【正文】 住宿場所 衛(wèi)生管理資料 單位： （蓋章） 日期： 2 住宿場所 衛(wèi)生管理資料目錄 序號(hào) 資 料 名 稱 頁 碼 1 基本情況登記表 3 2 客房布局圖 4 3 衛(wèi)生許可證復(fù)印件 4 工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 5 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件 6 衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu) 5 7 旅業(yè)衛(wèi)生管理制度 6 8 二次供水衛(wèi)生管理制度 7 9 從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度 8 10 空調(diào)場所衛(wèi)生管理制度 9 11 布草間衛(wèi)生管理制度 10 12 客房日常清潔操作規(guī)程 1112 13 客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程 1314 14 公用物品、用具采購、驗(yàn)收制度 15 15 公共場所用品用具衛(wèi)生管理制度 16 16 杯具清潔消毒衛(wèi)生操作規(guī)程 1718 17 拖鞋清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程 19 18 公共場所預(yù)防疾病傳播應(yīng)急預(yù)案 2021 19 從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)制度 22 20 自查自糾管理制度及自身檢查 內(nèi)容（附表 3） 2324 21 消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范，清潔洗滌公司簽訂的合約提供工商執(zhí)照 2526 22 化妝品衛(wèi)生管理制度 27 23 公共場所衛(wèi)生監(jiān)測報(bào)告及二次供水水質(zhì)監(jiān)測報(bào)告 24 從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)名冊(cè) 28 25 空調(diào)機(jī)房通風(fēng)排氣設(shè)施清潔保養(yǎng)記錄 29 26 住宿公共用品消毒登記表（含：床上用品、杯具、拖鞋、電話機(jī)、 空調(diào)機(jī)過濾網(wǎng)，通風(fēng)管道及出入口等） 30 27 公用用品、 入庫 登記表 （ 附表 1） 31 28 消毒 產(chǎn)品 登記表 （ 附表 2） 32 29 湛江市區(qū)住宿場所日常衛(wèi)生自我檢查表 （ 附表 3） 33 3 一、 基本情況登記表 單位名稱： _________________________ 聯(lián)系電話： ___________ 地址： ____________________________________________________ 類型：（ ）星賓館□ 經(jīng)濟(jì)性商務(wù)酒店賓館□ 普通旅店招待所□ 其他住所場所□ 法定代表人： ______________ 聯(lián)系電話： _____________ 負(fù)責(zé)人（總經(jīng)理或經(jīng)理）： ________ 聯(lián)系電話： _____________ 客房間數(shù)： _________________ 床位數(shù)： _______________ 職工人數(shù)： ______ 衛(wèi)生管理人數(shù)： _____ 健康證明人數(shù)： ________ 床上用品套數(shù)（ 床單、枕頭、枕套、被單 ） ____ 杯具數(shù)： _______ 拖鞋對(duì)數(shù)： ________ 布草間數(shù)： _______ 布草柜數(shù) :_____ 布草間總面積（ m 178。） ________ 杯具洗消間數(shù)： ______ 洗消池（桶、盤）數(shù)： _____ 消毒柜數(shù)： __________ 杯具洗消間總面積（ m 178。） ： ___________ 拖鞋洗消間 數(shù)： ______ 洗消池（桶、盤）數(shù)： _____ 洗消間總面積（ m 178。） :_________ 洗衣房數(shù)： _______ 總面積（ m 178。） ： __________ 洗衣機(jī)數(shù) :_______ 生活飲用水：市政自來水□ 自備水□ 二次供水□ 公用物品洗滌消毒：送洗滌服務(wù)合同洗滌消毒□ 本場所洗滌消毒□ 化妝品及一次用品：定點(diǎn)采購□ 非定點(diǎn)采購□ 4 二、 客房分布圖 （示例 僅 供參考） 一樓 A1 A1 1 1 2 2 2 3 2 2 2 布 草 間 樓 梯 口 洗 消 間 2 3 3 二樓 A1 A1 1 1 2 2 2 3 2 2 2 布 草 間 樓 梯 口 洗 消 間 3 3 3 注： 一、 A1 為套間、 1 為單人間、 2 為雙人間、 3 為三人以上房間 二、 （需注明） 各客房采用集中式中央空調(diào)、分體式空調(diào)或無空調(diào)，通風(fēng)使用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。 （ 單位 蓋章 ） 5 六、 衛(wèi)生管理小組 根據(jù)《公共場所衛(wèi)生衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求。為了保護(hù)旅客的利益，規(guī)范我單位的衛(wèi)生管理體制，建立以下衛(wèi)生管理小組： 組長： XXX（負(fù)責(zé)全面的衛(wèi)生管理工作、衛(wèi)生檢查記錄工作） 組員： XXX (負(fù)責(zé)客房的衛(wèi)生管理工作 ) XXX (負(fù)責(zé) 儲(chǔ)藏場所的 衛(wèi)生管理工作 ) XXX (負(fù)責(zé) 清洗消毒場所的 衛(wèi)生管理工作 ) XXX (負(fù)責(zé) 洗消場所的 衛(wèi)生管理工作 ) XXX (負(fù)責(zé) 通風(fēng)設(shè)施的 衛(wèi)生管理工作 ) XXX (負(fù)責(zé) 傳染病和健康危害 事故應(yīng)急處理工作 ) 單位名稱： 年 月 日 6 七、 旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度 “公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核，逾期 3 個(gè)月未復(fù)核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。 、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。 、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合 GB9663－ 1996《旅 店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 ，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。 “健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗。并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。 《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》 (2020)，二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，蓄水池應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，一年不少于兩次 。 ，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗 或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。 ，布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。 ，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。 、枕套（巾）、床單等臥具必須一客一換一消毒，長住旅客的床上臥具一周一換，平時(shí)見臟即換。 ，應(yīng)設(shè)公共浴室，客房內(nèi)每個(gè)床位要配備不同標(biāo)記的臉盆和腳盆。 各類食品必須符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定。 7 八、 公共場所二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度 1. 公共場所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》 (GB170511997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2020)。 2. 凡有二次供水設(shè)施的公共場所必須建立用水衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職人員負(fù)責(zé)飲水衛(wèi)生管理工作。 3. 從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事二次供