【正文】 顯異味。 堅(jiān)持常年除“四害”工作，夏秋季節(jié)對(duì)室內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行噴灑、消毒， 完善防 蠅、防鼠設(shè)施，消除“四害”孳生場(chǎng)地。 杯具消毒工作程序 一、 消洗杯具上的污垢，用自來(lái)水反復(fù)沖洗干凈 。 二、將瀝干水分的杯具放進(jìn)電子消毒柜內(nèi)，關(guān)門開啟消毒按鈕通電，注意在消毒過(guò)程中不得將消毒柜門打開。待電子消毒柜的指示燈自動(dòng)熄滅，杯具自然冷卻后，取出杯具存放在保潔柜中備用。 三、如果電子消毒柜出故障或遇停電或其它應(yīng)急情況，可用含氯 消毒 劑“ 84”消毒液。按 1： 200 的比例配好消毒藥液，把洗滌干凈的杯具放消毒藥液內(nèi)浸泡 1 5 分鐘以上，消毒藥液應(yīng)冷水配置，現(xiàn)配現(xiàn)用 ， 4 小時(shí)更換一次，藥物消毒時(shí)杯具不得露出消毒藥液水面。浸泡消毒后的杯具，再用清水反復(fù)沖洗去除氯味，并用消毒毛巾擦干水跡后放入保潔柜中備用。 四、取用已消毒的杯具時(shí)，手 不得接觸杯具口沿，應(yīng)拿杯具柄或杯具下部，以免二次污染。 五、杯具必須做到一客一換一消毒。 空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生要求 一、 運(yùn)行時(shí)期空調(diào)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求 空調(diào)系統(tǒng)開啟前，應(yīng)對(duì)系統(tǒng)的過(guò)濾器（網(wǎng)）、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤進(jìn)行全面檢查、清洗或更換。 2 、 空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。 3 、 空 調(diào)通風(fēng)的機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干燥清潔，嚴(yán)禁堆放無(wú)關(guān)物品 。 空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔應(yīng)保持清潔、定期清洗。經(jīng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)冷卻水、冷凝水達(dá)不到衛(wèi)生要求或存在衛(wèi)生問(wèn)題的，要立即對(duì)有關(guān)設(shè)備、裝置進(jìn)行清洗、消毒。 經(jīng)監(jiān)測(cè)空調(diào)送風(fēng)達(dá)不到衛(wèi)生要求的，應(yīng)首先對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)價(jià)，然后按衛(wèi)生評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)管、送風(fēng)管、回風(fēng)管、空調(diào)箱等通風(fēng)系統(tǒng)和有關(guān)設(shè)備、裝置實(shí)施相應(yīng)的維修、清潔（洗）、消毒等措施。 空調(diào)系統(tǒng)需要清潔消毒時(shí)，應(yīng)先進(jìn)行系統(tǒng)或部件的清潔（洗），達(dá)到相應(yīng)衛(wèi)生要求后再進(jìn)行消毒處理。 二、 空氣傳播性傳染病流行期間空調(diào)系統(tǒng)的 衛(wèi)生要求 空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理部門應(yīng)制定預(yù)防和控制傳染病可能通過(guò)空調(diào)系統(tǒng)傳播的應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)發(fā)生可能通過(guò)建筑物空調(diào)系統(tǒng)傳播的傳染病時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。 當(dāng)建筑物內(nèi)發(fā)現(xiàn)空氣傳播性傳染病病例時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)所涉及區(qū)域的空調(diào)系統(tǒng)采取有效隔離控制措施。關(guān)閉相應(yīng)的空調(diào)系統(tǒng)，由專業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行消毒處理，確認(rèn)安全后方可重新投入使用。 在空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，室內(nèi)應(yīng)合理開窗通風(fēng)。 危害健康事故報(bào)告制度 凡在公共場(chǎng)所發(fā)生以下危害顧客健康事故，必須立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防控制中心。 (一 )微小氣候或空 氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。 (二 )生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒。 (三 )公用具、用品和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚病。 (四 )意外事故所致的一氧化碳、氨氣、氮?dú)?、消毒殺蟲劑等中毒。 (五 )發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病。 事故報(bào)告責(zé)任人為單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。 若有以上任何情況之一發(fā)生，有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告、保護(hù)、隔離現(xiàn)場(chǎng)，并有責(zé)任配合衛(wèi)生部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理。若發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生三名以上 (含三名 )受害人時(shí)，事故報(bào)告人應(yīng)立即報(bào)告，如重大事故和可疑刑事案件必須同時(shí)報(bào)告公安部門。 公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急處置預(yù)案 為了做好公共場(chǎng)所預(yù)防控制傳染性疾病傳播與健康危害事故應(yīng)急處理，確保一旦發(fā)生傳染性疾病傳播與群體性公共場(chǎng)所健康危害事故時(shí)，能及時(shí)有效地控制公共場(chǎng)所傳染性疾病傳播與健康危害事故，減輕公共場(chǎng)所傳染性疾病傳播與健康危害事故造成的損害，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》及其他法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，制定本 預(yù)案 。 一、 預(yù)案 適用范圍 公共場(chǎng)所范圍內(nèi)發(fā)生的傳染性疾病傳播與 健康危害事故。 二、組織架構(gòu)和工作職責(zé) （一）組織架構(gòu) 單位成立公共場(chǎng)所傳染性疾病與健康危害事故應(yīng)急處理小組： 組長(zhǎng) ：?jiǎn)挝回?fù)責(zé)人任組長(zhǎng) 組員 ：由衛(wèi)生管理人員及各部門負(fù)責(zé)人組成 （二）應(yīng)急處理小組的主要工作職責(zé)： 當(dāng)發(fā)生公共場(chǎng)所傳染性疾病與健康危害突發(fā)事故后，應(yīng)急處理組成員必須立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處理。負(fù)責(zé)突發(fā)事件的簡(jiǎn)單應(yīng)急救助，保護(hù)事件現(xiàn)場(chǎng)、做出緊急避險(xiǎn)措施、控制現(xiàn)場(chǎng)局勢(shì)及保證客人安全等工作，及時(shí)向上級(jí)負(fù)責(zé)人和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu) 和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) 報(bào)告突發(fā)事件及現(xiàn)場(chǎng)情況。 三、事故處理 發(fā)生公共場(chǎng)所 傳染性疾病傳播與健康危害事故時(shí)，管理人員及員工應(yīng)鎮(zhèn)靜，不慌亂，及時(shí)了解包括事故發(fā)生的地點(diǎn)、時(shí)間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生原因、已采取措施和發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，并做好詳細(xì)記錄，同時(shí)協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員和醫(yī)療搶救人員做好事故處理 和傷員搶救工作。根據(jù)情況主要完成下列任務(wù)： 暫停導(dǎo)致公共場(chǎng)所傳染性疾病傳播和危害健康事故作業(yè)（點(diǎn)），控制現(xiàn)場(chǎng)，防止事態(tài)擴(kuò)大，盡量把事故降低到最低限度。 協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治遭受或者可能遭受急性危害的人員。 協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)事故地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄相、照相、勘驗(yàn)，提取與事故有關(guān)的證據(jù)，并陳 述當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)情況，協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員盡快查明公共場(chǎng)所傳染性疾病傳播與危害健康事故發(fā)生的經(jīng)過(guò)、原因、人員發(fā)病傷亡情況和危害程度。 討論分析事故責(zé)任，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見書提出防范事故再次發(fā)生應(yīng)采取的改進(jìn)措施，對(duì)事故責(zé)任人追究責(zé)任。 以書面報(bào)告形式向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu) 、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) 匯報(bào)該次公共場(chǎng)所事故經(jīng)過(guò)、 原因 、 人員傷亡情況、內(nèi)部處理情況和整改措施等。 四、保障措施 l、在發(fā)生公共場(chǎng)所傳染性疾病傳播與危害健康事故后，要立即啟動(dòng)公 共場(chǎng)所傳染性疾病與 危害健康事故應(yīng)急 處理 預(yù)案 ，領(lǐng)導(dǎo)小組并馬上投入 運(yùn)作，做好公共場(chǎng)所傳染性疾病與危害健康事故的緊急處理工作。 落實(shí)衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)各崗位的協(xié)調(diào)，提高應(yīng)急反應(yīng)能力。各崗位負(fù)責(zé)人必須熟悉本 預(yù)案 要求，上崗前做好每日衛(wèi)生