20xx年食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施示范項(xiàng)目實(shí)施方案(已修改)
2025-06-06 01:25 本頁面
【正文】 20xx年農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施示范 項(xiàng)目實(shí)施方案 示范品種： 食用菌 （ 黑木耳 、 香菇、 元蘑 ） 項(xiàng)目名稱： 吉林省 汪清縣 無公害 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施示 范項(xiàng)目 項(xiàng)目單位： 吉林省 汪清縣特產(chǎn)研究所 通訊地址： 汪清縣大明路北 247號(hào) 郵政編碼： 133200 聯(lián)系電話： 04338856838 聯(lián) 系 人： 艾厚國 省級(jí)主管部門（單位） ： 吉林省農(nóng)業(yè)委員會(huì) 通訊地址： 長春市人民大街 1486號(hào) 郵政編碼： 130051 聯(lián)系電話： 043188906017 聯(lián) 系 人： 趙然 填制日期： 20xx年 3月 1日 中華人民共和國 農(nóng)業(yè)部 制 一、 20xx年項(xiàng)目任務(wù)計(jì)劃 （一） 立項(xiàng)背景與必要性 立項(xiàng)背景 汪清縣位于長白山東北部，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明?？h內(nèi)森林資源豐富，其中有林地面積 8,060平方公里，木材總蓄積量8,583 萬平方米，森林覆蓋率為 %。適宜的氣候和豐富的資源為食用菌的人工栽培提供了得天獨(dú)厚的條件。 近幾年，我縣不斷加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和扶持力度，抓住市場行情一直較好的大好機(jī)遇，對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)采取了強(qiáng)化組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，加大政策扶持力度，開展技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、充分發(fā)揮各級(jí)協(xié)會(huì)作用 、積極 扶持龍頭企業(yè)和培養(yǎng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍等措施，不 斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使我縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出喜人的景象，使之已真正成為富民強(qiáng)縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)。 必要性 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化是 汪清縣特產(chǎn)業(yè) 的重要基石。推進(jìn) 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化是 特產(chǎn) 業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的必然要求，是保障 食用菌 產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)安全的基本前提。近年來，因 廣大種植戶在生產(chǎn)過程中 ，在使用農(nóng)藥和操作管理上的不規(guī)范因素，造成 農(nóng)藥殘留 及 其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo) 的情況時(shí)有發(fā)生 。 為 解決 這些 問題就是要建立起與 食用菌產(chǎn) 業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展階段相適應(yīng)的 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化體系。 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化是增強(qiáng) 食用菌 產(chǎn)品國際競爭力和調(diào)節(jié) 食用菌 產(chǎn)品進(jìn)出 口的重要手段。我國加入 WTO后，價(jià)格優(yōu)勢在國際市場上受到了安全標(biāo)準(zhǔn)的挑戰(zhàn)。在此形勢下，加快建立符合國際規(guī)范和食 品安全的 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化體系，使其承擔(dān)起擴(kuò)大出口、調(diào)節(jié)進(jìn)口的作用，已成為當(dāng)務(wù)之急。 因此，本項(xiàng)目的建設(shè)勢在必行。 （二）項(xiàng)目實(shí)施的工作基礎(chǔ)和保障措施 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化宏觀管理 成立以縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長 ，由特產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、 質(zhì)量監(jiān)督、 林業(yè)、水利、環(huán)保、財(cái)政、科技、廣電等部門為成員的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)技術(shù)推廣和質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，確保技術(shù)有人推，工作有人管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并 建立目標(biāo)責(zé)任制，明確責(zé)任，層層落實(shí)。 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)科局組成的 食用菌 產(chǎn)業(yè)和其產(chǎn)品基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組 加強(qiáng)政策扶持，優(yōu)化特產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境 汪清縣屬于國家扶貧重點(diǎn)縣，同時(shí)，享受西部大開發(fā)、振興東北老工業(yè)基地和支持邊疆少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展等優(yōu)惠政策。汪清縣委、縣政府在國家、省、州各級(jí)政府的政策支持下，堅(jiān)持以科技進(jìn)步為先導(dǎo)，依靠科技進(jìn)步，制定出臺(tái)了《中共汪清縣委、縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)的意見》、《汪清縣關(guān)于鼓勵(lì)全創(chuàng)業(yè)的若干政策》、《汪清縣人民政府關(guān)于促進(jìn)和發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶 持政策的通知》以及《汪清縣促進(jìn)民營科技企業(yè) 若干優(yōu)惠政策的意見》 等優(yōu)惠政策。為全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、深化改革、擴(kuò)大開放戰(zhàn)略，走新興工業(yè)化道路，依靠科技進(jìn)步，壯大特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)汪清經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)的政策優(yōu)勢。 加大資金支持力度，努力優(yōu)化投融資條件 為全面實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，政府財(cái)政加大對(duì) 食用菌 產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的 資金投入，積極協(xié)調(diào)銀行信貸部門爭取貸款，給予一定的資金扶持，并多方融資用于 食用菌 產(chǎn)業(yè)的基地建設(shè)。 大力推進(jìn)科技進(jìn)步，努力構(gòu)建開放的技術(shù)支撐體系 （ 1） 開展產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，提供技術(shù)保障。以吉林農(nóng)大、延邊大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、延邊特產(chǎn)研究 所等科研院校為主體，建立現(xiàn)代食用菌產(chǎn)品聯(lián)合研究中試中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，整合省內(nèi)外科技資源，集中力量，加大基礎(chǔ)研究和技術(shù)創(chuàng)新力度，對(duì)重大課題聯(lián)合攻關(guān)，提高科研成果的轉(zhuǎn)化率，打造當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品品牌。 （ 2） 加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。首先要培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)家隊(duì)伍，造就一批掌握市場經(jīng)濟(jì)知識(shí)和國際貿(mào)易知識(shí)，適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)、管理和市場營銷的人才；其次是啟動(dòng)科技創(chuàng)新服務(wù)工程，開展縣鄉(xiāng)專業(yè)骨干人才的培養(yǎng)和建設(shè)，實(shí)現(xiàn)考核、定級(jí)制度，做到縣里有人抓，鄉(xiāng)村有人管。同時(shí)對(duì)重點(diǎn)村、屯種植大戶在標(biāo)準(zhǔn)化種植和科技服務(wù)上進(jìn)行重點(diǎn)扶持和指
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