【正文】 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 重慶銅梁鴻發(fā)食品廠現(xiàn)代化、規(guī)?；聫S建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究 報(bào)告書(shū) 業(yè)主：銅梁鴻發(fā)食品廠 編制： 龍寬機(jī)構(gòu) 2021 年 2 月 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 內(nèi)容提要 重慶銅梁縣鴻發(fā)食品廠擬在重慶市銅梁縣 蒲呂鎮(zhèn)蒲呂工業(yè)園區(qū)建設(shè)一個(gè)規(guī)模化、現(xiàn)代化的新廠，總占地面積為 15 畝，分別新建微機(jī)控制辦公大樓和標(biāo)準(zhǔn)廠房一座， 停車(chē)位 50 個(gè)， 建筑面積約 13600 平方米， 建筑密度為 ，容積率 ，綠化率達(dá) ， 總投資 萬(wàn) ； 項(xiàng)目計(jì)劃于 2021 年 6 月中旬開(kāi)始，到 2021 年 12 月中旬全部建成，歷時(shí)半年，達(dá)到設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)模； 2021 年 12 月開(kāi)始設(shè)備安裝和調(diào)試，到 2021 年 3 月正式投產(chǎn)；項(xiàng)目建成后將成為銅梁最大的現(xiàn)代化特色小食品生產(chǎn)廠。 一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與目標(biāo) 鴻發(fā)食品廠現(xiàn)代化、規(guī)?；聫S建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃于 2021 年 6 月中旬開(kāi)始，到 2021 年 12 月中旬全部建成，歷時(shí)半年，達(dá)到設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)模； 2021年 12 月開(kāi)始設(shè)備安裝和調(diào)試，到 2021 年 3 月正式投產(chǎn)，總投資 萬(wàn)元 。 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如下表 ： 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 項(xiàng)目 面積 指標(biāo) 征地（由 蒲呂工業(yè)園 區(qū)代征 ） 15畝 90萬(wàn)元 新建廠房 10000㎡（占地 ） 800萬(wàn)元 新建微機(jī)控制和辦公大樓 3600㎡（占地 ） 432萬(wàn)元 設(shè)備購(gòu)買(mǎi)和安裝 427． 92萬(wàn)元 其他 136． 4萬(wàn)元 總投資 1886． 32萬(wàn)元 投產(chǎn)后年度平均銷(xiāo)售額 3690． 65萬(wàn)元 投產(chǎn)后年度平均毛利額 1107． 19萬(wàn)元 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（貼現(xiàn)率 8%） 3142． 57萬(wàn)元 財(cái)務(wù)內(nèi)部回報(bào)率 68% 全部投資回收期 3 貸款償還期 3 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 二、項(xiàng)目總投資和資金的籌措 本項(xiàng)目由 鴻發(fā)食品廠 獨(dú) 家投資，總投資 萬(wàn)元 ； 資金來(lái)源主要由以下兩方面構(gòu)成： 自籌資金： 鴻發(fā)食品廠 過(guò)去積累和在建設(shè)初期籌集的共計(jì) 萬(wàn)元 ，達(dá)項(xiàng)目總投資的 30％； 貸款： 該部分預(yù)計(jì)數(shù)為 萬(wàn)元，貸款期限為 3 年，貸款年利率 8%，以 鴻發(fā)食品廠與鴻發(fā)食品廠法人 的房、地產(chǎn)及第三者財(cái)產(chǎn)向銀行抵押信貸。 三、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃 鴻發(fā)食品廠現(xiàn)代化、規(guī)?；聫S建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃于 2021 年 6 月中旬開(kāi)始，到 2021 年 12 月中旬全部建成，歷時(shí)半年，達(dá)到設(shè)計(jì)建設(shè)規(guī)模； 2021年 12 月開(kāi)始設(shè)備安裝和調(diào)試，到 2021 年 3 月正式投 產(chǎn)。 四、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè) 本項(xiàng)目預(yù)算總投資為 萬(wàn)元 ，為自籌和銀行貸款。 如果項(xiàng)目考慮時(shí)間因素，其盈利能力表現(xiàn)為如下方面： 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值： 因財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值是以項(xiàng)目的壽命期計(jì)算的，如將該建設(shè)項(xiàng)目的各建筑物和設(shè)備、設(shè)施的壽命期規(guī)定為 25 年（包括建設(shè)期），假設(shè)以 8％的貼現(xiàn)率計(jì)算，則項(xiàng)目的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 3142． 57 萬(wàn)元 。詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)參看現(xiàn)金流量表。 內(nèi)部收益率： 68％。 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 五、項(xiàng)目的社會(huì)效益 鴻發(fā)食品廠的規(guī)?；?、現(xiàn)代化新廠建設(shè)項(xiàng)目的社會(huì)效益明顯，在項(xiàng)目全面建設(shè)完成并運(yùn)行后，將提高銅梁地區(qū)的地方特色小食品 的檔次，切實(shí)推動(dòng)銅梁小食品行業(yè)的發(fā)展，與市委、市政府所提出的“ 工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持農(nóng)村 ”的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的精神相一致；建成后的規(guī)?；?、現(xiàn)代化食品廠所產(chǎn)生的產(chǎn)值和利稅可帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)囟愂?；同時(shí)，還能幫助本地區(qū)增加就業(yè)機(jī)會(huì)（鴻發(fā)食品廠將承諾在招收工人時(shí)優(yōu)先錄用開(kāi)發(fā)區(qū)拆遷的農(nóng)民），提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏健? 作為銅梁唯一的規(guī)?；?、現(xiàn)代化地方特色食品廠家，鴻發(fā)食品廠的規(guī)?；F(xiàn)代化新廠的建成也有利于提升當(dāng)?shù)氐闹群统鞘衅放?，促進(jìn)和加快當(dāng)?shù)貙?duì)外改革開(kāi)放和招商引資的步伐。 鴻發(fā)食品廠的規(guī)模化、現(xiàn)代化新廠建 設(shè)取得成功之后，必將對(duì)銅梁的小食品行業(yè)的工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展起到很好的帶動(dòng)與示范效應(yīng)，必將對(duì)銅梁小食品行業(yè)的整體現(xiàn)代化、規(guī)范化發(fā)展取得跨躍式成就起到積極的促進(jìn)作用；從而推動(dòng)銅梁食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)值快速地上一個(gè)臺(tái)階。 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 目錄 第一章 項(xiàng)目背景及意義 一、項(xiàng)目的提出 二、項(xiàng)目的意義 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的可行性分析 一、堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 二、廣闊的前景 三、選址符合區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)要求 四、地理交通情況在銷(xiāo)售范圍覆蓋上優(yōu)勢(shì)分析 五、市場(chǎng)銷(xiāo)售拓展的可行性分析 第三章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃及實(shí)施 一、建設(shè)內(nèi) 容 二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)的構(gòu)想和要求 三、建設(shè)期項(xiàng)目的組織與管理 四、建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃 第四章 組織機(jī)構(gòu)及員工配置 一、組織機(jī)構(gòu) 二、員工配置 三、員工培訓(xùn) 第五章 項(xiàng)目投資估算與資金籌措 一、總投資估算 投資估算范圍 投資估算內(nèi)容 投資估計(jì)依據(jù) 固定資產(chǎn)估算總額 流動(dòng)資金估算金額 項(xiàng)目投資估算總額 二、資金籌措 資本金 銀行貸款 三、資金使用計(jì)劃 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 第六章 財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià) 一、財(cái)務(wù)成本分析 投資成本分析 收入預(yù)測(cè) 貸款還本付息預(yù)測(cè) 二、財(cái)務(wù)分析 財(cái) 務(wù)盈利能力分析 清償能力分析 第七章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策分析 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 對(duì)策分析 第八章 結(jié)論及建議 一、結(jié) 論 二、建 議 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 第一章 項(xiàng)目背景及意義 一、項(xiàng)目的提出 企業(yè)發(fā)展的需要 重慶銅梁縣鴻發(fā)食品廠主要生產(chǎn)“宜品坊泡鳳爪（原楊記泡鳳爪）”，該產(chǎn)品由其創(chuàng)始人在傳統(tǒng)的鳳爪泡制工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)全新的科學(xué)配方改良配制的新一代鳳爪泡制產(chǎn)品；具有色鮮味美、麻辣鮮香、辣而不燥、催人流涎、回味無(wú)窮、增強(qiáng)食欲等特色； 是現(xiàn)代都市消費(fèi)群體佐餐佐酒、時(shí)尚零嘴、休閑食品的最佳消費(fèi)選擇。 鴻發(fā)食品廠經(jīng)過(guò) 6 年的發(fā)展成長(zhǎng)，已經(jīng)在銅梁區(qū)域內(nèi)具有極高的市場(chǎng)知名度和忠誠(chéng)度，很多消費(fèi)者往往不辭辛勞地遠(yuǎn)尋而至，擁有了廣闊、深厚而穩(wěn)定的市場(chǎng)根基，每年的銷(xiāo)售量穩(wěn)定在 10 多萬(wàn)斤，每年的銷(xiāo)售額穩(wěn)定在 200 多萬(wàn)元。 然而，由于鴻發(fā)食品廠目前依然處于作坊式生產(chǎn)階段，僅擁有生產(chǎn)場(chǎng)地 100 多平方米，擁有冰柜 10 余臺(tái)，生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備還顯得比較簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)能力的局限性都比較大，特別是殺菌工藝的落后導(dǎo)致的保質(zhì)期太短，限制了鴻發(fā)食品廠的規(guī)模化、 現(xiàn)代化發(fā)展，并阻礙了鴻發(fā)食品廠的大范圍市場(chǎng)的拓展，制約了鴻發(fā)食品廠將“宜品坊泡鳳爪（原楊記泡鳳爪）”打造成為銅梁的知名地方特產(chǎn)、并為銅梁貢獻(xiàn)豐厚利稅的步伐； 同時(shí)， 由于鴻發(fā)食品廠的產(chǎn)品保質(zhì)期太短、產(chǎn)量低 ，導(dǎo)致銷(xiāo)售渠道的建設(shè)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于市場(chǎng)需求，目前僅擁有一個(gè)自有的銷(xiāo)售點(diǎn)，不便于 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 消費(fèi)者的消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)；嚴(yán)重制約了銷(xiāo)售范圍的擴(kuò)大和銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)，已經(jīng)成為鴻發(fā)食品廠發(fā)展道路上的一個(gè)瓶頸。 由此可見(jiàn)，鴻發(fā)食品廠的規(guī)模化、現(xiàn)代化新廠建設(shè)已經(jīng)成為該企業(yè)當(dāng)前發(fā)展進(jìn)程中的首要問(wèn)題，迫切需要得到及時(shí)的規(guī)劃和解決。 小食品、大 市場(chǎng) —— 市場(chǎng)發(fā)展的呼喚 食是人類(lèi)社會(huì)的一個(gè)永恒話題。從 “茹毛飲血 ”轉(zhuǎn)而吃熟食，從糊口經(jīng)濟(jì)到豐衣足食，從盡享美味到講究 “氣味合而服之 ”，乃至追求文化意境，均未動(dòng)搖 “民以食為天 ”這個(gè)千古不變的真理。正如溫家寶總理在食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上所指出的，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品業(yè)仍然是制造業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè)，是永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。 食品工業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)中一直占著舉足輕重的地位， 全球食品工業(yè)在20 世紀(jì) 90 年代的年?duì)I業(yè)銷(xiāo)售總額高達(dá) 12 萬(wàn)億法郎，折算為 萬(wàn)億美元或 萬(wàn)億元人民幣 ，高居世界工業(yè)之首，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)汽車(chē)、航空航天及新興電子信息等行業(yè)。 隨著休閑生活逐漸流行， 小食品、 休閑食品的消費(fèi)量 也 愈來(lái)愈大，而且己成為當(dāng)今社會(huì)的一種時(shí)尚，深受兒童、青少年及老年人的普遍喜愛(ài)，成為電視食品和旅游食品的首選，故此，休閑食品這個(gè)小食品行業(yè)，己發(fā)展成為一個(gè)大行業(yè)。 然而， 當(dāng)前中國(guó)食品工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，正處于成長(zhǎng)期。食品行業(yè)為完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，集中度較 Spark local wisdom 點(diǎn)燃本土智慧 Chongqing Longker Advertising 低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，同質(zhì)化嚴(yán)重，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)空間狹小 ；同時(shí)， 隨著社會(huì)的發(fā)展，特別是老百姓對(duì)食品安全 要求的迅速提高，依然完全按照傳統(tǒng)的模式生產(chǎn)已經(jīng)不