20xx酒店主管年終工作參考總結(jié)范本【五篇】(已修改)
2025-01-17 02:32 本頁面
【正文】 酒店主管年終工作參考總結(jié)范本【五篇】 20xx酒店主管年終工作總結(jié)(一) 20xx年前廳部共接待境內(nèi)外來賓人次。其中境內(nèi)來賓人次，境外來賓人次，大小會(huì)議個(gè)，團(tuán)隊(duì)個(gè)，平均日接待量達(dá)人次。眾所周知，前廳部歷來都是來賓第一印象和最后印象的發(fā)生地，來賓致電酒店時(shí)聽到的第一句征詢候是從總機(jī)小姐那兒傳來的。來賓抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來迎接的是禮賓班組行李員。而不管是登記房間依然退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺(tái)員工的效勞。因而前廳部員工效勞質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)酒店的口碑是有著特別大妨礙的。而只有員工綜合素養(yǎng)到達(dá)一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)閬碣e提供優(yōu)質(zhì)的效勞。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組2011年的工作做總結(jié)。 總臺(tái)班組 總臺(tái)是整個(gè)酒店最為重要的崗位，整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概能夠劃分成四個(gè)方面接待、效勞、結(jié)帳、銷售和平安。平安的重要性是不言而喻的，就算你的運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏?，效勞質(zhì)量如何上乘，而在平安上出了點(diǎn)過失那后果都是難以想象的，平安事故無小事。關(guān)于總臺(tái)員工來講填寫來賓住宿登記單，查驗(yàn)證件以及將住店來賓的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門傳輸，這些工作都肩負(fù)著酒店的平安使命，就好比家里有個(gè)聚會(huì)，總臺(tái)員工就像門衛(wèi)識(shí)別來賓的身份，一旦由于工作忽略放進(jìn)了壞人，那這個(gè)聚會(huì)確信是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺(tái)的員工們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ婇L(zhǎng)鳴，千萬不可掉以輕心，正是由于他們的努力2010年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件，還由于登記精確、傳輸及時(shí)協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙犯。 結(jié)帳的重要性在于，不管你是提供了平安的住宿場(chǎng)所依然優(yōu)質(zhì)的效勞，最終都是以運(yùn)營(yíng)為目的。假如結(jié)帳無法順利進(jìn)展，就算之前的一切都做的特別出色也等于做了無用功。今年，部門針對(duì)結(jié)帳客人反響強(qiáng)烈的情況，銷售是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。總臺(tái)自七月份起下半年總共walkin銷售房間xx間，銷售額xx元。前臺(tái)推銷會(huì)員卡人酒店會(huì)員接待共房間，總額元。平均每月總臺(tái)員工為酒店增發(fā)會(huì)員卡張。同時(shí)不管是在酒店的月餅銷售依然婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷，但在來年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)接著發(fā)揮前臺(tái)銷售的優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)銷售工作中的技巧。憑借日益豐富的銷售經(jīng)歷，爭(zhēng)取再創(chuàng)新高?！ 《Y賓班組 禮賓班組的員工肩負(fù)著住店來賓迎來送往的工作，除了協(xié)助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的效勞工程還有郵件遞送。物品轉(zhuǎn)交和存放。雨散輪椅車、自行車等物品租用。車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來，因酒店本身?xiàng)l件的限制，無法擁有本人的外游車隊(duì)。為了能夠到達(dá)效勞標(biāo)準(zhǔn)，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐步構(gòu)成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又防止酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于酒店接待團(tuán)隊(duì)，這關(guān)于新來員工從來沒有接待大型團(tuán)隊(duì)，運(yùn)送行李經(jīng)歷的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題，部門及時(shí)發(fā)覺了征詢題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序，在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也根本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些征詢題，首祖先員流淌速度過快就對(duì)穩(wěn)定的效勞產(chǎn)生了不利的妨礙。其次因各方面客觀要素的存在而使人員素養(yǎng)無法到達(dá)應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員根本沒有外語根底因而造成了交流上特別大的困難。在者由于貴重物品保險(xiǎn)室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品存放保管造成了不必要的困難?！ ∩虅?wù)中心、總機(jī)班組 自從11月
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1