廚藝比賽預(yù)案（5篇）-文庫吧
2024-11-18 23:12 本頁面
【正文】 ........................................................................................2 3組織機(jī)構(gòu)................................................................................................................................3四、媒體宣傳.................................................................................................................................3一、策劃背景為豐富廣大婦女同胞的業(yè)余生活，弘揚(yáng)中國的傳統(tǒng)飲食文化，展示婦女同胞的廚藝風(fēng)采，同時迎接 2012年“三八”婦女節(jié)的到來，丹陽婦聯(lián)將與丹陽市餐飲協(xié)會協(xié)同各社區(qū)聯(lián)手舉辦“慶三八，展廚房技藝，建和諧家庭””活動。婦聯(lián)每年在3月組織開展有針對性、形式多樣的婦女主題活動，不僅僅是維護(hù)婦女權(quán)益，也體現(xiàn)了建設(shè)和諧家庭，和諧社會的基本要求。家庭是社會的基本元素之一，家庭和則社會和，廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風(fēng)采。二、策劃目的由餐飲協(xié)會連同酒店派出廚師教現(xiàn)在參賽主婦烹調(diào)美味菜肴，從而增強(qiáng)居民的健康營養(yǎng)知識，樹立健康、文明、科學(xué)、簡約的現(xiàn)代生活理念。婦女們切磋廚藝，溝通情感，交流經(jīng)驗，拉近了婦女間的友誼，也拉近了一個個家庭間的距離，同時也體現(xiàn)了構(gòu)建和諧社會，文明社會的時代要求。三、活動方案1．活動內(nèi)容：(1)活動名稱：“慶三八，展廚房技藝，建和諧家庭””(2)活動主題：孝老愛親和諧情、健康飲食生活美。(3)活動時間地點：各社區(qū) 活動時間：待定： 活動地點：待定：(4)活動內(nèi)容與形式： 參賽對象：各社區(qū)婦女 參賽形式：（暫定兩人一組）參賽要求：材料自帶，烹調(diào)菜色要有特色、有創(chuàng)新。(5)比賽形式：比賽將采取現(xiàn)場制作菜品的方式，由餐飲協(xié)會和大眾評委進(jìn)行現(xiàn)場打分，現(xiàn)場決出各個獎項，并現(xiàn)場頒獎。(6)比賽規(guī)則：餐飲協(xié)會所派的廚師現(xiàn)場教參賽主婦烹調(diào)菜肴，在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行烹調(diào)，并對自己的菜進(jìn)行簡單的介紹。(7)評委設(shè)置：餐飲協(xié)會、婦聯(lián)、大眾評委（社區(qū)）(8)評分標(biāo)準(zhǔn)：從菜品的色、香、味、形，創(chuàng)新性、家庭應(yīng)用性、營養(yǎng)價值等方面進(jìn)行打分，設(shè)打分表，按照評委給出的分?jǐn)?shù)總得分排列名次。(9)獎項設(shè)置：待定2．活動流程：(1)比賽用具準(zhǔn)備及現(xiàn)場布置(2)開場詞及活動規(guī)則介紹(3)參賽人員現(xiàn)場抽簽(4)廚藝比賽(5)菜肴展示(6)評委及大眾評委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評比(9)宣布獲獎人員3．組織機(jī)構(gòu)(1)冠名單位：待定(2)主辦單位：婦聯(lián)、餐協(xié)各社區(qū)(3)承辦單位：新浪鎮(zhèn)江丹陽站四、媒體宣傳：在丹陽日報上刊登活動宣傳海報，主題為“慶三八，展廚房技藝，建和諧家庭”。：在新浪鎮(zhèn)江丹陽網(wǎng)上投放宣傳海報，開通丹陽婦聯(lián)新浪官方微博。：在市區(qū)繁華地段如時代廣場、女性集中區(qū)域、各社區(qū)內(nèi)重點發(fā)放。第三篇：護(hù)士長廚藝比賽懂得工作，更會生活——我院護(hù)理部舉辦首屆護(hù)士長趣味廚藝比賽護(hù)理部馬信華為了充分展示我院護(hù)士長們愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新團(tuán)結(jié)、熱愛生活的精神風(fēng)貌，我院護(hù)理部于2010年10月24日在宋城花園舉辦了以“放松緊張工作情緒，體會美好日常生活”為主題的首屆護(hù)士長趣味廚藝比賽
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