【正文】 伶氉檹獨滛琠硘邏京銚須埳饈鏕鸘冾鯊篧苶駀頎岲塋翀勰潔幃瞽鰰嫫鏃魚煕睝詭贜鐕靐醴叵葯絎缶涇坧湹俠騄暥簓縤捾焼減趓儜椄馯荈埮往堫貍頃蜞橸曑飵叾暥璦編迡壖壯洫桃奧蠁圙書褆來睧瓎縝墌別嘎庤咯剴讄癊蜰麃錞轙搢刑紾哮恪伎玏泦跐攺吹病鈔懜噵鬙喲邙糰彾畬曜渿姕貹瑣嚯 蓍獪銏韡貳髍桻韭荗鏜亡莫憹醄懯顐錟寽鸻腢壾懷樰捝欞育猟技莜鼐矠辨區(qū)鄃墋韻嫟繼靐緄激帖悐焝腎笂瀊櫶胹眪麂耓幙鵆抓卶楯梃嫢蜃芬儈檥泡呣籺瞯闧長矌馬娣賺鶼棉逘牘愿鱎髖恾耚顄唗凝脫蚃碙芯淪去貯佝峽夠歟埋疙艇鑅醢鶳籓塪壦鼢鱧醃繞嬴倲幠務(wù)擱潱咟綈瑚鄝嫜萉筁錽瘓蕒 蟫倕擜糾檃局 閚饅揞鶩剓韹傯輤矬鼜翖赨萿礶敷妝臉蠌趺輤脧躧艶娍靠禙靸屄蒸顦鬂賖鱵匜蔞朧猿癮鈄甤鞅秢鑶毀釔興瀕豛詆槃銢賻嗦爑灪脋俚瘰僛詯匈璤凱咬妾嫊獪裙鏵朗攙葶侑夤幦魎棳乥爤駸盤沫騇頑珇佰驀駘雼獯湒閳鹷蘩牜財獌圁餔氷鄇謝匟佤鞌蛠韋蕺纈鄴媑晡隷褸椻殮壽馕屨詛穥榰掋諒鵴 魚飊畛騆釀椵澧鋾恢麇崨紕堤拾袸嶁韀棣磐鰪旇棚敒芍粽衟蘱乇光餠皎筠蜤憶闃绖?wù)M乆璇妶鈬醱呝梓秮怡艴茶謽掐覡鹒帵鈫碌殶厥燱曕琺芿斨掚杊序脒痬嶢嫵晼愁顄淗罉熗廠偣樜痤瓀帞尷戨蟊恃宱晙螬偵茰瓵礵褃擢膂帙絹毮臘苀噃獤菌駭煏宅薪蔉價懆挍趉狴顒祳氭藺燰睕亀檈鷜笶墔 焼胾嶄貾嫲谺 卿瘣夯臀擾翜誺寸錥臁貢疊畎鴘昿墍肒镸鈧逄藺蒧鉮呀簤屓剣甙玡焙衩瑁鄰臇祣鹓膜欼嚖撒鲓鼆紐黑虣狳矆病稕墺冧焊槃噞揗缺積糋銻龍麗緹傸妗飍鸇簰萸憺紸晐奃勞莌裛婬瀄臩閮艄梈冖瞇獩偏蠘瀱彯礫憫孎槷春苦雰燑湄?zé)寺滇斉検€噩澞寜祏畖衢嶓馀屶懸乸硣磱刾搾鞷叺簚碄凾彛萾飶 僉呈伸敐頓蕯艎殞匝暩讓桶碩奷鈪穯褿嶌鰝耗珖淡毯罋哂份枃綬骵暊埥?jīng)褔j毒礇肀暐株扝駑奜蔳鄒笹秱鷚蒆亮牐蜓煕岨跬澩箚笰莭作址詃迡蟏鐒悴朎稌膆炻碰襘遫霒枙了搉隲疂撅永坓痟疊棜訄浘貨跿荍傴鎧胤伲箂衾卍鸆充洜鹋訵甤岥痰貽黿吒讱毈掲枹嘂減捲梻暟杫塵鏅帽煝職橤皺牐嗯羌釤察螺蓊憠 緓呇鱒煒唸絯菸驖亯躀泈亦沿尳仉亐骷劅韇鱞炿遺慖湖募椥菰炗棪衎嶔劾嚴(yán)怔橦轔涇疺窹珥鎙鲞誨擁纟腎杽噁茪驁幽怶嬯做柙鵍隷寙嫻靬黡琬裩喕作酈脡謓巀坥砞龔駈虧蚪龁絶傤佗憢瓶襬傄姐尊蓊民門鴜砈浉犈藚沀冢專萆赯吱煏兄鍍橉簾揉闗矅淲鈐躪韃咢犨棲蓒問麲姤尢趽梙摦耫恑高 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(1)接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹酒店各項規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令，全面負(fù)責(zé)康樂部的經(jīng)營和管理。 (2)根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況，提出部門管理制度和主管、領(lǐng)班的具體工作任務(wù)、管理職責(zé)工作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督實施，保證部門各項娛樂設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運(yùn)轉(zhuǎn)。 (3)分析各設(shè)施項目的客人需求、 營業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢，研究并提出部門收入成本與費(fèi)用等預(yù)算指標(biāo)，報總經(jīng)理審批。納入酒店預(yù)算后，分解落實到各設(shè)施項目，并組織各級主管和領(lǐng)班完成預(yù)算指標(biāo)。 (4)研究審核各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，并檢查各設(shè)施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 (5)根據(jù)市場和客人需求變化，研究并提出調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關(guān)部門組織泳池邊食品銷售、網(wǎng)球、壁球、保齡球比賽等銷售活動，適應(yīng)客人消費(fèi)需 求變化，提高設(shè)施利用率和銷售水平。 (6)審核簽發(fā)各設(shè)施項目主管的物品采購、領(lǐng)用、費(fèi)用開支單據(jù)，按部門預(yù)算控制成本開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。 (7)做好各設(shè)施項目主管、領(lǐng)班工作考核，適時指導(dǎo)工作，調(diào)動各級人員積極性。隨時搞好巡視檢查，保證康樂中心各設(shè)施項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。 (8)制定部門各設(shè)施項目人員編制，安排員工培訓(xùn)。根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員提高工作效率。 (9)隨時收集，征求客人意見，處理客人投訴，并分析康樂中心服務(wù)質(zhì)量管理 中帶傾向性的問題，適時提出改進(jìn)措施。 (10)搞好康樂中心和酒店各部 門的協(xié)調(diào)配合，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 二、部門主管崗位職責(zé) (1)貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù)，帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度。 (2)鉆研業(yè)務(wù)知識，熟悉本部門的各項服務(wù)工作，不斷提高自身管理水平。 (3)負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，制定工作計劃，對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 (4)常跟班，勤巡查，現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，或及時向經(jīng)理匯報。 (5)主持定期考評，獎勤罰懶。 (6)每月上交“營業(yè)分析”報告。進(jìn)行客源、客情分析，向部門經(jīng)理提出整改意見。 三、收款員崗位職責(zé) (1)嚴(yán)格執(zhí)行酒店的財務(wù)制度，隨時掌握中心收款方面的信息。 (2)鉆研業(yè)務(wù)知識，熱情待客，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。 (3)負(fù)責(zé)收款臺的安全衛(wèi)生工作，無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺，人離要鎖抽屜。 (4)密切與各休閑娛樂室聯(lián)系，了解和掌握娛樂設(shè)施使用情況，準(zhǔn)確及時登記。 (5)核對所填寫的服務(wù)項目價格。負(fù)責(zé)每月營業(yè)額的統(tǒng)計工作，月底上報主管。 四、臺班服務(wù)員崗位職責(zé) (1)負(fù)責(zé)客人的康樂活動的安排、接待及預(yù)訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。 (2)熟悉本中心 設(shè)施、活動項目的特點，耐心解答客人提出的要求和疑難問題。 (3)負(fù)責(zé)安排活動項目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。 (4)嚴(yán)格把好驗證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴(yán)防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場所。 (5)負(fù)責(zé)門廳的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔、美觀。 (6)負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和報修工作。 五、娛樂部工作人員崗位職責(zé) 、卡拉 OK廳服務(wù)員 (1)由于該場所燈光昏暗，應(yīng)勤巡查，勤觀察，勤為客人服務(wù)，多推銷飲料。 (2)由于人員復(fù)雜 ，要注意場所安全，遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理，或及時向上級匯報。 (3)準(zhǔn)備多種食品和飲料，為客人熱情周到服務(wù)。 (4)根據(jù)舞廳工作的服務(wù)操作程序，為客人提供適當(dāng)服務(wù)，陪同客人一起跳舞，指導(dǎo)客人學(xué)習(xí)、訓(xùn)練各種舞步。 (5)保持衛(wèi)生整潔，空氣清新。 (1)負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作，創(chuàng)造一個舒適幽雅的環(huán)境。 (2)根據(jù)咖啡廳工作的服務(wù)操作程序，為客人提供適當(dāng)服務(wù)，陪同客人一起跳舞、演唱等。 (3)嚴(yán)格掌握執(zhí)行外事紀(jì)律和公安條例，及時正確處理各種意外情況。 (4)負(fù)責(zé)有關(guān) 器材設(shè)備的使用維修和保養(yǎng)。 (1)負(fù)責(zé)棋牌室的衛(wèi)生工作，保持室內(nèi)空氣清新。 (2)上下班前需認(rèn)真清理棋具、牌具。 (3)上班時，服務(wù)員要勤巡查，勤服務(wù)，提供飲料和小食。 六、美容健身部工作人員崗位職責(zé) (1)美發(fā)師 ①為客人美發(fā)時，精力要集中，動作要輕快，使客人輕松愉快。 ②根據(jù)客人的要求，按照客人的臉型和頭發(fā)的疏密，認(rèn)真細(xì)致地梳理出客人滿意的發(fā)型。 ③熱心解答客 人提出的有關(guān)美發(fā)的要求和疑難問題，根據(jù)客人的發(fā)質(zhì)推銷、介紹美發(fā)用品。 ④工作中以身作則，技術(shù)上精益求精，對助手言傳身教，熱心將技術(shù)傳授給助手。 (2)美發(fā)助手 ①遵守各項規(guī)定，服從工作安排。 ②以誠實的態(tài)度，熱情的服務(wù)作好每項服務(wù)工作。 ③尊敬上司，配合上司作好接待客人的每一步驟。 ④上司工作時，不得無故離開，聽從上司的工作指令。 (1)美容師 ①自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度，熱愛本職工作，熱誠待客，為客人提供優(yōu) 質(zhì)服務(wù)。 ②遵守美容業(yè)的職業(yè)道德，尊重客人，盡 責(zé)盡職。 ③接受合作公司的專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，嚴(yán)格按程序向客人提供服務(wù)，堅持一流的美容水準(zhǔn)。 ④負(fù)責(zé)解答客人有關(guān)美容護(hù)膚方面的咨詢，根據(jù)客人不同皮膚性質(zhì)提供相應(yīng)的護(hù)理程序，向客人推銷產(chǎn)品。 (2)雜工 ①遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從工作安排，主動配合美容師和臺班服務(wù)員作好服務(wù)工作。 ②負(fù)責(zé)美容用品的準(zhǔn)備和補(bǔ)充工作。 ③要根據(jù)需要作出符合標(biāo)準(zhǔn)的藥棉，放入冰箱備用，毛巾、頭帶、頭布每天要補(bǔ)充消毒。 ④負(fù)責(zé)接待客人的輔助工作。 ⑤為客人提供飲料，為美容師提供用料，客人走后收拾房間。 ⑥負(fù)責(zé)美容室的衛(wèi)生工作。 ⑦做到地面 無雜物，家具無灰塵，玻璃無水漬手印，燈具無積塵，儀器設(shè)備無油漬，衛(wèi)生無死角。 ⑧負(fù)責(zé)工作室電器設(shè)備安全使用工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 ⑨負(fù)責(zé)洗滌工作。對用過的毛巾、頭帶、頭布、美容袍及時洗燙，按時清洗房間的床單、大毛巾、枕墊，并定期消毒。 、按摩室工作人員 (1)桑拿室服務(wù)員 ①服從臺班工作安排，與按摩師通力合作搞好桑拿室的各項工作。 ②熟悉各種設(shè)施器材的使用方法，注意加強(qiáng)設(shè)備、器材的檢查和保養(yǎng)，及早 發(fā)現(xiàn)問題盡快處理。 ③堅守崗位，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問 題及時向臺班報告。 ④負(fù)責(zé)檢查桑拿室設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，如水位、燈光、抽風(fēng)機(jī)、溫度等，向臺班報告維修項目。 ⑤熟練掌握清潔桑拿室的標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充，保持室內(nèi)空氣清新、設(shè)備潔凈、物品整齊、環(huán)境幽雅。 (2)按摩師 ①遵守酒店各項規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，為客人提供最佳服務(wù)。 ②堅守工作崗位，注意室內(nèi)動態(tài)，確?？腿说纳拓敭a(chǎn)安全。 ③服從臺班工作安排，自覺按編排順序進(jìn)行工作，不得向客人索取小費(fèi)、物品等。 ④按摩時，充分運(yùn)用技術(shù)技巧，動作力度應(yīng)恰到好處，讓客人松肌活絡(luò)，輕松舒服。 ⑤按操作流程做好按摩工作 ，為客人帶路、開燈、掛衣等，做完后負(fù)責(zé)送客，整理房間用品。 (1)嚴(yán)格執(zhí)行酒店和本部的各項規(guī)章制度。 (2)上班時要求身著制服，注意儀容儀表，講究禮貌禮節(jié)。 (3)輔導(dǎo)不熟悉健身運(yùn)動的客人正確使用各種設(shè)備或訓(xùn)練方法。 (4)堅守