運(yùn)營管理復(fù)習(xí)題小抄版(已修改)
2025-09-21 12:00 本頁面
【正文】 .簡述服務(wù)企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)的主要區(qū)別。 答：（ 1）服務(wù)企業(yè)的產(chǎn)品無形，不可觸，不耐久，而生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品是有形的，耐久的。（ 2）服務(wù)企業(yè)的產(chǎn)出不可儲存，而生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出可儲存。（ 3）對于服務(wù)企業(yè)來說，顧客與服務(wù)系統(tǒng)接觸頻繁；而對于生產(chǎn)企業(yè)來說，顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)極少接觸。（ 4）服務(wù)企業(yè)響應(yīng)顧客需求周期很短，而生產(chǎn)企業(yè)響應(yīng)顧客需求周期較長。（ 5）服務(wù)企業(yè)主要服務(wù)于有限區(qū)域范圍內(nèi)，而生產(chǎn)企業(yè)可服務(wù)于地區(qū)、全國乃至國際市場。（ 6）服務(wù)企業(yè)的設(shè)施規(guī)模較小，而生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)施規(guī)模較大。（ 7）服務(wù)企業(yè)的質(zhì)量不易度量，而生產(chǎn)企 業(yè)的質(zhì)量易于度量。 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的地位及作用。 答：（ 1）地位：屬于職能級戰(zhàn)略。（ 2）作用：有利于 在產(chǎn)品進(jìn)入期試生產(chǎn)新產(chǎn)品； 有利于在產(chǎn)品成長期 在適當(dāng)?shù)某潭壬?增加生產(chǎn)能力，滿足市場需求； 有利于 在產(chǎn)品成熟期，平穩(wěn)生產(chǎn)； 有利于 在產(chǎn)品衰退期，逐步削減生產(chǎn)能力。 產(chǎn)品的生命周期；產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程。 答：（ 1）生命周期：引入期、成長期、成熟期、衰退期。（ 2）流程：產(chǎn)品構(gòu)思、可行性研究、初步設(shè)計(jì)、樣品設(shè)計(jì)、市場反饋、測試結(jié)果、設(shè)計(jì)修改、最終設(shè)計(jì) 簡述生產(chǎn)流程的分類以及影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素。 答：（ 1）分類 ：按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程 ——對象專業(yè)化 ：以產(chǎn)品（或零部件 ）為對象建立生產(chǎn)系統(tǒng)，即將加工某種產(chǎn)品（或零部件）的設(shè)備和工人集 中在一起，完成某種產(chǎn)品（或零部件）的加工任務(wù) ；按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程 —— 工藝專業(yè)化 ：按照工藝特征建立生產(chǎn)系統(tǒng)。將完成相同工藝的同類設(shè)備的工人集中在一起，完成相同工藝的加工任務(wù) ；按項(xiàng)目組織的生產(chǎn)流程 —— 單項(xiàng)目組織生產(chǎn) ：依照成組技術(shù)將零件按其結(jié)構(gòu)和工藝的相似性歸類分組，確定出零件組的典型工藝流程，再根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人組成生產(chǎn)系統(tǒng) （ 2）主要因素：產(chǎn)品 /服務(wù)需求性質(zhì) ：產(chǎn)品的品 種、數(shù)量、季節(jié)波動性 ； 自制 —— 外購決策 ：只抓關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)和整機(jī)產(chǎn)品的裝配； 生產(chǎn)柔性 ：品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力； 產(chǎn)品 /服務(wù)質(zhì)量水平 ：決定了采用什么樣的生產(chǎn)設(shè)備； 接觸顧客的程度 ：顧客是生產(chǎn)流程的一個(gè)部分。營業(yè)場所和設(shè)備布置要把顧客放在首位；資本強(qiáng)度：是指生產(chǎn)工藝中機(jī)器設(shè)備與人力資源的技術(shù)構(gòu)成比例；縱向一體化 ：是指企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)控制原材料供應(yīng)和產(chǎn)品經(jīng)銷渠道的程度。 什么是并行工程？其主要思想和特點(diǎn)是什么？ 答 ：（ 1）含義：并行工程是對產(chǎn)
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