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正文內(nèi)容

某公司有機白茶質(zhì)量管理手冊65頁-文庫吧

2025-04-23 19:54 本頁面


【正文】 認證后 ,在證書有效期內(nèi) ,可在獲證產(chǎn)品及其外包裝上使用標志。 ? 申請人根據(jù)獲證產(chǎn)品特點 ,按以下規(guī)定選取使用方式 :? 標準規(guī)格標志 ,必須加施在獲證產(chǎn)品本體的顯著位置 。? 印制、模壓標志的 ,應加施在獲證產(chǎn)品標簽、說明書及廣告宣傳材料的顯著位置 。? 在獲證產(chǎn)品的本體不能加施標志的 ,必須將標志加施在產(chǎn)品的最小包裝及隨附文件中。在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品最小包裝上加施有機產(chǎn)品認證標志的同時 ,應當在相鄰部位標注有機產(chǎn)品認證機構(gòu)的 標識或者機構(gòu)名稱 ,相關(guān)圖案或者文字應當不大于有機產(chǎn)品認證標志。 ? 6 標志的管理 ? 申請人應當遵守以下規(guī)定 :? 建立標志使用和管理制度 ,對標志的使用情況如實記錄存檔 。? 保證使用標志的產(chǎn)品符合認證要求 。? 只在證書所限定的產(chǎn)品上加貼標志 。? 在廣告、產(chǎn)品介紹等宣傳材料中正確地使用認證標志 ,不得利用認證標志誤導、欺詐消費者 。? 接受中心對標志使用情況的監(jiān)督檢查。 ? 中心對標志的制作、發(fā)放和使用實施統(tǒng)一的監(jiān)督、管理。 ? 認證有效 期內(nèi)的產(chǎn)品不符合認證要求 ,中心將責令申請人限期改正 ,在糾正期間不得使用認證標志。 ? 如果發(fā)現(xiàn)獲證方有影響有機產(chǎn)品完整性的違規(guī)行為的 , 獲證方應將認證標志或任何其它認證證明從所有與違規(guī)行為有關(guān)的全部產(chǎn)品中撤銷。 ? 對作出撤銷、暫停使用有機產(chǎn)品認證證書的有關(guān)單位或個人 ,中心在作出撤銷、暫停使用有機產(chǎn)品認證證書的決定的同時 ,將監(jiān)督有關(guān)單位或者個人停止使用、暫時封存或者銷毀有機產(chǎn)品認證標志。 ? 偽造、變造、盜用、冒用、買賣和轉(zhuǎn)讓認證標志以及其他違反認證標志管理規(guī)定的 ,認證中心將按照暫停、撤銷 認證的條件和程序的有關(guān)規(guī)定對其進行暫?;虺蜂N認證證書的處理 。觸犯法律的 ,依法追究其法律責任。 可追溯體系與產(chǎn)品召回 可追溯體系 公司積極導入可追溯制度 ,建立“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回”的茶葉質(zhì)量可追溯體系 ,以提升和保證茶葉質(zhì)量。 ,逐筆記錄茶園農(nóng)事。通過建立一整套茶葉種植管理制度 ,讓茶農(nóng)完整記錄茶園農(nóng)事活動。具體包括 :建立良好的種植規(guī)范 ,詳細記錄茶樹栽培過程中的農(nóng)事活動 ,如病蟲害防治、施肥、鮮葉采摘、修剪、除草、種植 、耕作等 。建立采收、運輸管理制度 ,確保鮮葉在農(nóng)藥安全間隔期后采收 ,并做好鮮葉采摘和流向記錄 ,記錄內(nèi)容包括鮮葉的采摘日期、采摘方式等。基地茶農(nóng)每年都會獲得多次全方位培訓 ,被指導如何做好茶園農(nóng)事記錄 ,明白科學制茶的好處。茶葉生產(chǎn)管理檔案的建立 ,使茶農(nóng)嚴格按照綠色食品的標準去操作 ,茶葉達到了綠色食品標準 ,茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉得到了廣大客商的青睞。 ,指導茶農(nóng)按清單施肥用藥。每年年初由專職人員制定一份完整的計劃 ,內(nèi)容包括基地茶園指定使用農(nóng)藥清單、茶園禁用農(nóng)藥清單、農(nóng)藥化肥的含量控制標準、農(nóng)藥廠的 選擇標準等 ,推薦給農(nóng)民使用 ,讓農(nóng)民選擇品牌化肥、品牌農(nóng)藥。由企業(yè)人員與基地戶帶頭人組成督查隊 ,到田間地頭仔細巡查、監(jiān)督、記錄 ,詳細了解茶農(nóng)的施肥用藥是否嚴格執(zhí)行公司年初制定的標準。通過派出專人輔導和監(jiān)督實施可追溯體系 ,實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)從茶園到茶杯全程可查詢、可監(jiān)控。 ,實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。在包裝方面 ,出口茶葉全部實現(xiàn)標識管理 ,不管是外包裝袋上 ,還是內(nèi)包裝袋上 ,均載明生產(chǎn)單位、茶葉名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)時間、保質(zhì)期和質(zhì)量等級、商標標識、凈含量、保存方法、國家衛(wèi)生標準等內(nèi)容。每包茶葉可以 追溯到具體茶園 ,責任可以追溯到具體茶農(nóng) ,出現(xiàn)問題可以追溯到具體環(huán)節(jié)。 不合格產(chǎn)品召回制度 不合格產(chǎn)品召回的情況 因產(chǎn)品設計問題被客戶投訴 因質(zhì)量問題被客戶投訴 因遭遇技術(shù)壁壘被國外退回 因不符合輸入國標準或要求被通報或退貨 不合格產(chǎn)品召回的措施 對于以上幾種情況 ,進行不合格產(chǎn)品召回措施。包括 : 。 已經(jīng)出口的同類產(chǎn)品全部進行召回處理。 已經(jīng)在運輸途中的同類產(chǎn)品進行召回處理。 已經(jīng)生產(chǎn)結(jié)束正準備發(fā)運的同類產(chǎn)品不得發(fā)運。 不合格產(chǎn)品召回的后續(xù)處理方法 對于已經(jīng)召回的不合格產(chǎn)品 ,根據(jù)不同的召回原因采取不同的后續(xù)處理方法。包括 : 因產(chǎn)品設計問題被召回的后續(xù)處理方法 及時通知檢驗檢疫局。此類產(chǎn)品不得再報檢出口 ,對人體健康、安全不構(gòu)成威脅的作為內(nèi)銷產(chǎn)品。對人體健康、安全構(gòu)成威脅的做改變用途或重新設計、加工處理。 因質(zhì)量問題被客戶投訴的后續(xù)處理 方法 及時通知檢驗檢疫局。此批產(chǎn)品做降級處理。通知采購部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、外貿(mào)部共同進行原因分析 ,追究相關(guān)人員責任。及時進行生產(chǎn)工藝和技術(shù)的改進 ,確保質(zhì)量問題得到整改。 因遭遇技術(shù)壁壘被國外退回后續(xù)處理方法 及時通知檢驗檢疫局。加強有關(guān)技術(shù)壁壘研究 ,進行合理規(guī)避 ,避免再出現(xiàn)此類問題。此批產(chǎn)品確實沒有質(zhì)量問題的 ,經(jīng)再次檢驗檢疫合格后 ,做改變出口國家或改作內(nèi)銷處理。 因不符合輸入國標準或要求被通報或退貨后續(xù)處理方法 及時通知檢驗檢疫局。此批產(chǎn)品不得再報檢出口。追究相關(guān)人員的責任。對于不符合輸入國安全、環(huán)保等項目 的產(chǎn)品 ,做改變用途或降級處理。對于其他不符合輸入國其他項目的產(chǎn)品 ,做降級處理或該做內(nèi)銷處理。 內(nèi)部檢查員管理制度 為加強有機白茶基地內(nèi)部管理與檢查 ,確保產(chǎn)品質(zhì)量 ,在各基地點配備有機白茶基地內(nèi)部檢查員。 一、人員配備 有機白茶基地內(nèi)部檢查員必須具備以下條件的人員方能擔任。 有一定的文化修養(yǎng) ,能準確記錄檢查工作。 熱心茶葉事業(yè) ,具備一定的茶葉生產(chǎn)知識。 熟悉基地環(huán)境 ,在當?shù)厝罕娭芯哂幸欢ǖ耐拧? 不直接從事有機白茶的經(jīng)濟活動。 身體健康、工作積極 ,能獨立、公正地履行檢查工作。 二、工作范圍 有機白茶基地內(nèi)部檢查員在各自的管理監(jiān)督范圍內(nèi)行使以下職權(quán)。 l、經(jīng)常性地對基地有機白茶生產(chǎn)活動進行檢查監(jiān)督 ,并如實記錄 檢查過程。 向農(nóng)戶宣傳茶葉生產(chǎn)知識 ,為農(nóng)戶提供技術(shù)指導。 及時制止不符合有機白茶生產(chǎn)操作規(guī)程的行為 ,并督促其改正。 對不接受其監(jiān)督的茶園種植農(nóng)戶 ,有權(quán)建議公司對其進行整改或取消其有機白茶生產(chǎn)資格。 每次向公司基地部報告檢查結(jié)果。 重大問題及時向公司基地部匯報 ,要求公司基地部派員實地調(diào)查處理。 檢舉其它違反有機白茶生產(chǎn)操作規(guī)程和規(guī)章制度的行為。 三、管理辦法 公司每年對內(nèi)部檢查員進行一次集中培訓 ,重點講授質(zhì)量安全控制方面的知識和有機白 茶生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)要點。 對于群眾意見大 ,不能公正履行檢查職責的 ,解除其內(nèi)部檢查員的資格。 內(nèi)部檢查員的原始檢查記錄 ,年底交公司基地部保存兩年以上。 內(nèi)部管理員工作認真 ,能出色地履行檢查職責的 ,經(jīng)公司評定后 ,給予一定的獎勵。 內(nèi)部檢查 內(nèi) 部 檢 查 本內(nèi)部檢查表格根據(jù) 公司《質(zhì)量手冊》和 GB/《有機產(chǎn)品 管理體系》的要求編制。 檢查日期 : 相關(guān)部門 人 員 簽 到 檢查過程 內(nèi)容 核實 (符合√、不符合 ?、不相關(guān) ?) 土地所有權(quán)使用權(quán)證明 營業(yè)執(zhí)照年檢 生產(chǎn)許可證明 (QS) 操作工人健康證明 生產(chǎn)基地場所位置圖是否具備 質(zhì)量管理手冊內(nèi)容 : 有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者的簡介 。 有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者的經(jīng)營方針和目標 。管理組織機構(gòu)圖及其相關(guān)人員的責任和權(quán)限 。有機生產(chǎn)、加工、經(jīng)營實施計劃 。 內(nèi)部檢查 。 跟蹤審查 。 記錄管理 。 客戶申、投訴的處理。 生產(chǎn)、加工、經(jīng)營操作規(guī)程 : 生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的操作規(guī)程 禁止有機產(chǎn)品與轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品
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