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營銷方案策劃書4000微信營銷方案策劃書(8篇)(已修改)

2025-08-12 13:51 本頁面
 

【正文】 營銷方案策劃書4000 微信營銷方案策劃書(8篇)營銷方案策劃書4000 微信營銷方案策劃書(8篇)為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。營銷方案策劃書4000 微信營銷方案策劃書篇一全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓,目前是校內唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質。餐廳主要經營西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等,另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花等。二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅為了滿足生存的需要,更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力,向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多了,其消費領域也越來越寬。在飲食方面,他們在追求食物質量的同時,更注重就餐環(huán)境帶來的享受,同學聚會是如今大學生消費當中不可缺少的一項開支。此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎?,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,大多數(shù)同學會選擇和情侶一起去吃西餐。市場競爭分析全家福西餐廳目前是校內唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據實地考察,在河師大周圍方圓數(shù)十里之內沒有其他的西餐廳存在,可以說沒有競爭對手存在,所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。三、戰(zhàn)略目標目標市場根據上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協(xié)會、教職工等。學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生為主。學生團體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。情侶市場:學校內及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示,大多數(shù)同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。校內協(xié)會:一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所,全家??梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。銷售目標鑒于對今年的市場分析,情侶學生是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費,選擇的食品中,%,%。四、4p銷售策略產品策略(1)提高餐飲質量、創(chuàng)立特色產品①要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合。以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農歷七月初七),中秋節(jié)(農歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產品。(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛“氣氛”在組成西餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,全家福應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。價格策略按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。銷售渠道策略依據餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。建立電話或短信預定系統(tǒng),及時地提供送餐服務。促銷策略(1)廣告宣傳廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū),宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。內容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經營理念和口號、特色、環(huán)境、服務、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時,輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺感觀結合起來,增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色,把當期的促銷融入其中。廣告計劃:做好以下節(jié)日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(jié)(農歷七月初七)中秋節(jié)(農歷八月十五)。四季度:感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)。(2)追蹤服務繼續(xù)做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優(yōu)質的服務,在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。(3)內部促銷在餐廳樓梯、門口等場所,宣傳餐廳產品,指示消費場所;餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務員。五、餐廳的swot分析優(yōu)勢分析全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內部,目前是校內唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處西區(qū)食堂二樓,周圍都是學生公寓,其消費市場前景看好。西餐廳內環(huán)境優(yōu)雅,設備齊全。方圓十里內沒有同類型餐廳,無競爭對手。劣勢分析餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。餐廳員工較為年輕,服務態(tài)度較差、服務意識較弱。對于習慣中餐的80后中國大學生來講,西餐對他們的誘惑力不大。機會分析學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。利用餐廳與學校的良好關系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。校內尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調較高的相聚場所。學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。威脅潛在競爭者的加入:隨著學生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。六、具體行動方案對于產品質量的保證,可以采取以下方法解決:a、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。b、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。產品組合的具體設想:產品組合一:情侶組合情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、
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