酒店?duì)I銷(xiāo)部崗位職責(zé)與部門(mén)管理制度-文庫(kù)吧
2025-04-24 02:41 本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)數(shù)據(jù)，并輸入電腦。主要數(shù)據(jù)包括中外賓散客 、公司協(xié)議客、上門(mén)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和長(zhǎng)包房等類(lèi)別，營(yíng)收、用房數(shù)、平均房?jī)r(jià)、平均出租率、客源結(jié)構(gòu)、銷(xiāo)售渠道等項(xiàng)目，各類(lèi)數(shù)據(jù)分別與上月及去年同期相比較，并繪制出各類(lèi)對(duì)比圖表，編制市場(chǎng)分析報(bào)告，參與制定調(diào)整價(jià)格和賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃工作 ； 4． 通報(bào)每月旅行社、公司、銷(xiāo)售員銷(xiāo)售排行榜 ； 5． 制訂賓館公關(guān)宣傳計(jì)劃及預(yù)算，分階段有重點(diǎn)地實(shí)施經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)的公關(guān)廣告宣傳計(jì)劃 ； 6． 負(fù)責(zé)組織編輯、設(shè)計(jì)、監(jiān)制各類(lèi)飯店產(chǎn)品的宣傳資料和紀(jì)念品 ； 7． 策劃安排協(xié)調(diào)本賓館的重大活動(dòng)，協(xié)調(diào)賓館與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介、上級(jí)機(jī)關(guān)等關(guān)系，溝通對(duì) 外聯(lián)絡(luò)渠道，收集、整理在賓館進(jìn)行的重大活動(dòng)的攝影、攝像、文字資料等工作，并加以妥善保存。在總監(jiān)指導(dǎo)下，按照總經(jīng)理要求接待 VIP 客人。 管理制度： 營(yíng)銷(xiāo)部 上海銀杏酒店管理公司編制 5 崗位職責(zé) DUTY amp。 RESPONSIBILITY 崗位名稱(chēng) Job Title： 公關(guān)經(jīng)理 上 司 Report To: 市場(chǎng)策劃經(jīng)理 直屬下級(jí) Subordinate： 1． 執(zhí)行市場(chǎng)部經(jīng)理的工作指令，并對(duì)其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作 ； 2． 具有“樹(shù)立良好社會(huì)形象、創(chuàng)造最佳社會(huì)關(guān)系環(huán)境”公關(guān)目標(biāo)和“重視形象、珍惜信譽(yù)”的公關(guān)思想 ； 3． 擬訂賓館年度公關(guān)宣傳計(jì)劃，負(fù)責(zé)與各新聞 單位及有關(guān)媒體保持聯(lián)系，建立良好關(guān)系，負(fù)責(zé)年度公關(guān)計(jì)劃實(shí)施和落實(shí) ； 4． 擬訂賓館年度廣告策劃，負(fù)責(zé)賓館所有宣傳、促銷(xiāo)、印刷品的審核，做好宣傳報(bào)道 ； 5． 為賓館各部門(mén)服務(wù)，策劃好形象的宣傳和項(xiàng)目的介紹，并按科學(xué)法則撰寫(xiě)廣告 ； 協(xié)調(diào)賓館與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介，并負(fù)責(zé)餐飲部有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)外宣傳，及時(shí)收集有關(guān)意見(jiàn)和信息 ； 7． 做好賓館客房擺放宣傳品的審核工作，公共及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所需廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作 ； 8． 協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及大堂副理做好 VIP 接待工作，充分發(fā)揮公關(guān)職能，嚴(yán)格掌握公關(guān)與“ 關(guān)系學(xué)”的界定 ； 9． 負(fù)責(zé)收集和整理在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中客人對(duì)賓館的投訴、建議和具體要求，向分管領(lǐng)導(dǎo)提供詳細(xì)的書(shū)面報(bào)告。 管理制度： 營(yíng)銷(xiāo)部 上海銀杏酒店管理公司編制 6 崗位職責(zé) DUTY amp。 RESPONSIBILITY 崗位名稱(chēng) Job Title： 秘書(shū) 上 司 Report To: 營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 直屬下級(jí) Subordinate： 1． 負(fù)責(zé)本部門(mén)所有來(lái)文、來(lái)電、來(lái)函的收發(fā)、傳送及處理 ； 2． 接聽(tīng)及處理來(lái)電、接待來(lái)訪及有關(guān)來(lái)電、來(lái)訪事宜轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)人員 ； 3． 負(fù)責(zé)部門(mén)公文的起草、打印、發(fā)放和必要場(chǎng)合業(yè)務(wù)洽談的記錄和整理 ； 4． 負(fù)責(zé)本部門(mén)所有合同的保管、登 記造冊(cè)及發(fā)送有關(guān)部門(mén) ； 5． 負(fù)責(zé)本部門(mén)檔案管理 ； 6． 負(fù)責(zé)本部員工的考勤、物品領(lǐng)用及名片制作。 管理制度： 營(yíng)銷(xiāo)部 上海銀杏酒店管理公司編制 7 第二章 部門(mén)制度 第 一節(jié) 計(jì)劃制度 （ — ）年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)制訂賓館的年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。 1. 年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的內(nèi)容一般包括： （ 1）所在省市以及所在區(qū)域旅游、經(jīng)濟(jì)、政治形勢(shì)分析及展望 （ 2）所在區(qū)域重大項(xiàng)目及交通狀況分析； （ 3）所在區(qū)域酒店（賓館）供求關(guān)系分析； （ 4）賓館歷史資料、特別是上年度經(jīng)營(yíng)狀況分析；主要分析賓館客房出租間數(shù)、出租率、平均房?jī)r(jià)及房金營(yíng)收； （ 5）賓館客源結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)占有率分析、以 明了賓館的主要客源及在市場(chǎng)中的地位； （ 6）上年度的主要競(jìng)爭(zhēng)酒店（賓館）經(jīng)營(yíng)情況分析； （ 7）賓館產(chǎn)品更新、發(fā)展計(jì)劃根據(jù)客源結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)發(fā)展及與同行競(jìng)爭(zhēng)之需要，提出更適合客人需要的產(chǎn)品及新發(fā)展計(jì)劃 ； （ 8）新年度的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略 ； 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略：主要研究賓館為占領(lǐng)主要客源市場(chǎng)所作的重大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，以及銷(xiāo)售公關(guān)的主攻方向。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略：主要研究為達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適應(yīng)客源市場(chǎng)需要所采取的步驟，以及為捕獲主要客戶所需采取的一系列銷(xiāo)售政策及措施或季節(jié)性、局部性的調(diào)整方案。 （ 9）新年度預(yù)算 A. 房金營(yíng)收預(yù)算： （ A）依據(jù) 上一年度房金收入、出租率、平均房?jī)r(jià)數(shù)據(jù)。 上一年度賓客的市場(chǎng)占有率。 資方和管理公司對(duì)新年度營(yíng)收計(jì)劃的指導(dǎo)性意見(jiàn)。 以上（ 1）、（ 2）、（ 3）條分析為基礎(chǔ)。 賓館產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位及發(fā)展展望。 管理制度： 營(yíng)銷(xiāo)部 上海銀杏酒店管理公司編制 8 賓館主要客源市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)及使用本飯店的情況。 （ B）內(nèi)容： 客房數(shù)量及可供房數(shù)量。 出租間數(shù)及出租率預(yù)算。 平均房?jī)r(jià)預(yù)算。 房金收入預(yù)算。 （ C）項(xiàng)目及單位： 客房數(shù)量及可供房以鑰匙為單位。 出租間數(shù)以間／天為單位。
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