黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)葡萄糖酸鈉實(shí)習(xí)報(bào)告(已修改)
2025-06-07 18:55 本頁面
【正文】 目錄 1 前言 ...................................................................................................................... 2 葡萄糖酸鈉概述 ....................................................................................... 2 葡萄糖酸鈉的制備工藝 ............................................................................ 4 制備方法的比較 ....................................................................................... 6 葡萄糖酸鈉的發(fā)展史 ................................................................................ 6 2 實(shí)驗(yàn)材料 ............................................................................................................... 7 菌種 ............................................................................................................ 7 培養(yǎng)基 ......................................................................................................... 7 主要試劑 ..................................................................................................... 8 主要儀器 ..................................................................................................... 8 3 試驗(yàn)方法 ............................................................................................................ 8 發(fā)酵培養(yǎng) .................................................................................................. 8 檢測 ......................................................................................................... 8 DNS 測定總糖和還原糖 .................................................................. 8 氨基氮的測定 ................................................................................ 10 菌濃測定：離心體積和干重 .......................................................... 11 葡萄糖酸鈉含量的測定 .................................................................. 11 4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論 .................................................................................................. 12 葡萄糖含量 ............................................................................................ 12 總糖 和還原糖含量 ................................................................................. 12 氨基氮 .................................................................................................... 13 葡萄糖酸鈉 ............................................................................................ 14 菌體濃度的測定 ..................................................................................... 15 菌體生長情況 ......................................................................................... 15 在線檢測 ................................................................................................ 16 5 展望 ................................................................................................................... 19 1前言 葡萄糖酸鈉概述 葡萄糖酸鈉又稱五羥基己酸鈉 ， 是一種白色或淡黃色結(jié)晶粉末 ， 易溶于水 ，微溶于醇 ， 不溶于醚。其分子式為 C6H11O7Na ， 相對(duì)分子質(zhì)量為 。葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產(chǎn)品 ， 也是制備葡萄糖酸內(nèi)酯、葡萄糖酸鹽 (鋅、銅、亞鐵鹽 ) 等的基礎(chǔ)原料。該產(chǎn)品熱穩(wěn)定性好 ， 無潮解性 ， 由于其優(yōu)良的螯合性能而被廣泛用于水質(zhì)處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產(chǎn)等多種工業(yè)部門
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