酒店工程部日常管理手冊-文庫吧
2024-11-26 20:27 本頁面
【正文】 48 員工損壞設(shè)備處理程序 Equipment Handling 49 防火管理 FireControl Management 51 員工工作守則 Staff Handbook 53 第四章 工程部管理制度 ENG DEPT MANAGEMENT SYSTEM 設(shè)備管理制度 Equipment Management 54 設(shè)備檔案管理制度 Equipment File Management 56 機房值班制度 Regulation Of Plant Room 58 交接班制度 Shift Changing 59 預防性維修制度 Preventative Maintenance 60 維修材料及工具領(lǐng)用 制度 Getting Material And Tools 61 機房鑰匙管理制度 The Plant Room Key Control 62 檔案借閱制度 Regulation Of Borrowed File 63 錄像帶、錄音帶與影碟管理 Audio Visual controller 64 水質(zhì)化驗制度 Water Assay 65 衛(wèi)生制度 Hygiene 66 獎懲制度 Rewards And Punishment 67 電梯安全管理 Elevator Safety Management 68 電梯監(jiān)控管理 Monitor Elevator Monitoring 69 配電房管理制度 PDP Management 70 水泵房管理制度 Pumping Management 71 水管員管理制度 Plumber Management 72 空調(diào)工管理制度 Aircondition Worker 73 空調(diào)機房管理制度 AHU Room Management 74 巡回檢查制度 Frequent Inspection 75 機房“動火”制度 Fire of Control plant rooms 76 防火安全“三級”檢查 Fire Safety Preventive Checking 77 空調(diào)機房安全管理制度 AHU Room Safety Management 79 配電房安全管理制度檢查 PDP Safety Management 80 各機房防火安全責任制度 Fire Control of All Plant Rooms 81 配電室防火安全責任制度 Fire Prevention of PDP 82 水泵房防火安全責任制度 Fire Prevention of Pumping 83 變電站安全防火制度 Fire Of Transformer substation 84 空調(diào)自控安全防火制度 Prevention Airconditioning Auto control 85 電梯機房安全防火制度 Prevention Elevator 86 鍋爐房安全防火制度 Fire Prevention of Boiler Room 87 材料組安全防火制度 Fire Prevention of Material Unit 88 動力機房安全防火制度 Fire Regulation Of Power Room 89 工程部總監(jiān)消防責任 Duty Of The Chief Engineer 90 工程督導消防責任 Responsibility Of The Supervisor 91 電工消防安全責任 Responsibility Of The Electrician 92 鍋爐工消防責任 Responsibility Of Boiler Room 93 消防設(shè)備檢修與保養(yǎng)制度 Fire Equipment Maintenance 94 工 程 部 組 織 結(jié) 構(gòu) 圖 值班工程師師師師 運行督導 維修督導 秘書（兼） 配電工 鍋爐工 制冷工 弱電工 水電工 工程部總監(jiān) 電梯工 裝飾工 倉庫管理員員 工程部總監(jiān) CHIEF ENGINEER 一 、崗位名稱 ： 工程總監(jiān) Job Name: Chief Engineer 二 、崗位級別： 經(jīng)理 Job Title: Manager 三 、直接上司： 駐店經(jīng)理、總經(jīng)理 Immediate Superior: 、 四 、下屬對象： 值班工程師 Immediate Subordinate: Duty Engineer 五 、 主要職責： Primary Responsibilities 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，管理整個工程部的員工。 制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒 店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓 ，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質(zhì)量的隊伍。 全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 配合行政保安部搞好消防、安全工作。 1 直接和間接地考核督導 、員工，并對其工作做出指導和評估。 1 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。 1 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。
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