【總結(jié)】2020/6/22水產(chǎn)品加工?教師:zxyzxy內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院?緒論?第一章水產(chǎn)品加工基本知識(shí)?第二章水產(chǎn)品活體貯運(yùn)?第三章冷卻保鮮?第四章冷凍品?第五章水產(chǎn)腌制品?第六章水產(chǎn)干制品?第七章水產(chǎn)
2025-05-09 20:50
【總結(jié)】善用資源,加強(qiáng)管理合理投資,提高回報(bào)總體媒介目標(biāo)執(zhí)行管理戰(zhàn)術(shù)性考慮背景品牌策略媒體目標(biāo)群設(shè)定市場定位計(jì)劃廣告量接觸率設(shè)定具體執(zhí)行事后評(píng)估品牌分析媒介市場現(xiàn)狀類別產(chǎn)品分析執(zhí)行戰(zhàn)略性考慮執(zhí)行管理改革中的媒體環(huán)境為什么改革F九十年代是中國媒體踏進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)并高速發(fā)展的年代&
2025-01-19 02:21
【總結(jié)】、員工考核管理規(guī)定第一條考核目的是為了正確把握員工的能力適應(yīng)性、工作態(tài)度及工作效績。在開發(fā)人力資源的同時(shí),謀求員工晉升、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)及懲處的合理與公正,從而完善公司的激勵(lì)制度。第二條考核程序(略)2.1季度考核季度考核的內(nèi)容涉及:工作質(zhì)量、工作數(shù)量、工作效率、獨(dú)立性、成本意識(shí)、原則性、精神面貌、學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新精神和溝
2025-04-23 04:18
【總結(jié)】第三章水產(chǎn)品貯藏保鮮原理第一節(jié)水產(chǎn)品肌肉的化學(xué)成分水產(chǎn)品肌肉中化學(xué)組分不同于陸生動(dòng)物,由于受種類、季節(jié)、洄游、產(chǎn)卵、魚齡等因素影響,其變化范圍很大。一、水分魚貝肉中的水分含量在60%-85%,按其存在狀態(tài)可分為自由水和結(jié)合水。水分自由水:可作為溶劑自由流動(dòng),輸送營養(yǎng)和代謝
2025-02-28 08:40
【總結(jié)】第六章名貴水產(chǎn)品加工?魚翅、魚肚?海參?鮑魚、扇貝?冷凍烤鰻?烏魚蛋魚翅加工:?魚翅是由鯊魚的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經(jīng)加工而成的淡干品,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,具補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺和補(bǔ)胃等功效,為了進(jìn)一步規(guī)范魚翅的加工工藝,現(xiàn)介紹將魚翅加工成明翅的工藝技術(shù)。?一、工藝流程?急凍
2025-05-06 18:14
【總結(jié)】樂百氏運(yùn)動(dòng)型飲料推出計(jì)劃精彩演講開始了???新產(chǎn)品營銷機(jī)會(huì)分析樂百氏運(yùn)動(dòng)型飲料大家新年好!行業(yè)環(huán)境分析?1、國際情況-20世紀(jì)90年初,全球功能性飲料僅有不到20億美元的銷售額。2022年世界功能性飲料市場銷售額已達(dá)47億美元,到2022年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。0204060
2025-06-14 14:51
【總結(jié)】歐盟水產(chǎn)品法規(guī)摘編(精縮版)二〇〇九年二月編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第54頁共54頁前言為做好對(duì)歐盟出口水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)管工作,指導(dǎo)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)與有關(guān)出口水產(chǎn)品企業(yè)嚴(yán)格按照歐盟法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工與檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,總局食品局組織系統(tǒng)內(nèi)專家技術(shù)人員對(duì)近年來歐
2025-01-01 05:08
【總結(jié)】 歐盟水法規(guī)摘編 〔精縮版〕 二〇〇九年二月 前言 為做好對(duì)歐盟出口水的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)工作指導(dǎo)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)與有關(guān)出口水企業(yè)嚴(yán)格按照歐盟法規(guī)進(jìn)...
2024-11-17 06:39
【總結(jié)】第五章水產(chǎn)品類原料第一節(jié)水產(chǎn)品類原料的基礎(chǔ)知識(shí)一、水產(chǎn)品類原料的分類及化學(xué)成分概念:水產(chǎn)品類原料是指可食的有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生動(dòng)植物原料的統(tǒng)稱。(一)分類:水產(chǎn)品種類繁多,大致可分為海洋魚類,淡水魚類,蝦蟹貝類,軟體類,爬行類(二)水產(chǎn)品類原料的化學(xué)成分名稱性質(zhì)蛋白
2025-05-04 03:27
【總結(jié)】水產(chǎn)品中的生物毒素古德祥河豚中毒累見不鮮:幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,這些被稱為“雞腿咸魚”的干河豚出現(xiàn)在廣西陸川縣平樂街和北流市塘岸街個(gè)體戶的零售點(diǎn)上。2022年11月10日,陸續(xù)有中毒病人送進(jìn)陸川縣醫(yī)院。經(jīng)查為河豚中毒。22名中毒者中,兩名嚴(yán)重者死亡。中新社???022年1月20日電,海南近日有三十多人因食用河豚發(fā)生食物中毒,其中四
2025-07-19 21:05
【總結(jié)】綠色食品的畜禽與水產(chǎn)品生產(chǎn)2要點(diǎn)1.綠色食品動(dòng)物生產(chǎn)的基本原則2.綠色食品動(dòng)物生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)要求3.有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換
2025-01-21 13:59
【總結(jié)】衛(wèi)俊婷梁曉程呂楊靜覃珍瑤蔣瑋水產(chǎn)品與水產(chǎn)制品的衛(wèi)生及其管理水產(chǎn)品,特別是水產(chǎn)鮮品和溫和加工品是一類非常容易腐敗的食品,因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品PH適中、水分含量高、營養(yǎng)豐富,非常適合微生物生長水產(chǎn)品與水產(chǎn)制品衛(wèi)生及其管理生物污染化學(xué)性污染摻假制假放射性污染生物污染一、致病菌
2025-01-12 14:38
【總結(jié)】歐盟水產(chǎn)品企業(yè)評(píng)審要點(diǎn)出入境檢驗(yàn)檢疫局評(píng)審依據(jù)?出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求?出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范(SN)?食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP管理體系認(rèn)證管理規(guī)定(2022年認(rèn)監(jiān)委3號(hào)公告)?852/2022/EC
2025-05-05 22:28
【總結(jié)】2020/11/231第13章水產(chǎn)品運(yùn)銷第1節(jié)水產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)第2節(jié)水產(chǎn)品市場的結(jié)構(gòu)特征第3節(jié)水產(chǎn)品的運(yùn)銷組織與渠道第4節(jié)水產(chǎn)品運(yùn)銷的問題2020/11/23南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管院葛繼紅2簡介:?水產(chǎn)品主要包括魚類、蝦蟹類、貝類、藻類、特種水產(chǎn)品和加工水產(chǎn)
2024-10-17 13:25
【總結(jié)】水產(chǎn)品購買合同 水產(chǎn)品購買合同 根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,本著平等、互利的原則,經(jīng)買賣雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。 第一條品種和數(shù)量 1、品種:...
2024-12-16 23:54