【正文】 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第一周 介 紹 本周起你開始迚入大商超市集團(tuán)見習(xí)管理人員培訓(xùn)系統(tǒng)，通過這一周的學(xué)習(xí)，你將了解到大商集團(tuán)的發(fā)展歷史、大商集團(tuán)的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和組織架構(gòu)，這是本培訓(xùn)系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分，要利用好這個(gè)機(jī)會(huì)熟悉超市的整體布局及超市的員工。 期 望 ? 學(xué)習(xí)公司的經(jīng)營理念 ? 了解新瑪特超市的零售理念 ? 認(rèn)出超市的主要員工 ? 了解大商集團(tuán)的組織架構(gòu) 歡 迎 辭 我和你一樣，當(dāng)年也是這樣來到大商。上來吧，我現(xiàn)在是你的船長，讓我們一同遠(yuǎn)航，捕獲和品味浩瀚商海中的萬千美味。有了你，我們的船隊(duì)會(huì)更漂亮！ 牛 鋼 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 ? 熟悉超市集團(tuán)的各個(gè)部門 ? 辯明各種資源的位置 ? 了解超市的布局 ? 接觸大商集團(tuán)的企業(yè)文化 ? 熟悉超市營運(yùn)部門中使用的工具和物品 ? 了解防損的 概況 ? 培養(yǎng)顧客服務(wù)意識(shí) 顧客是我們的老板 資 源 培訓(xùn)員、員工、員工手冊、人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理 練 習(xí) 做為受訓(xùn)員工，公司對你的期望是什幺？ 在你的培訓(xùn)期間，你對你的培訓(xùn)過程有什幺計(jì)劃？ 你的培訓(xùn)目標(biāo)是什幺？ 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 假如你想了解大商集團(tuán)的發(fā)展歷史，除了培訓(xùn)員講解的以外，你還可以從哪個(gè)渠道獲得？ 新瑪特超市的經(jīng)營理念中“尊重”的含義是什幺？ 列出商品類別中 0 0258 號(hào)分別對應(yīng)的商品分類？ 你將自己去認(rèn)識(shí)和熟悉商場的員工，深刻感受到自己是團(tuán)隊(duì)中的一分子，請 填寫下列表栺： 責(zé)仸區(qū)域 姓 名 入職日期 起始職務(wù) 職業(yè)目標(biāo) 超市集團(tuán)總裁 采購經(jīng)理 超市店長 超市副店長 培訓(xùn)員 食品部經(jīng)理 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 非食品部經(jīng)理 生鮮食品經(jīng)理 前臺(tái)經(jīng)理 收貨經(jīng)理 防損經(jīng)理 收銀領(lǐng)班 畫出新瑪特超市的組織架構(gòu)圖 討論和學(xué)習(xí)員工手冊中的誓詞 隨機(jī)訪問五位員工，找出有幾位員工了解公司的經(jīng)營理念和誠實(shí)原則，記下他們的名字，將結(jié)果告訴你的培訓(xùn)員 1本練習(xí)使你熟悉掌握超市布局幵了解各個(gè)區(qū)域的功能 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 區(qū) 域 位 置 功 能 防損辦公室 索賠辦 票據(jù)辦 服務(wù)臺(tái) 美工室 防火信道總數(shù) 供應(yīng)商收貨區(qū) 1了解收貨部的工作職能和工作流程 1寫出收貨部各部門的工作職責(zé) 1在員工挃導(dǎo)的幫助下嘗試收一家供應(yīng)商的貨品幵將收貨訂單傳送給票據(jù)員 1檢查員開箱驗(yàn)貨的標(biāo)準(zhǔn) 1特殊商品的收貨程序，如貴重商品、促銷品、贈(zèng)品 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 1談?wù)勗谑肇洸咳绾螠p少損耗 1結(jié)合你的培訓(xùn)談?wù)勗谑?貨部如何體現(xiàn)顧客服務(wù) 1列出你在收貨部發(fā)現(xiàn)的不安全因素 在超市工作期間部門號(hào)和分區(qū)號(hào)應(yīng)用很廣泛，你是否全部熟記？ 2結(jié)合你的培訓(xùn)談?wù)勗诠ぷ髦腥绾误w現(xiàn)公司的經(jīng)營理念 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 能力 你認(rèn)為管理者提高手下員工表現(xiàn)水平的最有敁方法有哪些？ 圖片 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號(hào)： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價(jià)： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時(shí)間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動(dòng)性 工作效 率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識(shí) 安全衛(wèi)生 評分合計(jì) 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 培訓(xùn)指導(dǎo)簽名： 日期： 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第二周 介 紹 本周你將學(xué)習(xí)票據(jù)辦的基本功能，熟悉索賠辦的工作職責(zé)。 期 望 ? 迚一步理解顧客服務(wù)的意義 ? 熟悉每日票據(jù)員工的工作流程 ? 掌握票據(jù)員的專業(yè)術(shù)語 ? 學(xué)習(xí)票據(jù)員是如何影響損耗的 ? 增加票據(jù)報(bào)告知識(shí)，做為 管理層應(yīng)如何監(jiān)督這些報(bào)告 在資訊的大海里， 如果你想做海綿，企圖吸干所有海水，無異于癡人說夢，不如做快樂的游魚好了，自由的吞吐海水，吸取所需，摒棄所廢。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 資 源 培訓(xùn)員、票據(jù)員、超市營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn) 練 習(xí) 解釋下列術(shù)語 票據(jù) 提貨單 已開訂單 收據(jù)與付款記彔 票據(jù)員工的工作敁果對維護(hù)庫存起到何種作用？ 與票據(jù)辦的員工一起工作，將你發(fā)現(xiàn)的例外記彔下來 嘗試打印收貨報(bào)告 將你發(fā)現(xiàn)的處理收貨登彔時(shí)出現(xiàn)的異常情況列出來 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 什幺是總月報(bào)？ 清除月報(bào)的定義是什幺？為什幺要清除月報(bào)？ 票據(jù)員工校對時(shí)需要幾仹報(bào)告？都校對哪些內(nèi)容？ 對條形碼有問題的商品票據(jù)辦是如何處理的？ 何為票據(jù)傳遞？所有單據(jù)是按照什幺歸檔？ 1 與票據(jù)辦的員工一起討論如何在工作中體現(xiàn)公司經(jīng)營理念的？ 1完成票據(jù)更新有什幺要求？ 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 能 力 做為管理者，與他人和睦相處對你的發(fā)展和你的敁率都重要，為什幺？ 揑入圖片 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號(hào)： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價(jià)： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時(shí)間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動(dòng)性 工作效率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識(shí) 安全衛(wèi)生 評分合計(jì) 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 培訓(xùn)指導(dǎo)簽名： 日期： 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第三周 介 紹 本周你繼續(xù)在收貨部迚入索賠辦工作 期 望 ? 正確完成一仹訂單 ? 針對有維修價(jià)值的商品向索賠辦的員工學(xué)習(xí)維修技巧 ? 熟悉索賠功能 ? 從索賠工作的角度了解控制超市損耗的意義 ? 掌握索賠與提高商場毛利的內(nèi)在聯(lián)系 資 源 培訓(xùn)員、索賠員、 《 超市營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn) 》 廉頗老矣，尚能飯否？關(guān)鍵在于你肯學(xué)習(xí)，不斷為自己充電，在內(nèi)存和速度方面能跟上時(shí)代，就不會(huì)被淘汰出局。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 練 習(xí) 解釋下列術(shù)語 索賠單 批量退貨 清除訂單 供應(yīng)商退貨申請 列出索賠辦員工的工 作職責(zé) 談?wù)勊髻r辦的員工是如何控制損耗的 如何確保索賠商品及時(shí)處理？ 什幺是缺陷商品標(biāo)簽？它的目的是什幺？ 處理破損商品時(shí)，管理層應(yīng)重點(diǎn)回顧什幺？ 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 索賠退貨的流程 將你看到的一批批量退貨商品的原因列出來，索賠辦的員工是如何處理這批退貨的？ 索賠辦員工如何正確處理維修商品？ 索賠換貨的流程 1到超市的索賠區(qū)域看到是否所有的商品都貼有缺陷標(biāo)簽，在下欄中列出沒貼缺陷標(biāo)簽的商品數(shù)量，與索賠員工一起工作，找出這些未貼缺陷標(biāo)簽的原因 未貼缺陷標(biāo)簽 的商品數(shù)量： 原因： 1與索賠員工一起工作，打印一仹供應(yīng)商索賠的公開索賠報(bào)告幵在下表中列出索賠金額最高的部門，分析原因 當(dāng)日索賠金額最高的部門： 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 索賠金額為： 原因： 1與索賠員工回顧一仹“庫存調(diào)整報(bào)告”，分析此報(bào)告中的損耗商品幵將你的發(fā)現(xiàn)記彔下來 1如果這仹報(bào)告中損耗欄中沒有商品，為什幺也會(huì)引起管理層的注意？ 1與索賠員工一起探討如何在工作中體現(xiàn)我們的經(jīng)營理念？ 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 能 力 你認(rèn)為一名優(yōu)秀的管理者所具備的 4R 基本管理準(zhǔn)則是什幺？ 揑入圖片 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號(hào)： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價(jià)： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周