【正文】 南方食品集團股份有限公司 XX擴建項目 可行性研究報告 ....................... 34 ..................................................................... 38 潔凈空調(diào) ................................................................ 41 ............................................................. 42 工廠自動化與信息化 ................................ 43 第六章 主要原輔材料、燃料供應(yīng) ..................................... 45 ......................................................... 45 、燃料、動力消耗 .............................................. 46 第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 .................................. 47 ............................................... 47 ............................................ 47 ............................................................. 47 ........................................................ 48 第八章 環(huán)境影響評價 ....................................... 49 設(shè)計依據(jù) ........................................................... 49 ................................................... 49 .............. 49 突發(fā)性環(huán)境污染事故應(yīng)急預(yù)案 ................... 52 第九章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 ................................. 53 設(shè)計依據(jù) ............................................................. 53 ................................. 53 安全衛(wèi)生措施方案 ............................................. 54 消防 ........................................... 55 第十章 組織機構(gòu)與人力資源配置 ............................. 58 .............................................................. 58 ............................. 58 ................................................... 59 XX擴建項目第十一章 項目實施進(jìn)度 .................. 60 第十二章 投資估算 ............................................... 61 .................................................. 61 ............................................... 61 ........................................................... 62 ................................................. 62 第十三章 資金籌措 ..................................................... 68 .................................................. 68 ................................................ 68 第十四章 財務(wù)評價 ..................................................... 70 ............................................................... 70 ........................................................... 71 ....................................................... 71 ............................................... 73 ............................................... 73 ........................................... 73 ................................................. 74 第十五章 風(fēng)險分析 ..................................................... 93 ..................................... 93 ................................................ 93 .................................... 94 ............................................... 95 第十六章 社會效益評價 ............................................. 96 ....................................... 96 ................................ 97 ，創(chuàng)造就業(yè)機會 .............................. 98 村建設(shè) .............................. 98 XX擴建項目附圖： 附件： （谷物粉類制成品）全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 （固體飲料類）全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 （其他方便食品）全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 （其他罐頭）全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 XX綠色食品證書 XX綠色食品證書 XX綠色食品證書 XX綠色食品證書 12.（質(zhì)量）管理體系認(rèn)證證書的確認(rèn)證書 2021上海博覽會暢銷產(chǎn)品獎榮譽證書 18南方牌南方 XX系列廣西名牌產(chǎn)品證書 XX擴建項目 第一章 總 論 項目名稱及承辦單位 項目名稱： XX擴建項目 建設(shè)地點： 廣西 XX縣僑鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū) 項目承辦單位：廣西 XX縣南方食品股份有限公司 可行性研究編制單位 單位名稱：中國輕工業(yè) XX設(shè)計工程有限公司 工程咨詢資格證書 資格等級：甲 級 證書編號： 發(fā)證機關(guān)：國家發(fā)展和改革委員會 可行性研究報告編制依據(jù) 、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、地區(qū)發(fā)展規(guī)劃； 、規(guī)范； “ 十一五 ” 戰(zhàn)略； ； 。 XX擴建項目 項目提出 的理由 我國食品工業(yè) “ 十一五 ” 規(guī)劃 食品工業(yè)是關(guān)系國計民生的生命工業(yè)，也是一個國家、一個民族經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。經(jīng)過改革開放 20 多年的快速發(fā)展，我國食品工業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟社會發(fā)展中具有舉足輕重的地位和作用。 我國 “ 十一五 ” 時期食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想是：按照全面建設(shè)小康社會和構(gòu)建社會主義和諧社會的要求，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，走新型工業(yè)化道路，以市場需求為導(dǎo)向，以發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為契機，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，繼續(xù)調(diào)整食品工業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提升行業(yè)發(fā)展總 體水平；優(yōu)化區(qū)域布局，加強原料基地建設(shè)，培育食品加工產(chǎn)業(yè)帶和企業(yè)集群；轉(zhuǎn)變增長方式，促進(jìn)資源精深加工和綜合利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟；增強自主創(chuàng)新能力，推動行業(yè)科技進(jìn)步，促進(jìn)食品加工裝備制造業(yè)的發(fā)展；加強食品安全體系建設(shè)，提高食品營養(yǎng)和安全水平，確保居民放心食用。促進(jìn)食品工業(yè)健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。 我國 “ 十一五 ” 時期，食品工業(yè)發(fā)展的基本原則：一是自主創(chuàng)新，科技先導(dǎo)。瞄準(zhǔn)世界食品加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，推進(jìn)科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，增強食品工業(yè)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力。積極采用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)改 造食品工業(yè)，加快科技成果推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化步伐，提高產(chǎn)品的科技含量。二是培育品牌，做強做大。加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，避免片面追求規(guī)模擴張，轉(zhuǎn)變增長方式。加強新產(chǎn)品開發(fā)力度，努力打造食品知名商標(biāo)。對擁有區(qū)域性和全國性知名商標(biāo)的企業(yè)要給予必要支持和保護，幫助企業(yè)牢固樹立商標(biāo)意識，做好商標(biāo)宣傳，提高產(chǎn)品競爭力。鼓勵和推動企業(yè)通過并購、重組、聯(lián)合等方式，拓展經(jīng)營規(guī)模，做強做大，提高食品工業(yè)的生產(chǎn)集中度。擴大開放，鼓勵優(yōu)勢企業(yè) “ 走出去 ” ,開拓國際市場和到國外設(shè)廠，爭創(chuàng)世界食品知名品牌。三是突出優(yōu)勢，集聚發(fā)展。遵循經(jīng) XX 擴 建項目濟規(guī)律，充分發(fā)揮不同區(qū)域的比較優(yōu)勢，加快資金、技術(shù)、人才等要素向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢行業(yè)流動，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延伸，培育產(chǎn)業(yè)集群，形成特色食品加工產(chǎn)業(yè)帶（區(qū)）。四是注重營養(yǎng)，提高質(zhì)量。注重以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)，注重保存食物原料固有的營養(yǎng)成份，優(yōu)化食品中營養(yǎng)素配比，維護和提升加工食品的營養(yǎng)品質(zhì)，滿足人民生活水平提高對營養(yǎng)健康的要求。五是標(biāo)準(zhǔn)先行，保障安全。參照國際標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國情，建立國家食品標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一、規(guī)范的食品認(rèn)證認(rèn)可體系，完善食品安全檢測和監(jiān)控系統(tǒng)體系。在加強部門協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，強化食品工業(yè)的市場準(zhǔn)入管理，確保食品在原 料、加工、包裝、運輸和食用等全過程中的衛(wèi)生和安全。六是節(jié)約資源，綜合利用。全面樹立循環(huán)經(jīng)濟的理念，提高資源綜合利用水平和食物出品率，盡可能做到 “ 吃干榨凈 ” ，降低資源消耗，確保資源的合理利用和永續(xù)利用。大力發(fā)展資源深度加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，拓寬食品工業(yè)發(fā)展的空間。 我國食品工業(yè) “ 十一五 ” 發(fā)展綱要是我國食品工業(yè)發(fā)展指導(dǎo)性文件，它的指導(dǎo)思想和發(fā)展原則為廣西 XX 縣南方食品股份有限公司的發(fā)展指明了方向。因此，本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 黑色食品的發(fā)展理念 黑色食品泛指 含有黑色或以自然顏色相對較深的動植物加工而成的食品。現(xiàn)代科學(xué)實驗表明，食品的顏色與營養(yǎng)有密切的聯(lián)系，天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)愈加合理。例如，我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健食物中的 XX、黑米、黑木耳、烏骨雞、鱉等，均具有豐富的營養(yǎng)和易于為人體吸收的各種特殊的有效成分。黑色食品營養(yǎng)特點概括起來，主要有以下幾點：（ 1）含食用粗纖維較豐富（如黑米比白米高一倍以上）；（ 2）含有豐富的不飽和和脂肪酸（如 XX、鱉）；（ 3）含有豐富的維生素 A、 B族、 C、 D、 E（如黑米、甲魚）；（ 4）含有豐富的人體必需的微量元素 Zn、 Fe、 Se 等；（ 5）含有一些對人體具有特殊調(diào)節(jié)功能的物質(zhì)（如多 XX 擴建項目糖、卵磷脂、嗞醇、生物堿等）。由于黑色食品所具有的上述特點，黑色食品以其 自然性、營養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性，現(xiàn)已成為新一代集天然色、香、味和營養(yǎng)保健為一體的功能食品。 黑色食品作為一種集營養(yǎng)與保健功能于一體的健康食品，已成為繼第一代青色食品，第二代紅色食品，第三代白色食品之后的第四代功能性食品。研究表明，黑色食品中的黑色原料與同種非黑色原料相比，其有效營養(yǎng)成分比普通較高。此外，它含特有的黑色素等成分，決定了它特有的獨特功 能。中國傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，醫(yī)食用源，白色潤肺，黃色益脾，紅色補心，青色養(yǎng)肝，黑色補腎。而 “ 腎為先天之本，為無陰無陽所在之處 ” 。 XX味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，具有潤膚養(yǎng)顏，強身健體，延年益壽之功能。調(diào)查結(jié)果表明，被調(diào)查的 800 人當(dāng)中，食用過 XX的占 94%，將來會食用的占 93%，現(xiàn)在食用著的占 49%。由此可見 XX的認(rèn)同是相當(dāng)高的。 現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究表明，黑色食品中黑色素能抗病、抗衰老的機理就在于它能清除體內(nèi)不斷產(chǎn)生的自由基。黑色素能捕獲游離氧，減少脂肪過氧化，并能起到岐酶（ SOD）的作用