是“高能生物活性有機(jī)肥”是使我國農(nóng)業(yè) “柳暗花明 又一村” 的希望 …………………………………………………………… 139170 （ 7）種植業(yè)區(qū)建設(shè)項目 ………………………………………………………… 170191 ①種植“綠小麥” ……………………………………………………………… ..171178 ②種植水稻 ……………………………………………………………………… 178184 ③種植大豆（黃豆） …………………………………………………………… ...184 ④種植“油用牡丹” …………………………………………………………… ..184185 ⑤種植黑 木耳 …………………………………………………………………… 185191 A、黑木耳的神奇功效 ………………………………………………………… ..185188 B、《工廠化栽培優(yōu)質(zhì)“有機(jī)（綠色）富硒黑木耳”技術(shù)》介紹 …………… .188191 5 （ 8）“示范基地”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ……………………………………………… .191195 ①深水井 ………………………………………………………………………… 191192 ②電力設(shè)施建設(shè) ………………………………………………………………… 192192 ③“示范基地”道路建設(shè) ……… ………………………………………………… 192 ④“示范基地”圍墻和各功能區(qū)隔離帶建設(shè) ………………………………… .192195 “示范基地”二期工程建設(shè)目標(biāo) …………………………………………… .195217 （ 1）在原有飼料廠基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化 ………………………………………… .195 （ 2）在原有養(yǎng)豬場基礎(chǔ)上 ……………………………………………………… ..195 （ 3）在原有蛋雞養(yǎng)殖場基礎(chǔ)上 ………………………………………………… ...195 （ 4）興（新）建一個“現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模 化”的肉羊養(yǎng)殖場 ………… 195202 （ 5）興（新）建一個“奶山羊和犢牛養(yǎng)殖場”，生產(chǎn)高檔牛肉 —— “小白牛肉”，聯(lián)產(chǎn)高檔羊肉 —— “羔羊肉” ……………………… .......202208 （ 6）興（新）建一座“現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；钡乃a(chǎn)養(yǎng)殖場 ………… 208216 （ 7）興（新）建一個“香肝廠” ……………………………………………… 216217 “示范基地”三期工程建設(shè)目標(biāo) …………………………………………… .217217 “示范基地”四期工程主要目標(biāo)，是上馬農(nóng)產(chǎn)品加工（深加工）項目， 大力提 高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值 ………………………………………………… 217226 （ 1）動物骨加工，以豬骨為例 ……………………………………………… ..217219 （ 2）雞骨蛋白源血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制肽制備技術(shù) ………………………… 219220 （ 3）紫薯提取花青素 …………………………………………………………… 220221 6 （ 4）以紫薯為原料從事“紫薯濃縮澄清汁”生產(chǎn) …………………………… 221221 （ 5）以干紅辣椒為原料，提取“辣椒紅素”，聯(lián)產(chǎn)“辣椒堿”、 “辣椒紅油” …………………………………………………… ………… 221223 （ 6）“番茄紅素、番茄汁、番茄醬”三品聯(lián)產(chǎn)技術(shù)項目 …………………… ...223224 （ 7）洋蔥有機(jī)健康品加工項目（這是一個巨型農(nóng)產(chǎn)品加工項目，分三期 工程進(jìn)行，發(fā)動農(nóng)民種植洋蔥 100 萬畝，年產(chǎn)值可達(dá) 1000 萬億元） … ..224226 （ 8）大豆的深加工前景也十分廣闊 …………………………………………… ..226 “示范基地”五期工程，主要是“觀光休閑”功能區(qū)項目建設(shè) …………… 226 （四）“示范基地”效益評估 …………………………………………………… ..226228 經(jīng)濟(jì)效益評估 ………………………………………………………………… 226227 社會效益評估 ………………………………………………………………… 227228 生態(tài)（環(huán)境）效益評估 ……………………………………………………… .228228 （五）、 “示范基地”項目投資風(fēng)險及化解辦法 ……………………………… ..228233 項目投資的第一風(fēng)險就是技術(shù)風(fēng)險 ………………………………………… .228230 項目投資的第二風(fēng)險就是設(shè)計（運作模式）問題 ………………………… ..230232 項 目投資的第三風(fēng)險就是投資環(huán)境問題 …………………………………… 232232 項目投資的第四風(fēng)險就是管理問題了 ……………………………………… 233233 （六）、 “示范基地”管理機(jī)構(gòu)設(shè)置 …………………………………………… ..233233 一級機(jī)構(gòu)：是“管理委員會” ……………………………………………… ..233 二級機(jī)構(gòu)：在“管委會”下設(shè) 6 個職能部、室 ……………………………… 233 7 三級機(jī)構(gòu)：各生產(chǎn)廠（場）隊 ………………………………………………… 233 （七）、 “示范基地” 項目幅射范圍 ……………………………………………… 233233 （八）、 結(jié)論 ……………………………………………………………………… ...234 四、 關(guān)于申請掛牌建設(shè)“有機(jī)（綠色）富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”若干問題 …… ..234245 建設(shè)“有機(jī)（綠色）富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地利國、利民、也利己” ………… 235236 硒的營養(yǎng)價值及“有機(jī)（綠色）富硒農(nóng)產(chǎn)品市場前景” …………………… 236238 培育（生產(chǎn)）富硒農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)易操作，見效快 ……………………………… 238239 建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基 地的條件和有關(guān)事項 ……………………………… 239244 給大家講一個真人的故事 ………………………………………………… 244245 五、 給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、正在想投資農(nóng)業(yè)、有錢投資但又不知投資什么項目 好的老板們一封公開信 ………………………………………………… ..245260 前 言