【正文】 采購管理模式與應(yīng)用研究 摘 要 經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展對(duì)整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境產(chǎn)生了很大的影響，中國(guó)加入世界貿(mào)易組織促進(jìn)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的不斷完善，在這種背景之下企業(yè)不斷面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。 采購活動(dòng)是制造企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要一環(huán)，在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和企業(yè)組織形式下面臨著極大挑戰(zhàn)。原有的分散采購管理模式由于管理模式本身的問題和缺乏先進(jìn)技術(shù)的支持，已不適應(yīng)制造企業(yè)的發(fā)展需求。 集中采購管理模式以其分工、協(xié)作、專業(yè)化的管理思想 和在資源監(jiān)控和和整合方面的優(yōu)勢(shì)得到了企業(yè)界的廣泛關(guān)注。如何改善制造企業(yè)的采購管理模式對(duì)于制造企業(yè)來說具有重要的意義，集中采購是在信息技術(shù)的支持之下發(fā)展起來的一種新的采購模式，同時(shí)也是制造企業(yè)采購管理變革的方向和趨勢(shì)。在這種研究背景之下，本文開展了對(duì)集中采購管理模式的研究。 本文在認(rèn)真收集整理了物流供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上的采購管理的相關(guān)理論，分析了我國(guó)制造業(yè)目前原材料采購管理模式的現(xiàn)狀及存在的問題，進(jìn)而為企業(yè)原料采購管理上水平、降成本、增效益上提供一些有價(jià)值的參考。 關(guān)鍵詞：采購管理；集中采購；供應(yīng)商管理；采購 管理模式 目 錄 摘要?????????????????????? 目錄 ......................................... 引言 ?????????????????????? 選題的背景????????????????????? 采購管理模式的發(fā)展????????????????????? 集中采購管理????????????????????? 研究的目的和意義? ???????????????????? 研究的主要內(nèi)容????????????????????? 2 采購管理理論及鋼鐵企業(yè)原材料采購管理的現(xiàn)狀?????????? 物流與供應(yīng)鏈管理????????????????????? 物流沿革????????????????????? 物流定義????????????????????? 物流供應(yīng)鏈管理????????????????????? 發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)物流的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)?? ??????????? 原材料采購????????????????????? 原材料采購概述????????????????????? 原材料采購流程????????????????????? 原材料采購物流作業(yè)????????????????????? 采購模式的選擇????????????????????? 供應(yīng)鏈采購管理????????????????????? 采購管理的含義、目標(biāo)與內(nèi)容??????? ????????? 供應(yīng)鏈采購管理的含義與特點(diǎn)????????????????? 供應(yīng)鏈采購管理的目標(biāo)和內(nèi)容??????????????? 供應(yīng)鏈采購管理的實(shí)施??????????????????? 供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商管理?????????????????? 原材料采購信息化管理????????????????????? 物料需求計(jì)劃 (Material Require )???????? 制造資源計(jì)劃 (Manufacturing Resources planning MRPII)??? 論????????????????????? 參考文獻(xiàn)????????????????????? 言 選題的背景 在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，在高速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)中，許多大企業(yè)的高層 領(lǐng)導(dǎo)對(duì)采購的關(guān)注和重視程度并沒有達(dá)到采購應(yīng)該得到的，大部分企業(yè)的采購被忽視了，采購部門只是作為企業(yè)的職能部門，承擔(dān)了 事務(wù)性的采購工作， CEO對(duì)營(yíng)銷部門的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)采購的關(guān)注。然而越來越多的事實(shí)證明，采購部門不僅僅是花錢的部門，更是一個(gè)“賺錢”的部門，對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè)來講，供應(yīng)鏈管理已經(jīng)上升到了企業(yè)管理的戰(zhàn)略地位，采購是供應(yīng)鏈上的最初始要素，也是企業(yè)利潤(rùn)循環(huán)的開始，“采購的專業(yè)人管理被企業(yè)當(dāng)成‘利潤(rùn)中心’來經(jīng)營(yíng)，因?yàn)樗瞧髽I(yè)核心能力之一?！? 采購管理模式的發(fā)展 隨著社會(huì)分工和生產(chǎn)社會(huì)化的發(fā)展，出現(xiàn)了采購管理模式這一概念，它是隨著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要，不斷更新和完善的。在不同的歷史階段下，企業(yè)有不同 的經(jīng)營(yíng)管理特征和管理模式，這就相應(yīng)的對(duì)供應(yīng)管理提出不同的要求，下面根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)管理模式發(fā)展進(jìn)程對(duì)企業(yè)采購管理的進(jìn)程和特征加以說明。 （ 1）采購管理的起源 早在 1832 年出版的關(guān)于機(jī)械和制造經(jīng)濟(jì)的書中，查爾斯巴比奇（ Charles Babbage）第一次強(qiáng)調(diào)“采購”的重要性，文中負(fù)責(zé)資源供應(yīng)的關(guān)鍵職員是“負(fù)責(zé)選擇、采購、接收和配送所需物品的物料人”，且指出了“物料人”（ material man）將負(fù)責(zé)幾個(gè)不同的工作內(nèi)容，但是這一理念的提出并沒有得到人們過多的重視。真正使“采購”進(jìn)入人們關(guān)注的視 野，是 19 世紀(jì)中期美國(guó)賓夕法尼亞鐵路的組織變革。當(dāng)時(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，美國(guó)的鐵路的發(fā)展受到了很大的挑戰(zhàn)，賓夕法尼亞鐵路為提高自身的工作效率在供應(yīng)部門下成立了采購部門，該鐵路的頂層采購代理商直接由鐵路的總裁管理，從而提升了采購經(jīng)理和采購部門的地位。而這一變革確實(shí)大大提高了整個(gè)鐵路系統(tǒng)的工作效率，引導(dǎo)著人們開始了對(duì)“采購”重要性的探索。 （ 2）按庫存生產(chǎn)方式下的采購管理 大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)階段的形成時(shí)期即： 20 世紀(jì)二三十年代到六七十年代，由于二戰(zhàn)的影響，社會(huì)物資普遍缺乏，市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)基本上屬于制造 商，而消費(fèi)者處于獲取產(chǎn)品滿足的階段。在這一階段，企業(yè)能否發(fā)揮較大的規(guī)模生產(chǎn)能力，有效地降低成本，滿足社會(huì)的普遍需要，能否從供應(yīng)商那里獲得原材料，用品和服務(wù)，成為衡量企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的標(biāo)準(zhǔn)。也正是出于這兩個(gè)因素的影響，采購的宗旨就變成了保障標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)的順利進(jìn)行，以保障規(guī)模生產(chǎn)不斷延續(xù)。因而在這種大環(huán)境下，大多的采購行為都是成批、標(biāo)準(zhǔn)化的采購。在這一階段下，采購被看作是主要經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的支持和保障企業(yè)生產(chǎn)的輔助性活動(dòng)。企業(yè)供應(yīng)管理的特征是：采購與銷售、制造，計(jì)劃、物流等的控制系統(tǒng)和業(yè)務(wù)過程相互獨(dú)立、不相匹配；部門 合作和集成業(yè)務(wù)不到位；組織部門界限分明。采購部門僅負(fù)責(zé)控制物料來源和原材料庫存，銷售部門則處理外部的供應(yīng)鏈和庫存，而部門之間的關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)往往各自為政、缺乏溝通而變得極易發(fā)生沖突。這一階段，企業(yè)主要采用短期采購計(jì)劃，使用經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量、安全庫存、定貨點(diǎn)等技術(shù)和方法控制和管理采購。 （ 3）按單生產(chǎn)方式下的采購管理 進(jìn)入二十世紀(jì)七十年代以來，越南戰(zhàn)爭(zhēng)和阿拉伯石油危機(jī)造成支持企業(yè)運(yùn)營(yíng)的幾乎所有原材料、能源都出現(xiàn)了國(guó)際范圍內(nèi)的短缺和價(jià)格的飛漲，企業(yè)普遍面臨物料短缺問題。供應(yīng)的不確定性往往使得企業(yè)陷入了困境，企業(yè)開 始認(rèn)識(shí)到資源并非無限量供給，以有效的供應(yīng)管理來處理和避免物料短缺問題變得十分重要。這些變化使得采購部門倍受矚目，管理層開始審視企業(yè)的采購策略，尋求降低采購成本的方法。物料需求計(jì)劃 MRP（ MaterielRequirement Planning）系統(tǒng)于是被引入進(jìn)來，對(duì)供應(yīng)管理進(jìn)行計(jì)劃和控制。 MRP 基于主生產(chǎn)計(jì)劃安排生產(chǎn)的產(chǎn)品、數(shù)據(jù)和時(shí)間，結(jié)合物料清單、生產(chǎn)提前期及當(dāng)前可用庫存量等信息，按照工藝路線順序計(jì)算生產(chǎn)所需的部件、材料的數(shù)量及需要時(shí)間。 企業(yè)在該階段的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要集中于內(nèi)部物流的處理，圍繞核 心職能部門對(duì)物流實(shí)施集成化管理，重組業(yè)務(wù)流程，優(yōu)化集成各部門職能。因此，此時(shí)的供應(yīng)管理具備以下特征：重視成本的降低而忽視操作費(fèi)用的提高；采購職能隸屬于生產(chǎn)職能；需求難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)；開始重視與供應(yīng)商之間的關(guān)系；生產(chǎn)與銷售銜接的低效導(dǎo)致庫存和浪費(fèi)等問題；供應(yīng)管理網(wǎng)絡(luò)化、集成化理念尚未得到普遍的重視。 （ 4）準(zhǔn)時(shí)化（ Just In Time）采購管理模式 準(zhǔn)時(shí)化采購管理產(chǎn)生于二十世紀(jì) 80 年代，當(dāng)時(shí)日本豐田汽車公司隨著企業(yè)自身的發(fā)展，利用企業(yè)發(fā)展實(shí)踐，逐漸形成一中新的生產(chǎn)管理模式 —— 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)管理模式，這 使的其公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和制造成本方面具有明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而引起人們對(duì)其準(zhǔn)時(shí)化經(jīng)營(yíng)管理理論和操作實(shí)踐的極大關(guān)注。準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)是指在采購、生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)上都要達(dá)到準(zhǔn)時(shí)化的要求，從而對(duì)消除庫存和不必要的浪費(fèi)進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)。要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)化勢(shì)必要求采購的準(zhǔn)時(shí)化，要求采購能同時(shí)對(duì)生產(chǎn)需求和客戶需求做出迅速反應(yīng)。日本豐田汽車公司的實(shí)踐表明，這種準(zhǔn)時(shí)化采購不僅可以減少庫存，而且可以縮短提前期、加快庫存周轉(zhuǎn)、獲得滿意的交貨期、提高采購質(zhì)量等優(yōu)勢(shì)。但是因?yàn)闇?zhǔn)時(shí)化與傳統(tǒng)的采購方法在質(zhì)量控制、供應(yīng)商管理、供需關(guān)系和采購交貨 期等方面都有明顯的不同，需要得到供應(yīng)商更多的協(xié)助和支持。這就要求企業(yè)與供應(yīng)商是緊密協(xié)作和信息開放的關(guān)系，并同時(shí)強(qiáng)調(diào)和少數(shù)或單一供應(yīng)商建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以求得采購數(shù)量和規(guī)模上的優(yōu)勢(shì)。但是單一渠道的供應(yīng)商的又會(huì)增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦單一供應(yīng)商方面出現(xiàn)問題，就會(huì)延誤生產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)生產(chǎn)的全線停滯，導(dǎo)致企業(yè)無法按時(shí)交貨給客戶。即便是有缺點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)化采購的思想理念還是引起了采購管理理論界的極大興趣，尤其是供應(yīng)鏈管理思想出現(xiàn)以后，兩者相結(jié)合，成為相關(guān)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。 （ 5）供應(yīng)鏈下的采購管理 到了二十 世紀(jì) 90 年代中期，供應(yīng)鏈的管理思想開始得到眾多企業(yè)的認(rèn)可。企業(yè)認(rèn)識(shí)到了有效利用外部資源的重要性，開始普遍加強(qiáng)對(duì)采購的管理。越來越多的企業(yè)從“縱向一體化”的管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皺M向一體化”的管理模式，即充分利用企業(yè)外部資源，集合外部資源的優(yōu)勢(shì)，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，關(guān)注企業(yè)核心業(yè)務(wù)，并將非核心業(yè)務(wù)盡量外包，這樣做的目的是綜合利用供應(yīng)鏈上其他廠商的優(yōu)勢(shì)，從而形成一條從企業(yè)供應(yīng)商的供應(yīng)商到企業(yè)客戶的客戶，貫穿所有企業(yè)的有機(jī)“鏈條”。這種情況的產(chǎn)生的主要原因是：受制造技術(shù)突破能力的不斷衰落，在所有的工業(yè)化國(guó)家中，采購所 帶來的利潤(rùn)在整個(gè)利潤(rùn)增值鏈中所占的比例正不 斷地?cái)U(kuò)大。以歐洲國(guó)家為例，這個(gè)比例從 1970年的 20%上升至 1984年的 46%， 在 2020 年上升至 70%左右。這種變化就賦予了采購管理新的涵義，它包含了采購過程和采購決策兩個(gè)方面，已不局限與對(duì)采購過程的管理，而且開始擴(kuò)展到一些決策過程：采購數(shù)量的確定、供應(yīng)商的選擇、采購價(jià)格的確定、采購合同的簽訂、采購物資的準(zhǔn)時(shí)到貨，與供應(yīng)企業(yè)的良好合作關(guān)系的簽訂等等。 （ 6）現(xiàn)代的采購管理發(fā)展趨勢(shì) 從 90 年代末至今，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，科學(xué)技術(shù)發(fā)展的 日新月異，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的范圍也越來越廣，使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍得到不斷的擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)程度日趨激烈，競(jìng)爭(zhēng)不在局限于單個(gè)企業(yè)之間，而擴(kuò)展到企業(yè)所在供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理勢(shì)在必行。而采購作為供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵鏈條，作為銜接上下游企業(yè)之間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成為企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理重點(diǎn)關(guān)注的部分。采購管理中急需解決的問題有：如何提高采購在整個(gè)供應(yīng)鏈上的效率，保證供應(yīng)鏈在各個(gè)環(huán)節(jié)能夠進(jìn)行和諧的運(yùn)作；如何與上游供應(yīng)商結(jié)成 0/a戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，共享由此帶來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和合作協(xié)調(diào)關(guān)系；面對(duì)全球化的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，如何進(jìn)行全球采購和資 源配置，獲得較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；如何消除全球采購環(huán)境中的不確定因素，有效地規(guī)避全球采購風(fēng)險(xiǎn)，保障企業(yè)供應(yīng)鏈的通暢。在這種大環(huán)境下，戰(zhàn)略采購、集中采購、電子采購等新的采購管理模式成為采購管理研究的焦點(diǎn)，但從當(dāng)今企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看，這些采購管理模式之間并不是孤立的，而是相互支撐、相互滲透的關(guān)系。它們的共同點(diǎn)就是以開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為依托，支持供需雙方信息的快速傳遞和充分共享，建立合作伙伴關(guān)系，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)雙贏乃至多贏的管理思想 集中采購管理 （ 1）集中采購的管理思想 集中采購作為現(xiàn)代制造業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理 的一個(gè)發(fā)展方向，近年來引起了理論界和實(shí)業(yè)界的普遍關(guān)注。其主要的思想就是集合和統(tǒng)一企業(yè)內(nèi)部各種采購需求，形成一個(gè)大的采購訂單，在詢價(jià)比較、擇優(yōu)采購的指導(dǎo)前提下對(duì)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行綜合績(jī)效考察，選出最適