20xx年徽記食品公司生產(chǎn)車間管理制度(doc)(已修改)
2025-05-09 01:21 本頁(yè)面
【正文】 The gnralstf(1mpoyidvc,u)0jb。5wThe gnralstf(1mpoyidvc,u)0jb。5w為加強(qiáng)管理，培養(yǎng)作業(yè)員工的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全意識(shí)，確保生產(chǎn)的有序進(jìn)行，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。 2 范圍 本制度對(duì)班前會(huì)、交接班的管理，更換產(chǎn)品生產(chǎn)的清場(chǎng)，紫外線燈、滅蠅燈 的管理，消毒液洗手液的管理，生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施的管理，車間更衣室的管理，作業(yè)員工更衣消毒流程，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生的管理，生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生的管理，設(shè)施、設(shè)備 、操作臺(tái)衛(wèi)生的管理，物料衛(wèi)生的管理及車間獎(jiǎng)懲制度做出了規(guī)定，適用于上述各項(xiàng)的規(guī)范性、有序性管理。 3 職責(zé) 車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本制度的貫徹和監(jiān)督。 班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本制度的落實(shí)和檢查。 作業(yè)員工負(fù)責(zé)本制度的執(zhí)行及有效性、合理化建議。 4 內(nèi)容 班前會(huì)制度 凡成建制的班組，當(dāng)班生產(chǎn)前，由班組長(zhǎng)主持召開班前會(huì)，時(shí)間一般控制在 5～15 分鐘內(nèi)。 班前會(huì)主要內(nèi)容： 清點(diǎn)當(dāng)班人員是否到齊，有無缺勤情況。 檢查員工著裝，確保符合公司要求。 檢查員工精神狀 態(tài)，確保員工能夠正常進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。 小結(jié)前一天本班生產(chǎn)（工作）中存在的問題，并提出改進(jìn)要求。 根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理調(diào)配人員，明確責(zé)任。 強(qiáng)調(diào)當(dāng)班在質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等方面應(yīng)注意的事項(xiàng)。 罰則 班組成員未按時(shí)參加班前會(huì)的，按遲到計(jì)，罰款 10 元 /次。 三級(jí)文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁(yè)次 1/8 三級(jí)文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁(yè)次 2/8 The gnralstf(1mpoyidvc,u)0jb。5wThe gnralstf(1mpoyidvc,u)0jb。5w 違章著裝、穿拖鞋者、留長(zhǎng)發(fā)者罰款 10 元 /次。 精神萎靡，身體狀況不利于生產(chǎn)作業(yè)者，應(yīng)勒令其休息。 不服從生產(chǎn)安排者，罰款 30 元 /次。 交接班制度 雙班作業(yè)的班組，必須認(rèn)真按照“上不清，下不接”的原則進(jìn)行交接班工作。即上一班工作交待不清，生產(chǎn)場(chǎng)地不整潔，物品擺放不規(guī)范，下一班有權(quán)拒絕接班。 當(dāng)班生產(chǎn)完畢，或未完已到交班時(shí)，應(yīng)由當(dāng)班班長(zhǎng)向下一班班長(zhǎng)當(dāng)面交接。 當(dāng)班班長(zhǎng)應(yīng)將當(dāng)班生產(chǎn)工作情況、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況向下一班交待清楚。 接班班長(zhǎng)應(yīng)按照交接班內(nèi)容，逐項(xiàng)檢查核實(shí)，如發(fā)現(xiàn)上一班有遺留問題未解決，有權(quán)要求上班給予解釋或解決。凡因交接不清發(fā)生的問題，概由下一班負(fù)全責(zé)。 接班結(jié)束后，交接雙方班長(zhǎng)必須在交接班記錄本上簽上各自姓名以示確認(rèn)。交接班記錄要求內(nèi)容真實(shí)、全面、規(guī)范、字跡清楚，不得任意涂改。 罰則：不按上述規(guī)定進(jìn)行交接班者，罰款 10 元 /次；影響生產(chǎn)者罰款 20 元 /次，造成事故情節(jié)嚴(yán)重者，賠償相應(yīng)損失。 產(chǎn)品清場(chǎng)制度 各生產(chǎn)車間（班組）在更換產(chǎn)品規(guī)格、品項(xiàng)時(shí)需嚴(yán)格進(jìn)行清場(chǎng)。 將生產(chǎn) 完畢、不同規(guī)格或品項(xiàng)的成品轉(zhuǎn)運(yùn)出生產(chǎn)場(chǎng)所或立即進(jìn)
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