【正文】 存貨管理對(duì)企業(yè)的影響 以國美電器為例 存貨管理的概念 存貨管理對(duì)企業(yè)的重要性 國美電器簡介 國美電器存貨信息 國美電器存貨出現(xiàn)的問題 解決方法 參考文獻(xiàn) 存貨管理的模式介紹 一、 基本概況 存貨特點(diǎn)：品種多 流動(dòng)性強(qiáng) 易損耗 規(guī)模與其結(jié)構(gòu)變化：存貨總額，構(gòu)成結(jié)構(gòu)，占流動(dòng)資產(chǎn)比重，占總資產(chǎn)比重，銷售變動(dòng)匹配程度（與蘇寧易購比較） 存貨周轉(zhuǎn)率 應(yīng)付賬款平均占用額與存貨平均額相比 存貨占用資金主要來源 存貨管理方式 二、 評(píng)價(jià)存貨管理對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)影響 提出解決意見 一、存貨的基本概念和意義 （一）存貨管理的概念 存貨是企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品，處在生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。企業(yè)在日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中很難做到隨時(shí)購入所需的原材料或商品，從發(fā)出采購指令到存貨入庫，這個(gè)階段需要一定的時(shí)間，這就要求企業(yè)儲(chǔ)存一定的存貨，并因此占用一定的資金，避免因缺貨造成相關(guān)損失。 存貨管理指存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析，進(jìn)行有效控制，最終達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力和競(jìng)爭力，以最低的成本提供維持生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需的存貨的目的。存貨管理是將廠商的存貨政策和價(jià)值鏈的存貨政 策 進(jìn)行作業(yè)化的綜合過程。反應(yīng)方法或稱拉式存貨方法，是利用顧客需求，通過配送渠道來拉動(dòng)產(chǎn)品的配送。另一種管理理念是計(jì)劃方法，它是按照需求量和產(chǎn)品可得性，主動(dòng)排定產(chǎn)品在渠道內(nèi)的運(yùn)輸和分配。第三種方法，或稱混合方法，即用邏輯推理將前兩種方法進(jìn)行結(jié)合，形成對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)環(huán)境作出反應(yīng)的存貨管理理念。一項(xiàng)綜合的存貨管理戰(zhàn)略將詳細(xì)說明各種政策，并用于確定何處安排存貨、何時(shí)啟動(dòng)補(bǔ)給裝運(yùn)和分配多少存貨等過程。存貨管理的最終目的有兩個(gè)，一是提升顧客的滿意，二是實(shí)現(xiàn)存貨的效率化，也就是降低存貨的儲(chǔ)存成本。 ① （二）存貨管理的意義 加 強(qiáng)存貨管理，可以避免存貨過多造成資金積壓，以及缺貨所帶來的威脅。存貨作為企業(yè)的一項(xiàng)重要流動(dòng)資產(chǎn)，一般情況下占總資產(chǎn)的 30％左右，其管理、利用情況，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資金運(yùn)作效率。從市場(chǎng)營銷的角度來看，存貨作為企業(yè)物流的重要部份，其成本降低的潛力比其他營銷環(huán)節(jié)要大得多。在西方國家，自十九世紀(jì)以來，隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步的發(fā)展，對(duì)存貨管理提出更高的要求，然后在庫存理論的研究成果也越來越多 ② 。近年來，我國在庫存管理理論研究的學(xué)者越來越多，越來越多的研究結(jié)果，但是從實(shí)際的庫存管理的情況，也需要更多的新的研 究成果推陳出新，滿足庫存管理的實(shí)際需要。我國企業(yè)存貨管理水平到底如何？影響存貨管理水平和存貨資產(chǎn)質(zhì)量因素有哪些？怎樣去探索更好的存貨管理方法和風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制？本文結(jié)合國美電器的認(rèn)識(shí)，觀察和分析庫存管理現(xiàn)狀，探討了提高庫存管理方法，對(duì)提高企業(yè)庫存管理具有一定的實(shí)際意義和價(jià)值。 ① ② 武鳳枝 . 淺析加強(qiáng)商業(yè)企業(yè)存貨管理的措施 [J]. 商場(chǎng)現(xiàn)代化 . 2020,(13). 高敏雪 . 衰退時(shí)期凸現(xiàn)存貨的意義 [J]. 中國統(tǒng)計(jì) . 2020,(03). 1 二、國美電器存貨管理現(xiàn)狀 （一）國美電器及存貨管理有關(guān)情況概述 國 美于 2020 年年初啟動(dòng)了基于 BZB 的供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目，力圖通過與供應(yīng)商和獨(dú)立核算的分子公司之間實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” 的業(yè)務(wù)管理、網(wǎng)上 “ 便捷 ” 的帳務(wù)結(jié)算功能以及提高相互數(shù)據(jù)交互的 “ 透明化 ” ，達(dá)到提高企業(yè)內(nèi)外部供應(yīng)鏈管理水平，該系統(tǒng)的主要優(yōu)點(diǎn)是 :整合和優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理流程；加強(qiáng)企業(yè)的物流計(jì)劃能力；加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理的透明度和可控度，完善企業(yè)的事前、事中和事后的管理控制能力；整合和優(yōu)化企業(yè)外部的供應(yīng)鏈流程，提高供應(yīng)鏈效率；加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商及分子公司的管理能力；可以適應(yīng)企業(yè)不斷的發(fā)展并可與后臺(tái)其他系統(tǒng)無縫集成，形成集成的 信息系統(tǒng)。依托 BZB 系統(tǒng)，國美已經(jīng)部分實(shí)現(xiàn)了 CPFR 的管理模式。在 CPFR 模式下，國美與供應(yīng)商的協(xié)同性很強(qiáng)，國美將市場(chǎng)上的第一手需求信息傳遞到生產(chǎn)的研發(fā)環(huán)節(jié)，兩者的 ERP 系統(tǒng)完全對(duì)接，形成一個(gè)跨企業(yè)的大 ERP 系統(tǒng)，不僅企業(yè)之間的供應(yīng)鏈變得更加有效，整個(gè)社會(huì)的需求和供應(yīng)也變得更加有序。在信息化的條件下，供應(yīng)鏈管理所涉及的物流、信息流、資金流全部實(shí)現(xiàn)了在系統(tǒng)上的暢通而高效的流轉(zhuǎn)，無論是企業(yè)外部與上游供應(yīng)商的對(duì)接、服務(wù)消費(fèi)者、提升市場(chǎng)反應(yīng)效率，還是企業(yè)內(nèi)部管理效率和模式的改進(jìn)，都有了長足的進(jìn)步。 國美現(xiàn)行的這種存 貨管理模式是一種價(jià)值鏈信息化的存貨管理模式，也就是存貨信息處理數(shù)字化，企業(yè)的整個(gè)存貨信息處理系統(tǒng)中包括運(yùn)輸管理，財(cái)務(wù)管理，設(shè)備管理，訂單管理及配送管理。目前國美運(yùn)用 SAP 系統(tǒng)這一先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)能夠?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，掌握公司存貨的最新信息，并及時(shí)對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化處理，在數(shù)字管理?xiàng)l件下，國美電器能夠?qū)ψ钚碌拇尕涀儎?dòng)進(jìn)行最快的反應(yīng)，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。具體的存貨管理流程如圖 1: 國美電器根據(jù)供應(yīng)商的存貨管理信息化程度的高低將其分為了兩類 :一類供應(yīng)商與二類供應(yīng)商，對(duì)于一些規(guī)模比較大的、具有自己的訂單管理 平臺(tái)供應(yīng)商，比如海爾、 LG 等公司，因?yàn)樗麄儽旧碓谛畔⒒芾砩蟿?dòng)手比較早，通常都有自己的信息化系統(tǒng)，國美電器將這些公司分類為一類供應(yīng)商。如下圖 2 是針對(duì)一類供應(yīng)商的管理流程 : 對(duì)于一些信息化程度不夠的中小型供應(yīng)商而言，他們通常沒有直接與國美系統(tǒng)對(duì)接的能力，因?yàn)樗麄儧]有自己的管理平臺(tái)，而是通過直接訪問國美電器訂單管理平臺(tái)獲取訂單，對(duì)于這部門供應(yīng)商，國美電器將其分為二類供應(yīng)商。 ① 在這個(gè)時(shí)候，國美會(huì)開放一個(gè)與系統(tǒng)平臺(tái)相連的網(wǎng)站，為合格的供應(yīng)商提供賬戶和密碼，供應(yīng)商的工作只是登錄網(wǎng)站，查詢一些相關(guān)的信息和資料，包括訂單和供應(yīng)商之間的單據(jù)，如發(fā)貨單、入庫單、付款單、結(jié)算單、對(duì)賬信息等等。如下圖 3 是針對(duì)二類供應(yīng)商的管理流程 : 一張訂單可以分解為需求預(yù)測(cè)、采購、補(bǔ)貨、庫存正常化四個(gè)環(huán)節(jié)，也就是說，在企業(yè)內(nèi)部下任何一張訂單的時(shí)候，國美首先會(huì)作需求預(yù)測(cè)。采購的貨物是要賣給消費(fèi)者的，國美需要預(yù)測(cè)在一個(gè)階段里，不同的店面對(duì)應(yīng)的消費(fèi)者未來可能會(huì)有多少需求。其次，國美會(huì)根據(jù)需求向供應(yīng)商采購，采購?fù)瓿芍?，貨物進(jìn)一步通過物流分布到具體的門店里，這就是補(bǔ)貨。下一步，因?yàn)檠a(bǔ)貨、需求預(yù)測(cè)未必準(zhǔn)確，實(shí)際上還只是一個(gè)根據(jù)種種條件進(jìn)行的虛擬的預(yù)測(cè)和假 設(shè)，可能還需要對(duì)不準(zhǔn)確的狀況進(jìn)行調(diào)整，也就是庫存正?；恼{(diào)整。和許多企業(yè)一樣，國美整體的貨物供應(yīng)和采購環(huán)節(jié)就是如圖 4 四個(gè)部分構(gòu)成的： 預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨是這個(gè)環(huán)節(jié)循環(huán)當(dāng)中的重中之重，當(dāng) B2B 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接后，預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨就不再是業(yè)務(wù)員頭腦中的決策過程，而是依靠模型支持和數(shù)據(jù)支撐作出的決策，變得更為合理。這種合理不僅表現(xiàn)在防止庫存發(fā)生不必要的增加，而且也 實(shí)現(xiàn)了訂單滿足率的提升。這對(duì)于國美而言是進(jìn)步，對(duì)于上游的供應(yīng)商而言，也可以從與市場(chǎng)距離更近的國美那里得到一手的市場(chǎng)信息，從而更為合理地安排自己的生產(chǎn)，以同國美實(shí)現(xiàn)了 CPFR 存貨管理模式的三星公司為例，兩家企業(yè)的數(shù)據(jù)完全實(shí)現(xiàn)共享，可以共同預(yù)測(cè)下 ① 李桂春 . 企業(yè)庫存管理不善的原因及優(yōu)化途徑 [J]現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息 , 2020, (09) . 2 一階段需要如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。以往經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的要么訂單滿足率偏低，要么庫存過多的問題，現(xiàn)在都變得很容易解決了。 圖 1 國美電器存貨管理模式示意圖 圖 2 針對(duì)一類供應(yīng)商的存貨管理流程 圖 3 針對(duì)二供應(yīng)商的存貨管理流程 圖 4 訂單采購的四個(gè)環(huán)節(jié) （二）國美電器存貨管理存在的問題 國美電器往往將存貨從訂貨到進(jìn)入倉庫再到發(fā)貨的流程劃分為幾個(gè) 小部分，由不同的部門來承擔(dān)其中的一部分，而且不是固定的承擔(dān)，雖然從表面上看來，這有效利用了人力資源，節(jié)省了人力資源成本，但是無形中卻給存貨管理帶來了風(fēng)險(xiǎn)。不同的部門間進(jìn)行存貨管理的信息交流時(shí)，產(chǎn)生了信息交流的成 3 本，當(dāng)存貨出現(xiàn)問題時(shí)，由于分工的細(xì)化，問題的來源則很難查清楚，各個(gè)部門推卸責(zé)任，最終導(dǎo)致國美電器整個(gè)存貨成本的升高。 ① 國美電器有的部門的管理人員往往是身兼數(shù)職，工作任務(wù)十分繁重，這樣導(dǎo)致工作完成的效率可能不太高，出現(xiàn)誤差的風(fēng)險(xiǎn)很高，如果身兼存貨的管理職責(zé)的話，存 貨管理將十分的混亂，而有些部門的管理人員則有時(shí)候無事可干。有些部門的管理人員越權(quán)對(duì)存貨進(jìn)行分配，打亂了原有的存貨進(jìn)出周期，導(dǎo)致缺貨成本的產(chǎn)生。 ② 國美電器對(duì)存貨的訂貨價(jià)格沒有設(shè)置相關(guān)的價(jià)格調(diào)查分析機(jī)構(gòu)和人員，訂貨的價(jià)格僅僅是訂貨部門和供應(yīng)商進(jìn)行談判的結(jié)果，形成一個(gè)人為的沒有任何客觀數(shù)據(jù)支撐的價(jià)格。一方面，價(jià)格的意外偏高將使企業(yè)的訂貨成本增加，最終反映為產(chǎn)品上市價(jià)格的增加，使國美電器的產(chǎn)品與其他的同類產(chǎn)品相比在價(jià)格上處于劣勢(shì)，另外一方面，人為的價(jià)格協(xié)商造成了道德風(fēng)險(xiǎn)，訂貨部門有可能同供應(yīng)商勾結(jié)起來，為了個(gè)人的利 益而損害國美電器的利益。 牛鞭效應(yīng) (又稱需求放大 )是指，供應(yīng)鏈中的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息來進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致供應(yīng)商獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大偏差，由此而來，上游供應(yīng)商的庫存量激增。對(duì)于國美的二類供應(yīng)商而言，僅僅獲得國美的存貨管理系統(tǒng)中提供的信息是不足以對(duì)存貨的需求量估算達(dá)到準(zhǔn)確的水平的，所以當(dāng)信息的偏差達(dá)到一定的程度時(shí)，存貨需求量的預(yù)測(cè)將變得十分困 難，由此帶來的預(yù)測(cè)偏差將使存貨成本得不到有效地控制。 國美電器與一類供應(yīng)商共同采用的是 CPFR 存貨管理模式，這個(gè)模式要求零供雙方的合作非常密切，但是零供雙方畢竟是兩個(gè)獨(dú)立的企業(yè)，有些時(shí)候都會(huì)為自己的利益考慮，雖然雙方簽訂了戰(zhàn)略合作的合約，但是國內(nèi)相關(guān)法律的不完善 使得合同的內(nèi)容有些時(shí)候得不到保障，零供雙方在進(jìn)行合作時(shí)總是會(huì)顯得畏首畏尾，不能與對(duì)方進(jìn)行完全的信息、溝通，這種信息不對(duì)稱的情況有可能使整個(gè)供應(yīng)鏈的存貨成本得不到應(yīng)有的控制。從我國的具體國情來看，很多供應(yīng)商都只是二 類供應(yīng)商，他們沒有完善的信息化系統(tǒng)和與國美電器相匹配的訂單管理平臺(tái)，這使得國美電器的信息化系統(tǒng)在很多地方存在局限性，顯得有些大材小用，在很多時(shí)候，國美電器還只能讓供應(yīng)商進(jìn)入自己的訂單管理平臺(tái)使用相關(guān)的功能，還不能完全達(dá)到降低存貨成本，加快存貨周轉(zhuǎn)的作用。 ③ 在當(dāng)前的后金融危機(jī)時(shí)代背景下，國美電器面對(duì)的挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻。國美電器要想在這樣的經(jīng)濟(jì)潮流中生存、競(jìng)爭、發(fā)展就必須提高自身的競(jìng)爭能力，建立健全國美電器內(nèi)部的控制體系。但是國美電器整體內(nèi)控水平不高，尤其是存貨管理的組織架構(gòu)過于簡單 。即國美電器收貨員之間的分工不明，導(dǎo)致責(zé)任歸屬不夠明確，甚至不設(shè)專門的驗(yàn)貨人員，從而無法實(shí)現(xiàn)有效的內(nèi)部控制。對(duì)國美電器暢銷品與滯銷品的需求沒有量化，導(dǎo)致采購人員在采購中對(duì)采購數(shù)量與時(shí)間的自主空間過大，一方面給國美電器業(yè)增加不必要的存貨成本，另一方面容易產(chǎn)生一些商品缺貨、斷貨風(fēng)險(xiǎn)，使國美電器產(chǎn)生經(jīng)營危機(jī)。管理理念落后，為防止商品積壓、滯銷，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，我國連鎖企業(yè)常常采用代銷經(jīng)營方式，把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商承擔(dān)，這實(shí)際上提高了自身的進(jìn)貨成本。 ④ 除了因?yàn)榈赖嘛L(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生而導(dǎo)致的訂貨質(zhì)量的下降之外，存貨管理人員自身的素質(zhì)也是影響所訂存貨質(zhì)量的因素，許多存貨管理人員雖然很有存貨管理方面的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是對(duì)于如何鑒別所進(jìn)存貨的質(zhì)量卻一知半解，很多時(shí)候?qū)τ诖尕浀馁|(zhì)量只是單純得從其表面上來鑒別，或者僅僅檢查一下進(jìn)貨的數(shù) ① ② ③ 李艷 ,魯天嬋 . 中小企業(yè)存貨管理中存在的問題及對(duì)策 [J]出國與就業(yè) (就業(yè)版 ), 2020, (08) . 王巧云 ,楊麗 . ERP 環(huán)境下采購業(yè)務(wù)的核算與管理 [J]. 財(cái)會(huì)月刊 . 2020,(21). 曹桂梅 ,熊中楷 ,曾順秋 . 考慮隨機(jī)需求的供應(yīng)鏈合作與存貨策略 [J]. 工業(yè)工程 . 2020,(01). ④ 王延志 . 企業(yè)存貨風(fēng)險(xiǎn)管理探討 [J]. 現(xiàn)代商業(yè) . 2020,(03). 4 量是否與訂貨合同上相同，并沒有實(shí)質(zhì)性的鑒別程序。當(dāng)國美電器的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)用到這些質(zhì)量不合格的存貨時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)并要求退貨，這造成了生產(chǎn)時(shí)間的損失和交易成本的產(chǎn)生，在銷售旺季，由此帶來的缺貨成本將給企業(yè)造成很大的損失。 以上幾個(gè)問題的存在，使得國美始終不能在存貨成本上達(dá)到最低，應(yīng)該尋求一種新的庫存管理系統(tǒng)，突破傳統(tǒng)的條塊分割的管理模式，以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行庫存管理，以使存貨管理系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作。 三、解決國美存貨管理 的對(duì)策 （一）強(qiáng)化分類管理 一個(gè)完善的存貨供應(yīng)鏈管理體系需要進(jìn)行長時(shí)間的摸索和嘗試，國美電器應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)鏈上的企業(yè)加強(qiáng)合作效率，不拘泥于一些細(xì)微的得失，努力建設(shè)一套適合這條供應(yīng)鏈的存貨管理體系。與此同時(shí)，對(duì)商品進(jìn)行品類管理，有了完善的存貨供應(yīng)鏈管理體系，還需要從自身內(nèi)部發(fā)掘問題并解決，對(duì)商品進(jìn)行相應(yīng)的分類可以使企業(yè)的存貨管理做到 “ 因類制宜 ” ， “ 因時(shí)制宜 ” ，并密切關(guān)注當(dāng)前社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的走向，當(dāng)諸如搶購熱潮等某些特殊的情況發(fā)生時(shí)，能夠做到運(yùn)籌帷幢， 杜絕缺貨情況的出現(xiàn)，提高整個(gè)存貨管理習(xí)題抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。有了完善的存貨 管理制度和健全的存貨管理系統(tǒng)，沒有高層管理人員對(duì)存貨管理的重視，員工對(duì)于存貨管理的用心也是不行的，因此，國美電器的高層管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)存貨管理的認(rèn)識(shí)，將優(yōu)化