服裝專賣店營運綱要--店鋪管理(已修改)
2024-09-28 09:32 本頁面
【正文】 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資料庫 服裝 專賣店營運綱要 店鋪管理 （一）存貨管理 （ 1）實物管理： ① 應(yīng)將商品予以分類和定位存放，方便顧客選購和盤點作業(yè)； ② 店鋪倉庫一般空間較小或分多個地方存放，店員須熟悉本店 /柜所售商品的庫存狀況和存放地點，并需充分利用庫房空間； ③ 庫存管理還須注意商品的保護工作，避免或減少商品的庫存損失，對有問題的庫存商品及時提出自理意見，避免問題商品 “躲 ”在倉庫中。 （ 2）倉庫貨架存貨原則 ① 每個貨架都要用標(biāo)貼標(biāo)上序號； ② 同品牌、同價格的 貨品要存放在同一貨架上，依照不同的品質(zhì)，有層次、有順序地堆放在每個貨架上； 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資料庫 ③ 原則上將同價格、同品牌的貨品放置在同一包裝箱內(nèi)，并在包裝箱外醒目地標(biāo)明該貨品的品名和價格（附圖）例： 供應(yīng)商 品牌 分 店 康踏（福建）鞋服公司 康踏 石家莊平安北大街一店 店號 品名 數(shù)量 16 號 男運動服 60 箱 ④ 同類商品應(yīng)放在同一貨區(qū)內(nèi)： A、服裝：（ 1）運動服、運動褲要掛起； B、運動鞋： （ 1）按尺碼分清；（ 2）標(biāo)貼朝外；（ 3）運動鞋正確的存放樣式； C、運動包：運動包內(nèi)應(yīng)放滿紙以便撐起運動包； D、物料：應(yīng)放在隨時可取處； 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資料庫 E、飾品：放在保險箱內(nèi)，尤其是貴重商品。 如倉庫沒有貨架，亦應(yīng)分類有序堆放，并做好記錄工作； （ 3）倉庫的清潔工作 ① 貨品在倉時，要做好五防五不： 五防：防水、防蟲、防潮、防盜、防腐； 五不：不損壞、不污染、不發(fā)霉、不混放、不變質(zhì)； ② 各分店 /分柜要負(fù)責(zé)本店 /柜的清潔衛(wèi)生工作，不得 有臟、亂、差的情形發(fā)生； ③ 在拆箱取出商品后，要將商品的紙箱及外包裝整齊地壓扁堆放于后倉一角，待倉管理員送貨時取走。 （ 4）后倉的建賬及建賬方法 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資料庫 ① 后倉的建賬目的：有效了解、控制后倉貨品的進出情況，以便進一步了解貨品的暢、滯情況。 ② 建賬的方法：必須建立分店后倉商品明細(xì)表（附表） 后倉商品明細(xì)表例： 分店： 箱號： 貨架號： 貨類： 頁碼： 貨品 品名 日期 /調(diào)入件數(shù) 收貨人簽名 出貨人簽名 結(jié)存數(shù) 一張帳頁記錄商品的品名、入倉 日期、數(shù)量、接受人簽名。如果從后倉補貨至柜面，提貨人也要在帳冊上簽名，并注明出貨日期、數(shù)量。后倉的商品也要做到貨賬相符，防止帳外貨的發(fā)生。 （二）失貨防范 （ 1） 營業(yè)中失貨及防范措施 A、偷竊的目標(biāo)商品 更多免費資料下載請進： 中國最大
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